我家四川省南充市營山縣,準備養(yǎng)雞,半大,量在二百以下,沒技術、養(yǎng)場,自己在家養(yǎng),(農(nóng)村)該怎樣養(yǎng)?
我家四川省南充市營山縣,準備養(yǎng)雞,半大,量在二百以下,沒技術、養(yǎng)場,自己在家養(yǎng),(農(nóng)村)該怎樣養(yǎng)?
如果沒有技術和養(yǎng)場,那喂養(yǎng)的雞就是純正的土雞,二百來只不算多,就用糧食喂養(yǎng),有時間也可以在農(nóng)村廁所里撈一點蛆喂養(yǎng)雞,這樣無論是下的蛋還是今后食用的雞都是正宗的土雞蛋和土雞,價格高,又不愁銷售。
養(yǎng)土雞的技術
農(nóng)村飼養(yǎng)的土雞肉質(zhì)好、味道鮮,深受消費者喜歡。但由于它生長速度慢(5個月才長大出欄),農(nóng)戶零星散養(yǎng)量不多,因而養(yǎng)殖者的總體經(jīng)濟效益不高,難增收致富。
如何改變這一現(xiàn)狀,開發(fā)農(nóng)村土雞產(chǎn)業(yè),使土雞長得快,肉質(zhì)又好,戶養(yǎng)量多呢?采用“優(yōu)質(zhì)高效養(yǎng)殖土雞新技術”養(yǎng)殖土雞,既能達到保持土雞肉味特色,又有較快的增重速度(90~100天達1.5~2.0公斤)。現(xiàn)將技術要點介紹于下。
品種選擇
土雞,即本地雞,有的叫草雞。由于品種間相互雜交,因而雞的羽毛色澤有 “黑、紅、黃、白、麻”等,腳的皮膚也有黃色、黑色、灰白色等,市場消費也不一樣。故要選養(yǎng)適宜當?shù)叵M市場的品種,就廣東而言,三黃雞、杏花雞、麻雞均是較好的品種。
溫室育雛
修建“立體式網(wǎng)床”育雛溫室,進行專業(yè)化規(guī)模育雛,農(nóng)戶養(yǎng)育成雞成活率高、風險小、容易成功(能育雛的則可從育雛開始)。育雛中主要注意幾點:
1. 室溫:0~1周齡時為35~32℃,2~3周齡時為31~24℃,4周齡為23~20℃,也可在1周齡之后以每天降0.5℃。
2.相對濕度:室內(nèi)的相對濕度保持55%~65%,即10天之前為60%~65%,10天之后為55%~60%;室內(nèi)保持空氣新鮮,無刺鼻、熏眼的感覺。
3.補充光照:頭5天可保持每天23小時的光照,以后為17小時的光照(包括自然光照在內(nèi))。
4.適時飲水和開食。小雞應盡早開食和飲水,而且做到料、水不斷,自由采食。在初次的飲水中加入5%的葡萄糖,連用兩天;第三天在飲水中加入0.02%~0.03%的高錳酸鉀。
5.高密度育雛。在15天之前為60~70只/平方米,一般每批育雛在5000只(視養(yǎng)殖戶對雛雞的需求量來定育雛規(guī)模)。
“網(wǎng)、床、散”結(jié)合
養(yǎng)殖戶應根據(jù)自己飼養(yǎng)的數(shù)量來適當改造雞舍,要求室內(nèi)地面為水泥地面,有窗戶和地窗,使空氣流通和采光充足,并做好網(wǎng)床或雞籠,且以立體式三層為宜。網(wǎng)床的多少以養(yǎng)雞的數(shù)量來定,一般按45~20只/平方米來計算(前期密度大一點)。
網(wǎng)床第一層離地面高40厘米,網(wǎng)床高30厘米,上下層之間的距離20厘米,一二層網(wǎng)床頂部應擱置承糞板(可用三層板)。網(wǎng)床的骨架部位用木材或白夾竹,網(wǎng)床四周和底部用1厘米×1厘米網(wǎng)目的塑料網(wǎng)固定好。料桶和飲水器均置于網(wǎng)床內(nèi)。將庭院林地用尼龍網(wǎng)圍起來,每隔2~3米遠打一根樁柱,將尼龍網(wǎng)捆在樁柱上,靠地面的網(wǎng)邊用泥土壓實。所圈圍場地的面積,一般以每只雞不少于1.5平方米計算,越寬越好。
買回的脫溫小雞(已經(jīng)過育雛的小雞)至1公斤體重的階段在網(wǎng)床內(nèi)飼養(yǎng),1公斤后至出欄期間在所圈圍的院林地內(nèi)放養(yǎng)(雨天和霜雪天不放入)。飼喂中,做到料、水不斷,自由采食。網(wǎng)床內(nèi)飼養(yǎng),雞活動范圍小、雞體能量消耗少,增重加快;雞在圈圍的院林地散養(yǎng),能捕食野生雜草和生物昆蟲,改變食物結(jié)構,肉質(zhì)品味高(保持土雞肉質(zhì)的品味)。
日糧搭配
選擇營養(yǎng)全面、適口性好,易于消耗的肉雞全價顆粒料,再適當搭配其他的飼料養(yǎng)雞,才能保證雞的正常生長發(fā)育,加快增重速度和使雞肉風味不變,因此要科學地搭配日糧。
育雛期,應選用肉雞全價顆粒料,最初開食時要將飼料稍浸泡轉(zhuǎn)化一下,并用手搓碎一點。脫溫雞至1公斤體重期間,則選用中雞料,更換時應逐步替換,不能一次性全部更換,以免造成應激反應。同時,應添加5%~10%的完整谷粒(或小麥),并給予10%~15%的青綠飼料。
在庭院散養(yǎng)期間,選用大雞全價顆粒料,日糧中還要加入10%~15%的完整谷粒(或小麥),添加15%~20%的青綠飼料。若光喂全價飼料,一來飼養(yǎng)成本高,效益不核算;二來雞肉的肌間脂肪多,吃起來不爽口;三是無土雞肉的獨特風味,消費者不喜歡。添加適量的青綠飼料,一來可增加維生素的含量,二是可降低養(yǎng)殖成本,三可減少雞肉的肌間脂肪含量。
消毒免疫
做好雞的免疫接種和消毒防疫工作,防止傳染病的發(fā)生和傳播,這是規(guī)模養(yǎng)雞成功的關鍵所在。因此,要搞好免疫接種和消毒防疫工作,減少雞的死亡,提高成活率和商品率。
對土雞的免疫程序,應結(jié)合生產(chǎn)的性質(zhì)(商品肉仔雞)而定,最好是按肉雞的免疫程序來參照進行,即1日齡的雛雞免疫接種馬立克氏疫苗(無條件時也可不搞,這主要是在孵化場搞);6~7日齡的雞用雞新城疫Ⅳ系苗(或Ⅴ4苗)、法氏囊B87苗、傳支H120苗等混合飲水免疫;24~28日齡用雞新城疫Ⅱ系苗飲水免疫一次;60日齡再用雞新城疫Ⅰ系苗注射接種一次,以后不再免疫接種。
在飼料飲水中添加一些藥物可預防疾病的發(fā)生。在2~7日齡添加0.02%的痢特靈和0.01%的土霉素或青霉素、慶大霉素等,13~17日齡又重復用上述藥物。19~90日齡在飼料中添加氯苯、抗球王等抗球蟲的藥進行驅(qū)蟲、雞舍每天要清掃干凈,并用生石灰對地面和承糞板上進行消毒。每半月用復合酚兌水將舍外進行噴霧消毒,用百毒殺對雞舍內(nèi)帶雞消毒。出欄后對場地要徹底清掃、沖洗和消毒;雞舍門口處的消毒池要經(jīng)常有石灰或消毒液,并注意常換。