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作文 說(shuō)說(shuō)南京的雨花茶

來(lái)源:m.ehwe.cn   時(shí)間:2021-11-02 16:33   點(diǎn)擊:5111   編輯:niming   手機(jī)版

金陵古都,風(fēng)景如畫,美不勝收;金陵古都,幅員遼闊,物產(chǎn)豐富。且不說(shuō)歷史悠久的明孝陵,也不說(shuō)令人如癡如醉的秦淮風(fēng)光,單是那暢銷海外的雨花茶,就足已能體會(huì)出南京的味道。

身為全國(guó)十大名茶之一的雨花茶,顧名思義,就是產(chǎn)于中華門外的雨花臺(tái),由此得名。

雨花茶擁有著傳奇般的色彩。早在公元四世紀(jì)的東晉時(shí)代,陸羽的《茶經(jīng)》中就記述了“廣陵耆老傳”的故事:晉元帝時(shí),有個(gè)慈善的老婦人每天早晨都提著一壺茶沿街叫賣,南京人已有飲早茶的習(xí)俗,紛紛爭(zhēng)先恐后地買她那名為“雨花茶”的湯來(lái)喝。之后,老婦人把賣茶所得的錢全部分給孤苦貧窮的百姓,大家都很感激她。這個(gè)消息傳到了官吏的耳中,他勃然大怒,找出種種理由把老婦人抓起來(lái),關(guān)入牢房??墒?,就在第二天清晨,老婦人便消失得無(wú)影無(wú)蹤。這個(gè)傳說(shuō),給雨花茶披上了一層神秘的面紗。

生長(zhǎng)在市郊的雨花茶在原料選擇和工藝操作上都有嚴(yán)格的要求。在谷雨前,采上嫩葉,經(jīng)過(guò)焙茶手巧妙地殺青、揉捻、搓條、篩分、干燥這五道工序后,雨花茶就基本成形了。

雨花茶狀成圓,色成綠,條索緊直,鋒苗挺秀,稍加白毫,猶如松針般,永不倒下。

如果說(shuō)雨花茶的形態(tài)讓人愛(ài)不釋手的話,那么,品嘗雨花茶更是人間難得一享受哇!茶葉充泡后,茸毛隱露,香高持久,清雅疏淡,滋味醇厚,回味甘甜,茶色碧綠而清澈,葉片由淺變深,使人回味無(wú)窮,清爽無(wú)比。

雨花茶不僅“色香味形”俱佳,而且藥用價(jià)值和文化價(jià)值都很高。雨花茶可以治喘、去痰、除煩、止渴清神、消利食尿、工效非常多,爺爺每天都喝雨花茶,直到現(xiàn)在,身體還特別棒。在日本、東南亞一帶,人們將雨花茶當(dāng)作珍貴的禮品贈(zèng)送與親朋好友??梢?jiàn),雨花茶不僅起到了保健的作用,還促進(jìn)了人與人之間的情誼。

雨花茶色香味美,一定很吸引你吧,那就趕快里來(lái)南京,熱情好客的南京人一定會(huì)為你焙上一壺爽口的雨花茶。

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