都是恒百年山茶油營養(yǎng)價值高,是真的?
有機(jī)山茶油又名野山茶油、高山茶油、茶籽油、油茶籽油,是從山茶科(camellia)油茶(camellia oleifera abel)樹種子中獲得的,是我國最古老的木本食用植物油之一,中國是世界上山茶科植物分布最廣的國家,是世界上最大的茶油生產(chǎn)基地,除此之外只有東南亞、日本等國有極少量的分布。油茶的中心產(chǎn)地則分布在我國的西南及湘、贛南部,其栽培歷史有2300年以上,是我國特有的油料樹種,中國是油茶的原產(chǎn)地。美容作用頭發(fā):洗發(fā)后用山茶油滋養(yǎng)頭發(fā),反復(fù)梳理,待一小時許,再輕輕漂洗,可使頭發(fā)飄逸閃亮。面部:山茶油配上等蜂蜜,輕輕按摩去除面部細(xì)小皺紋,還可以與優(yōu)質(zhì)白糖一起調(diào)制面膜。眼部:每日早晚山茶油按摩眼部十分鐘,可以消除黑眼圈和眼袋,還你一雙明亮迷人眼睛。眉睫:每天早晨用山茶油仔細(xì)刷潤和養(yǎng)護(hù)睫毛和眉毛,可以令你眉睫漆黑閃亮、眉清目秀。唇部:以山茶油涂唇,保持唇部濕潤,雙唇晶亮而性感,同時無須擔(dān)心吞吃含鉛唇膏之害。手部:每洗完手或做完家務(wù),堅持用山茶油滋潤和摩挲雙手5分鐘,可保持手部白嫩美觀。指甲:以山茶油按摩指甲和趾甲,日久指甲與趾甲色澤潤潔、晶瑩剔透,令手足美麗俏皮。背部:背部因護(hù)理不便常有瑕疵,沐浴時請求家人幫助以山茶油按摩,可令背部光潔迷人。腹部:易堆積脂肪或有妊娠紋,以山茶油按摩恢復(fù)腹部光潤平坦,按摩肚臍也是美容時尚。腿部:毛孔粗大、皮膚粗糙或線條不好,可以通過每天用山茶油按摩而改變,還你一雙玉腿。足部:每次洗完腳后滴山茶油少許,反復(fù)按摩雙腳,有利于防止腳部皮膚黃化、老化、硬化。山茶油的保健功能一、改善心腦血管: 美國心臟協(xié)會在對現(xiàn)代飲食的研究中發(fā)現(xiàn):中國南部尤其是廣西巴馬、江西婺源居民心血管疾病死亡率最低,在歷史上都是長壽之鄉(xiāng);芬蘭和美國血管疾病死亡率最高。唯一顯著差別是:長壽之鄉(xiāng)其居民攝取的脂肪類別不同,以山茶油為主要脂肪來源?! ‖F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明:山茶油中富含油酸,并且亞油酸、亞麻酸含量比重也較大且合理,茶油中含有橄欖油所沒有的特定生理活性物質(zhì),如:山茶甙、山茶皂甙、茶多酚等,其中:山茶甙有強(qiáng)心作用,山茶皂甙有溶血栓作用,而茶多酚具有降低膽固醇、化學(xué)預(yù)防腫瘤等多種作用,能預(yù)防各種心腦血管疾??;而且,茶油不含可引起人體致癌的黃曲霉素以及芥酸、皂素和棉酚等對人體有害的物質(zhì),老年人可因食用茶油而得益,所以茶油被稱為“長壽油”?! 《?、促進(jìn)消化系統(tǒng)功能: 大量研究已證實:山茶油能提高胃、脾、腸、肝和膽管的功能,預(yù)防膽結(jié)石,并對胃炎和胃十二指腸潰瘍有療效。此外,山茶油還有一定的通便作用?! ∪?、增強(qiáng)內(nèi)分泌系統(tǒng)功能: 食用茶油可提高人體酶的活性,提高代謝率,改善體質(zhì),增加人體免疫機(jī)能,加強(qiáng)對人體的雙向調(diào)節(jié)作用,可保持充沛的精力。最新研究結(jié)果表明:茶油中 pls 值大,健康人食用山茶油后,體內(nèi)的葡萄糖含量可降低12%。所以,山茶油已成為目前預(yù)防和控制糖尿病的最好食用油。 四、強(qiáng)化骨髂系統(tǒng)功能: 山茶油能促進(jìn)骨骼生長,促進(jìn)礦劑的生成和鈣的吸收。所以,在骨骼生長期以及在防止骨質(zhì)疏松方面它也起重要作用?! ∥?、促進(jìn)生殖系統(tǒng)功能: 山茶油能增強(qiáng)、平衡腦垂體、性腺功能,提供生育酚,促進(jìn)生殖、生長,對防治不育有輔助功效?! ×㈩A(yù)防癌癥:
乾隆年間,四海承平,天下富足乾隆皇帝對茶油可謂情有獨(dú)鐘一時之間,老百姓食用茶油蔚然成風(fēng)可見,對于“山茶油”的益處我們可以追溯到中國上下五千年的歷史而今,我們“取精華,去糟粕”在經(jīng)過對油茶樹的多次培育與試驗萃取出一滴滴健康有機(jī)的山茶油那么,茶油怎么吃比較好?1、生吃就用茶油拌面來說,茶油不同于其他食用油,非得燒熱才能夠使用,也就是說,茶油能夠生吃,直接與面拌在一起,變成茶油面。2、燒菜橄欖油和茶油極其相似,但是橄欖油煙點(diǎn)低,一般食用油的煙點(diǎn)在100℃左右,而茶油的,煙點(diǎn)高達(dá)200℃,你想怎么吃都可以。例如,在清蒸時加上一匙山茶油,味道更加清香,烘烤時抹上一層山茶油,鮮香酥脆,還有淡淡的清香味道,煲湯時倒上一匙山茶油,清鮮味美,嘗一口令人食欲大增,煎炸食物時,茶油的油質(zhì)不會變化,營養(yǎng)也不會輕易被破壞。