橄欖油在西方被稱為"液體黃金"，這個有著榮耀稱號的草本食物油，得到眾人的喜歡，這不只是是因為其擁有非凡的馨香，還因為其超好的天然保健功效和作用和不錯的烹制用處。 今日，就讓咱們一起熟悉這個奇妙的橄欖油。

哪個牌子的橄欖油好用（橄欖油抹臉有副作用嗎）

一、根據(jù)減低高半胱氨酸，減少皮膚炎癥出現(xiàn)，減低對動脈壁的傷害；

二、根據(jù)增強身體氧化氮的比例松馳動脈，減低血壓；

三、能減少動脈硬化或腦出血

四、橄欖油中的單不飽和脂肪酸可降低膽固醇的氧化，食入橄欖油能減低膽囊炎的出現(xiàn)。

五、橄欖油有改善并增強內(nèi)分泌系統(tǒng)功能，對防患糖尿病，美顏都有功效和作用。

哪個牌子的橄欖油好用（橄欖油抹臉有副作用嗎）

、改善內(nèi)分泌系統(tǒng)功能

橄欖油中富有比其它食物油都要高的不飽和脂肪酸、充分的維生素f等脂溶性抗氧化物眾多因子，且不含有膽固醇，因而身體消化吸收率極高。 它有減低胃酸、阻止出現(xiàn)胃炎等病的功能；并且能夠刺激膽汁分泌，提高胰酶的活性，減低膽囊炎的出現(xiàn)。此外還有潤腸功能，時常食入能改善便秘。

、保護肌膚

橄欖油蘊含與肌膚超好的角鯊烯，能維持肌膚潤澤；橄欖油中含充分的單不飽和脂肪酸與維生素f等及酚類抗氧化物，能清除面部皺紋，減少肌膚老化，有護發(fā)功效和作用，是能"吃"的美顏化妝品，其次用橄欖油涂抹肌膚能抵抗紫外線。

、抑菌

橄欖油蘊含單不飽和脂肪酸，就是亞油酸。 它能增強密集度脂蛋白膽固醇，一個在咱們血液里流動的好膽固醇，且減低壞膽固醇。它此外還有抗菌的作用，對關(guān)節(jié)有益處，而且蘊含有預(yù)防癌癥作用的多酚類物質(zhì)。

橄欖油能做菜嗎

橄欖油的作用強大，不只是能用作美顏保養(yǎng)，還對身心大有益處。在現(xiàn)實生活中很少人利用橄欖油炒菜，因為其價格不菲。所以是不是證明橄欖油不可以做菜？

其實，橄欖油是能做菜的，只是，用未成熟橄欖制作的初榨橄欖油沒通過精煉，不只脂肪酸多，而且顏色呈現(xiàn)黃色，因此不是很適用于長時間加熱，煮涼拌菜或稍微加熱的菜更加好。往下說，這種非凡的橄欖清香，會隨加熱而散失。

假使想購買橄欖油回去做菜，需要在商場工作人員的引導(dǎo)下找到混合橄欖油，初榨橄欖油最好用作涼拌菜，不要用作做菜。

橄欖油的美顏竅門

不少女孩子都喜歡用天然的化妝品，橄欖油蘊含不飽和脂肪酸以及各類維生素f，非常容易被肌膚汲取，清爽，絕無油膩感，很適用于女孩子平時保養(yǎng)。 所以用橄欖油怎樣美顏呢？今日編輯就跟大家支招，讓大家學(xué)習(xí)橄欖油的美顏技巧。

保護嘴唇：天氣酷寒，腸胃不好時，唇部容易脫皮，只需要輕輕涂上少量橄欖油，可使嘴角重新變得光潤。

粉霜：在涂粉霜前先擦少許橄欖油，可營養(yǎng)肌膚，又可減少浮粉。

卸妝：卸妝時，用橄欖油輕輕擦拭面部，能除掉化學(xué)品，使面部不遭受侵略。

防裂殺菌：在干燥的氣候，用橄欖油可減少肌膚皸裂以及因為肌膚分泌過少造成的搔癢。

呵護寶寶肌膚：寶寶肌膚柔嫩，在腋下處輕輕涂上橄欖油，可以減少寶寶的肌膚尿淹。

養(yǎng)膚：記得天天早晨、晚，用一點橄欖油抹抹面部和手臂，并揉搓，橄欖油會非?？旒橙?。經(jīng)常使用能使肌膚光滑，并減少過敏。橄欖油還能夠用在調(diào)制各類面膜。在干燥的氣候，用橄欖油可減少肌膚皸裂以及因為肌膚分泌過少造成的搔癢。

沐?。恒逶r在浴缸里滴數(shù)滴橄欖油，或在沐浴后用橄欖油擦抹整身，并慢慢揉搓，可營養(yǎng)肌膚。 對于干燥搔癢的病患見效更為明顯。

美發(fā)：洗發(fā)后，涂抹一點橄欖油在頭發(fā)上慢慢揉搓，營養(yǎng)發(fā)絲，促使頭發(fā)有彈性。洗頭時，在微溫的水中放入少量橄欖油，漂洗時，油脂會均勻地附于頭發(fā)上，也可滴一些到手上徑直涂抹頭發(fā)，可以使頭發(fā)變有彈性。

橄欖油的食入竅門

橄欖油是一個營養(yǎng)價格高的食物油，用她既能作為調(diào)味品，也能做美顏。 所以用橄欖油食用，橄欖油有哪一些食入法子呢？下面讓編輯來舉薦一下橄欖油的食入竅門。

a、炸：與草本食物油不相同的，橄欖油因為其抗氧化性能和十分高的不飽和脂肪酸比例，使其在長時間加熱時物理組織仍能維持平穩(wěn)，因而橄欖油能反復(fù)使用不腐敗，是最好炸的油類。

b、煎熬：橄欖油也可以適用于熬。使用橄欖油烹制時，食品會散發(fā)出誘人的馨香，使人垂涎。特別力薦使用橄欖油做燒烤。

c、醬料：橄欖油是煮冷醬料和熱醬料最好的油脂，她可保護新鮮醬料的色澤，

橄欖油能徑直拌各種素菜，可制作沙拉。使用橄欖油拌和的食品，氣味清香。

d、腌菜：在烹調(diào)前先使用橄欖油腌制，可添補食品的精致感，還能夠烘托其他香料。

e、烘焙：橄欖油還適用于烘焙甜點。 橄欖油遠比奶油的味道好，可廣泛用在其它甜品。

f、做飯：做飯時加入一匙的橄欖油，可使大米更為馨香，而且粒粒飽滿。