本草天香茶油，養(yǎng)胃、養(yǎng)顏、養(yǎng)腸，防高血壓、高血脂、糖尿病。所以，胃不好，最好吃一段時(shí)間茶油。特別是小孩、婦女、和老年人，更加需要茶油！

用茶油蒸蛋真的對(duì)胃好嗎

茶油中不飽和脂肪酸高達(dá)90%以上，油酸達(dá)到80-85%，亞油酸達(dá)到7-13%，并富含蛋白質(zhì)和維生素A、B、D、E等，尤其是它所含的豐富的亞麻酸是人體必需而又不能合成的。經(jīng)科學(xué)鑒定，山茶油的油酸及亞油酸含量均高于橄欖油，且維生素E含量比橄欖油高出一倍。油酸是一種能減少心腦血管系統(tǒng)疾病發(fā)生的重要脂肪，對(duì)降低膽固醇和空腹血糖、抑制甘油三酯升高、幫助“三高”患者改善健康均有明顯的功效。經(jīng)中國(guó)預(yù)防科學(xué)院對(duì)我國(guó)65個(gè)縣市人群流行病學(xué)調(diào)查結(jié)果表明，人體中油酸含量越高，冠心病的發(fā)病率及死亡率越低。

茶油蒸蛋的功效與作用1、提高大腦功能大腦被人們稱為人體的司令部，是人體最重要的器官，而在日常生活中多吃一些茶油蒸蛋就能提高人類大腦功能，因?yàn)椴栌驼舻爸泻胸S富的卵磷脂和不飽和脂肪酸，還含有一些卵黃素，這些物質(zhì)能營(yíng)養(yǎng)腦神經(jīng)，并能提高腦細(xì)胞活性，也能促進(jìn)腦細(xì)胞再生，它能讓人類大腦功能明顯增強(qiáng)，也能促進(jìn)智力發(fā)育。2、預(yù)防動(dòng)脈硬化動(dòng)脈硬化是人類的高發(fā)疾病，在日常生活中多吃一些茶油蒸蛋能預(yù)防動(dòng)脈硬化發(fā)生，因?yàn)椴栌驼舻爸泻写罅坎伙柡椭舅岷拓S富的卵磷脂，這些物質(zhì)能提高人體血管壁的韌性與彈性，并能凈化血液，清理血液中的膽固醇，能提高人類心血管的健康水平，可防止動(dòng)脈硬化和高血脂發(fā)生。