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正山小種是紅茶鼻祖，亦有四百多年來(lái)說(shuō)。

金駿眉是首款以純芽頭制成的紅茶，屬于高端紅茶系列。

它們各自都有不同的名氣加持，加上近幾年武夷山茶葉的興起，自然要比其它紅茶更加出名。

不過(guò)需要注意一點(diǎn)，金駿眉、正山小種的名氣雖大，但喝到正宗桐木紅茶的人并不多。

桐木關(guān)坐落在武夷山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)內(nèi)，因?yàn)楸Ｗo(hù)環(huán)境的要求，當(dāng)?shù)亟箽Я址N樹，這也使得桐木關(guān)內(nèi)的茶園分布得很散，有些甚至在深山之中，只能人工采摘，不像一些茶山那樣遍地都是茶園。

尤其是作為高端紅茶的金駿眉，需要數(shù)萬(wàn)顆芽頭才能制成一斤成品茶，而一名熟練采茶工一天也就采摘2000顆左右的芽頭，可以想象采摘成本有多高。

成本高，產(chǎn)量低，價(jià)格自然會(huì)提升，所以正宗的桐木紅茶都不便宜。

至于那些幾十元、上百元就能買到的桐木紅茶，都是外山茶。

這些外山茶大多是成片的平地茶園，使用機(jī)器即可大規(guī)模采摘，采摘難度、前期成本，自然遠(yuǎn)低于桐木紅茶。

雖然使用了正山小種、金駿眉的工藝，但外山茶根本無(wú)法復(fù)刻自然保護(hù)區(qū)內(nèi)的天然環(huán)境，茶葉的內(nèi)質(zhì)積累、香氣、滋味、口感等等，各方面表現(xiàn)都要遜色許多。

而且機(jī)器采摘還有一個(gè)問(wèn)題，那就算無(wú)法做到精細(xì)化采摘。

金駿眉要求的是純芽頭，而機(jī)器采摘的大多是連芽頭帶葉片、茶梗，為了節(jié)省成本，外山茶農(nóng)也不會(huì)雇人進(jìn)行后期揀剔，與正宗金駿眉的差距只會(huì)越來(lái)越大。

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