? ? 學(xué)界公認(rèn)首次提出“生態(tài)農(nóng)業(yè)”一詞的是美國(guó)土壤學(xué)家 Ablerche，他于1970年提出這一概念。在我國(guó)，“生態(tài)農(nóng)業(yè)”的概念是1982年在寧夏銀川召開的全國(guó)生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)術(shù)研討會(huì)上提出來(lái)的。業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為生態(tài)農(nóng)業(yè)是作為一種現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，應(yīng)以生態(tài)學(xué)和生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)原理為基礎(chǔ)，綜合運(yùn)用現(xiàn)代管理手段和先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)手段作用于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，以期獲得較高的社會(huì)效益、經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益。

兩次獲得諾貝爾獎(jiǎng)、人稱科學(xué)怪杰的萊納斯·卡爾·鮑林在上世紀(jì)就說(shuō)過(guò)：“每一種疾患、每一種病痛都可以追溯到礦物質(zhì)缺乏上去?！蔽覀兘裉焖庥龅拇蠖鄶?shù)問(wèn)題都肇始于在礦物質(zhì)匱乏的土地上栽種的糧食，以及吃這些食物的動(dòng)物。

土壤礦物質(zhì)是巖石經(jīng)風(fēng)化作用形成的，是土壤固相的主體物質(zhì)，構(gòu)成了土壤的“骨骼”，占土壤固相總質(zhì)量的95%～98%。按成因分為原生礦物和次生礦物。土壤中有機(jī)質(zhì)、微生物體等只占土壤固相質(zhì)量的不到5%。土壤礦物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)和性質(zhì)對(duì)土壤理化性質(zhì)、生物與生物化學(xué)性質(zhì)有著深刻的影響。

事實(shí)上，土壤礦物質(zhì)流失速度驚人。專家認(rèn)為，正由于長(zhǎng)期耕種中使用化肥使土壤礦物質(zhì)嚴(yán)重流失，導(dǎo)致食物缺乏礦物生命元素，造成人體元素失衡，從而導(dǎo)致今天的各種慢病井噴式高發(fā)。

生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品

最近國(guó)內(nèi)推出有良種、用良肥、變良田、出良品、講良心的五良生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品新型品牌模式異軍突起，形成一個(gè)生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化多品種集約品牌。以消費(fèi)者的需求為標(biāo)準(zhǔn)，五良生態(tài)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)單位認(rèn)證（五良生態(tài)農(nóng)場(chǎng)）和五良生態(tài)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品認(rèn)證（五良生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品）體系的推出，符合人們對(duì)生態(tài)健康食品的高品質(zhì)生活需求。

根據(jù)認(rèn)證機(jī)構(gòu)編制的《五良生態(tài)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系》、《五良生態(tài)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品體系》和《五良生態(tài)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系評(píng)價(jià)與產(chǎn)品認(rèn)證規(guī)則》標(biāo)準(zhǔn)，五良生態(tài)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系中五良的定義為：良種、良肥、良田、良品、良心。

新時(shí)期中國(guó)農(nóng)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展迫切需要一套行之有效并廣大消費(fèi)者認(rèn)可的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理與產(chǎn)品品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證體系。

生態(tài)農(nóng)業(yè)

? ? 關(guān)于良種：

袁隆平在接受央視《新聞1+1》節(jié)目時(shí)說(shuō):良種是一個(gè)核心,良田是基礎(chǔ),同時(shí)我們還要加上一個(gè)，就是良心。農(nóng)業(yè)種質(zhì)資源是保障國(guó)家糧食安全與重要農(nóng)產(chǎn)品供給的戰(zhàn)略性資源，是種業(yè)原始創(chuàng)新的物質(zhì)基礎(chǔ)?！皬脑搭^‘卡脖子’難題，是種業(yè)打翻身仗的密匙?！?中國(guó)社科院農(nóng)村發(fā)展研究所研究員李國(guó)祥說(shuō)，我國(guó)地域廣闊，氣候和自然環(huán)境差異大，物種豐富，是我國(guó)種業(yè)全鏈條自主創(chuàng)新極其有利的條件。

環(huán)球網(wǎng)發(fā)表的《向良種良田要高質(zhì)量發(fā)展》（經(jīng)濟(jì)新方位·2021怎么干），文章指出：良種是糧食安全的根基；良田是糧食生產(chǎn)的命根子。中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議強(qiáng)調(diào)，解決好種子和耕地問(wèn)題。保障糧食安全，進(jìn)一步推動(dòng)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

關(guān)于良肥

測(cè)土配方施肥是建設(shè)健康農(nóng)田的關(guān)鍵。測(cè)土配方施肥是以土壤測(cè)試和肥料田間試驗(yàn)為基礎(chǔ)，根據(jù)作物需肥規(guī)律、土壤供肥性能和肥料效應(yīng)，在合理施用有機(jī)肥料的基礎(chǔ)上，提出氮、磷、鉀及中、微量元素等肥料的施用數(shù)量、施肥時(shí)期和施用方法。通俗地講，就是在農(nóng)業(yè)科技人員指導(dǎo)下科學(xué)施用配方肥。測(cè)土配方施肥技術(shù)的核心是調(diào)節(jié)和解決作物需肥與土壤供肥之間的矛盾。同時(shí)有針對(duì)性地補(bǔ)充作物所需的營(yíng)養(yǎng)元素，作物缺什么元素就補(bǔ)充什么元素，需要多少補(bǔ)多少，實(shí)現(xiàn)各種養(yǎng)分平衡供應(yīng)，滿足作物的需要；達(dá)到提高肥料利用率和減少用量，提高作物產(chǎn)量，改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，節(jié)省勞力，節(jié)支增收的目的。

生態(tài)農(nóng)業(yè)對(duì)氮、磷、鉀、鈣、鎂等一些要素和營(yíng)養(yǎng)的損失要求降到最低限度，并盡可能做到能源自給，這就要求將農(nóng)業(yè)廢棄物及人畜糞尿進(jìn)行綜合利用和循環(huán)使用。

《中國(guó)農(nóng)業(yè)網(wǎng)》發(fā)文對(duì)農(nóng)戶提示：有良種、用良肥、變良田、出良品、講良心是新時(shí)期新農(nóng)人理應(yīng)遵循的”五良生態(tài)農(nóng)業(yè)”標(biāo)準(zhǔn)，有良肥還得有良法，物盡其用。并舉例農(nóng)作物的施肥禁忌。

生態(tài)農(nóng)業(yè)的大量肥料來(lái)自系統(tǒng)本身，六畜興旺才能五谷豐登。在少量的土地面積上，可以提供大量的食物種類，生態(tài)農(nóng)業(yè)的食物多樣性是其他農(nóng)業(yè)方式做不能比擬的。沒(méi)有健康的生態(tài)農(nóng)業(yè)無(wú)從談生態(tài)農(nóng)業(yè)，農(nóng)業(yè)重點(diǎn)害蟲和雜草其實(shí)都是自然界正常的物種，能夠用物理方法干擾控制的，就不使用化學(xué)辦法，能夠恢復(fù)生態(tài)平衡，對(duì)產(chǎn)量不造成明顯影響的，盡量減少人為干預(yù)，既節(jié)約了人工成本，還保護(hù)了生態(tài)環(huán)境。

關(guān)于良田

土壤有多珍貴？1000年才能形成1厘米厚的耕作層，土壤是難以再生的資源；沒(méi)有健康的土壤，哪有人類的未來(lái)？保護(hù)土壤是歷史的選擇。

地球生物多樣性的四分之一存在于土壤之中。一湯勺土壤中所含的活生物體數(shù)量要多于地球上的人口數(shù)量。自然界中沒(méi)有任何地方能像土壤那樣匯集如此之多的物種。生物多樣性對(duì)我們這個(gè)星球的健康具有重要意義，它幫助物種生存并適應(yīng)自然界的變化。?保護(hù)生物多樣性意味著我們正在幫助地球保持抵御力、適應(yīng)力和健康力。

生態(tài)有機(jī)農(nóng)業(yè)、輪牧輪作和保護(hù)性耕作農(nóng)業(yè)可以保護(hù)土壤中的生物多樣性。這些方法在保持土壤和水資源不退化的情況下可持續(xù)地提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)率。

山東省《壽光市蔬菜產(chǎn)業(yè)“良田-良品”工程實(shí)施方案》中，體現(xiàn)以環(huán)境農(nóng)業(yè)一體化發(fā)展為指導(dǎo)思想，以質(zhì)量為先、生態(tài)為本為原則，以良田出良品為主線，打造“從無(wú)序變有序、從資源到價(jià)值、從良田到良品、從花錢到掙錢”的壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)服務(wù)鏈，創(chuàng)建“壽光鮮蔬”品牌，開拓中高端市場(chǎng)，引領(lǐng)壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)振興，實(shí)現(xiàn)新時(shí)代“壽光模式”。

良田是作物賴于健康生長(zhǎng)的有效環(huán)境，土壤有機(jī)質(zhì)是土壤固相的組成成分之一,是土壤中形成的和外部加入的所有動(dòng)植物殘?bào)w不同分解階段的各種產(chǎn)物和合成產(chǎn)物的總稱。良田的土壤肥力就是指土壤能夠滿足作物生長(zhǎng)發(fā)育所必需的水分、養(yǎng)分、空氣、熱量的能力。土壤肥力分為自然肥力和人為肥力；潛在肥力和有效肥力，我們從土壤有機(jī)質(zhì)、土壤微生物、土壤中的微量元素、土壤酸堿度、土壤鹽分、土壤有害物質(zhì)六個(gè)方面進(jìn)行改良。

關(guān)于良品

影響農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)包括自然環(huán)境和社會(huì)發(fā)展兩個(gè)因素，自然環(huán)境因素：種植農(nóng)作物的土壤肥沃，環(huán)境的質(zhì)量好（如水質(zhì)好、空氣質(zhì)量高等）；光照充足，晝夜的溫差大；四季天氣明顯，細(xì)菌和害蟲難以越冬；地理環(huán)境，外界的不利因素難以干擾。社會(huì)發(fā)展因素：農(nóng)業(yè)技術(shù)比較發(fā)達(dá)，對(duì)品種進(jìn)行改良選擇；少使用的農(nóng)藥、少使用化肥等。

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量通常包括營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)、商品品質(zhì)和衛(wèi)生品質(zhì)三方面。傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的含義多指農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)，具體地說(shuō)，是農(nóng)產(chǎn)品的碳水化合物、蛋白質(zhì)、必需氨基酸、脂肪、膳食纖維、維生素及礦物質(zhì)等的含量。

市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制的建立和完善，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化和商品化特征越來(lái)越趨于明顯。農(nóng)產(chǎn)品的商品質(zhì)量已成為提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)效益以及現(xiàn)階段效益農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要決定因素之一。農(nóng)產(chǎn)品的商品質(zhì)量在整體上主要包括農(nóng)產(chǎn)品的儲(chǔ)運(yùn)質(zhì)量、外觀質(zhì)量（如果品和蔬菜的形狀、大小、著色、光澤等）、風(fēng)味質(zhì)量及加工質(zhì)量等。

隨著人們生活水平的提高和對(duì)食物安全及自身健康的日益關(guān)注，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的衛(wèi)生質(zhì)量（如農(nóng)藥殘留、病原體沾染以及有毒重金屬蓄積等）也提出了新的要求,農(nóng)產(chǎn)品的衛(wèi)生質(zhì)量無(wú)疑也是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的重要內(nèi)容之一。

關(guān)于良心

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是一個(gè)很長(zhǎng)的產(chǎn)業(yè)鏈，從有良種、用良肥、變良田、出良品的生態(tài)農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈中，遵循五良生態(tài)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)行為準(zhǔn)則，放心用自己生產(chǎn)的食品分享自己家人和親朋食用，嚴(yán)格執(zhí)行安全食品生產(chǎn)職業(yè)道德行為規(guī)范，才是一個(gè)合格的、有良心的新農(nóng)人。

五良生態(tài)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系的推出正逢其時(shí)，農(nóng)業(yè)專家組介紹，該體系中的五良標(biāo)準(zhǔn)細(xì)分解釋如下：良種：種子及種苗健康無(wú)毒、抗病蟲害、易種易管、有高產(chǎn)基因。良肥：肥料(包括農(nóng)藥)高效、低毒、安全、環(huán)保、無(wú)殘留、多功能。良田：有害物質(zhì)含量低、有機(jī)質(zhì)含量高，土壤生態(tài)健康平衡。良品：綠色有機(jī)、營(yíng)養(yǎng)美味、健康優(yōu)質(zhì)、安全放心。良心：遵循以上四點(diǎn)行為準(zhǔn)則從事農(nóng)業(yè)活動(dòng)的新農(nóng)人職業(yè)道德行為規(guī)范。

食品安全是消費(fèi)者最為關(guān)心的問(wèn)題，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)范化和可視化是打消消費(fèi)者對(duì)食品安全顧慮可行方式。五良生態(tài)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系認(rèn)證是根據(jù)不同農(nóng)作物產(chǎn)品，每一個(gè)單一項(xiàng)目都有細(xì)化的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定，五良生態(tài)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)單位評(píng)價(jià)和五良生態(tài)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品認(rèn)證是打造現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的新型標(biāo)準(zhǔn)，包括環(huán)境、土壤、肥料、產(chǎn)品品質(zhì)、種植管理、銷售渠道、循環(huán)可持續(xù)發(fā)展和新農(nóng)人職業(yè)道德行為規(guī)范等因素在內(nèi)，結(jié)合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中各生產(chǎn)資料、生長(zhǎng)階段、各種技術(shù)、法規(guī)、現(xiàn)有標(biāo)準(zhǔn)而形成的新型生態(tài)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系，通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)管理及規(guī)范生產(chǎn)，并建立產(chǎn)品溯源系統(tǒng)查詢平臺(tái)，以保證食品的安全，擴(kuò)大消費(fèi)者對(duì)五良認(rèn)證農(nóng)產(chǎn)品的品牌認(rèn)知度，提高農(nóng)產(chǎn)品附加值，打造中國(guó)安全食品良字號(hào)。

生態(tài)文化是從人統(tǒng)治自然的文化過(guò)渡到人與自然和諧的文化, 生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化是以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，以人與自然和諧發(fā)展為目標(biāo)，將生態(tài)文化的培育與發(fā)展貫穿于生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展進(jìn)程之中。依托本地生態(tài)資源優(yōu)勢(shì)，對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)進(jìn)行區(qū)域化戰(zhàn)略布局、專業(yè)化規(guī)模生產(chǎn)建設(shè)、系列化生產(chǎn)加工及經(jīng)營(yíng)以及經(jīng)濟(jì)管理一體化進(jìn)行優(yōu)化布局，走出一條符合“三農(nóng)”、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、環(huán)境協(xié)調(diào)發(fā)展的具有中國(guó)特色的現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。

我國(guó)的生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)不僅是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的一種創(chuàng)新和戰(zhàn)略決策，也是我國(guó)倡導(dǎo)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略。五良生態(tài)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)單位認(rèn)證（五良生態(tài)農(nóng)場(chǎng)）和五良生態(tài)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品認(rèn)證（五良生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品）體系是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理的重要內(nèi)容。開展五良生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證工作是促進(jìn)結(jié)構(gòu)調(diào)整、推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展、實(shí)施我國(guó)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略、提升農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力和擴(kuò)大出口的重要手段。

什么是生態(tài)農(nóng)業(yè)

生態(tài)農(nóng)業(yè)簡(jiǎn)稱ECO，是按照生態(tài)學(xué)原理和經(jīng)濟(jì)學(xué)原理，運(yùn)用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)成果和現(xiàn)代管理手段，以及傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的有效經(jīng)驗(yàn)建立起來(lái)的，能獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益的現(xiàn)代化高效農(nóng)業(yè)。它要求把發(fā)展糧食與多種經(jīng)濟(jì)作物生產(chǎn)，發(fā)展大田種植與林、牧、副、漁業(yè)，發(fā)展大農(nóng)業(yè)與第二、三產(chǎn)業(yè)結(jié)合起來(lái)，利用傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)精華和現(xiàn)代科技成果，通過(guò)人工設(shè)計(jì)生態(tài)工程、協(xié)調(diào)發(fā)展與環(huán)境之間、資源利用與保護(hù)之間的矛盾，形成生態(tài)上與經(jīng)濟(jì)上兩個(gè)良性循環(huán)，經(jīng)濟(jì)、生態(tài)、社會(huì)三大效益的統(tǒng)一。隨著中國(guó)城市化的進(jìn)程加速和交通快速發(fā)展，生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展空間將得到進(jìn)一步深化發(fā)展。

發(fā)展歷程

生態(tài)農(nóng)業(yè)，簡(jiǎn)稱ECO，ECO是Eco-agriculture的縮寫，是按照生態(tài)學(xué)原理和生態(tài)經(jīng)濟(jì)規(guī)律，因地制宜地設(shè)計(jì)、組裝、調(diào)整和管理農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的系統(tǒng)工程體系。

生態(tài)農(nóng)業(yè)是世界農(nóng)業(yè)發(fā)展史上的一次重大變革。

縱觀人類一萬(wàn)年的農(nóng)業(yè)發(fā)展史，大體上經(jīng)歷了三個(gè)發(fā)展階段:一是原始農(nóng)業(yè)，約7000年;二是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，約3000年;三是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，至今約200年。

20世紀(jì)70年代以來(lái)，越來(lái)越多的人注意到，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)在給人們帶來(lái)高效的勞動(dòng)生產(chǎn)率和豐富的物質(zhì)產(chǎn)品的同時(shí)，也造成了生態(tài)危機(jī):土壤侵蝕、化肥和農(nóng)藥用量上升、能源危機(jī)加劇、環(huán)境污染。

面對(duì)以上問(wèn)題，各國(guó)開始探索農(nóng)業(yè)發(fā)展的新途徑和新模式。生態(tài)農(nóng)業(yè)便是世界各國(guó)的選擇，為農(nóng)業(yè)發(fā)展指明了正確的方向。

生態(tài)農(nóng)業(yè)--是指在保護(hù)、改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的前提下，遵循生態(tài)學(xué)、生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)規(guī)律，運(yùn)用系統(tǒng)工程方法和現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)，集約化經(jīng)營(yíng)的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，是按照生態(tài)學(xué)原理和經(jīng)濟(jì)學(xué)原理,運(yùn)用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)成果和現(xiàn)代管理手段,以及傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的有效經(jīng)驗(yàn)建立起來(lái)的，能獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)。

生態(tài)農(nóng)業(yè)是相對(duì)于石油農(nóng)業(yè)提出的概念 ，是一個(gè)原則性的模式而不是嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)。而綠色食品所具備的條件是有嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)的，包括:綠色食品生態(tài)環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)程;產(chǎn)品必須符合綠色食品標(biāo)準(zhǔn);綠色食品包裝貯運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)。所以并不是生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)出的就是綠色食品。

生態(tài)農(nóng)業(yè)是一個(gè)農(nóng)業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)復(fù)合系統(tǒng)，將農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)同農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)綜合統(tǒng)一起來(lái)，以取得最大的生態(tài)經(jīng)濟(jì)整體效益。它也是農(nóng)、林、牧、副、漁各業(yè)綜合起來(lái)的大農(nóng)業(yè)，又是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工、銷售綜合起來(lái)，適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。

生態(tài)農(nóng)業(yè)是以生態(tài)學(xué)理論為主導(dǎo)，運(yùn)用系統(tǒng)工程方法，以合理利用農(nóng)業(yè)自然資源和保護(hù)良好的生態(tài)環(huán)境為前提，因地制宜地規(guī)劃、組織和進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的一種農(nóng)業(yè)。是20世紀(jì)60年代末期作為石油農(nóng)業(yè)的對(duì)立面而出現(xiàn)的概念，被認(rèn)為是繼石油農(nóng)業(yè)之后世界農(nóng)業(yè)發(fā)展的一個(gè)重要階段。主要是通過(guò)提高太陽(yáng)能的固定率和利用率、生物能的轉(zhuǎn)化率、廢棄物的再循環(huán)利用率等，促進(jìn)物質(zhì)在農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)部的循環(huán)利用和多次重復(fù)利用，以盡可能少的投入，求得盡可能多的產(chǎn)出，并獲得生產(chǎn)發(fā)展、能源再利用、生態(tài)環(huán)境保護(hù)、經(jīng)濟(jì)效益等相統(tǒng)一的綜合性效果，使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)處于良性循環(huán)中。

生態(tài)農(nóng)業(yè)不同于一般農(nóng)業(yè)，它不僅避免了石油農(nóng)業(yè)的弊端，并發(fā)揮其優(yōu)越性。通過(guò)適量施用化肥和低毒高效農(nóng)藥等，突破傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的局限性，但又保持其精耕細(xì)作、施用有機(jī)肥、間作套種等優(yōu)良傳統(tǒng)。它既是有機(jī)農(nóng)業(yè)與無(wú)機(jī)農(nóng)業(yè)相結(jié)合的綜合體，又是一個(gè)龐大的綜合系統(tǒng)工程和高效的、復(fù)雜的人工生態(tài)系統(tǒng)以及先進(jìn)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系。以生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)原理為指導(dǎo)建立起來(lái)的資源、環(huán)境、效率、效益兼顧的綜合性農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系。中國(guó)的生態(tài)農(nóng)業(yè)包括農(nóng)、林、牧、副、漁和某些鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)在內(nèi)的多成分、多層次、多部門相結(jié)合的復(fù)合農(nóng)業(yè)系統(tǒng)。20世紀(jì)70年代主要措施是實(shí)行糧、豆輪作，混種牧草，混合放牧，增施有機(jī)肥，采用生物防治，實(shí)行少免耕，減少化肥、農(nóng)藥、機(jī)械的投入等;80年代創(chuàng)造了許多具有明顯增產(chǎn)增收效益的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式，如稻田養(yǎng)魚、養(yǎng)萍，林糧、林果、林藥間作的主體農(nóng)業(yè)模式，農(nóng)、林、牧結(jié)合，糧、桑、漁結(jié)合，種、養(yǎng)、加結(jié)合等復(fù)合生態(tài)系統(tǒng)模式，雞糞喂豬、豬糞喂魚等有機(jī)廢物多級(jí)綜合利用的模式。生態(tài)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)以資源的永續(xù)利用和生態(tài)環(huán)境保護(hù)為重要前提，根據(jù)生物與環(huán)境相協(xié)調(diào)適應(yīng)、物種優(yōu)化組合、能量物質(zhì)高效率運(yùn)轉(zhuǎn)、輸入輸出平衡等原理，運(yùn)用系統(tǒng)工程方法，依靠現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)和社會(huì)經(jīng)濟(jì)信息的輸入組織生產(chǎn)。通過(guò)食物鏈網(wǎng)絡(luò)化、農(nóng)業(yè)廢棄物資源化，充分發(fā)揮資源潛力和物種多樣性優(yōu)勢(shì)，建立良性物質(zhì)循環(huán)體系，促進(jìn)農(nóng)業(yè)持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)效益的統(tǒng)一。因此，生態(tài)農(nóng)業(yè)是一種知識(shí)密集型的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)體系，是農(nóng)業(yè)發(fā)展的新型模式。

生態(tài)農(nóng)業(yè)最早于1924年在歐洲興起，20世紀(jì)30-40年代在瑞士、英國(guó)、日本等得到發(fā)展;60年代歐洲的許多農(nóng)場(chǎng)轉(zhuǎn)向生態(tài)耕作，70年代末東南亞地區(qū)開始研究生態(tài)農(nóng)業(yè);至20世紀(jì)90年代，世界各國(guó)均有了較大發(fā)展。建設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè)，走可持續(xù)發(fā)展的道路已成為世界各國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的共同選擇。

探索階段

生態(tài)農(nóng)業(yè)最初只由個(gè)別生產(chǎn)者針對(duì)局部市場(chǎng)的需求而自發(fā)地生產(chǎn)某種產(chǎn)品，這些生產(chǎn)者組合成社團(tuán)組織或協(xié)會(huì)。英國(guó)是最早進(jìn)行有機(jī)農(nóng)業(yè)試驗(yàn)和生產(chǎn)的國(guó)家之一。自30年代初英國(guó)農(nóng)學(xué)家A.霍華德提出有機(jī)農(nóng)業(yè)概念并相應(yīng)組織試驗(yàn)和推廣以來(lái)，有機(jī)農(nóng)業(yè)在英國(guó)得到了廣泛發(fā)展。在美國(guó)，替代農(nóng)業(yè)的主要形式是有機(jī)農(nóng)業(yè)，最早進(jìn)行實(shí)踐的是羅代爾(J.I.Rodale)，他于1942年創(chuàng)辦了第一家有機(jī)農(nóng)場(chǎng)，并于1974年在擴(kuò)大農(nóng)場(chǎng)和過(guò)去研究的基礎(chǔ)上成立了羅代爾研究所，成為美國(guó)和世界上從事有機(jī)農(nóng)業(yè)研究的著名研究所，羅代爾也成為美國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)的先驅(qū)。但當(dāng)時(shí)的生態(tài)農(nóng)業(yè)過(guò)分強(qiáng)調(diào)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，實(shí)行自我封閉式的生物循環(huán)生產(chǎn)模式，未能得到政府和廣大農(nóng)民的支持，發(fā)展極為緩慢。

關(guān)注階段

到了20世紀(jì)70年代后，一些發(fā)達(dá)國(guó)家伴隨著工業(yè)的高速發(fā)展，由污染導(dǎo)致的環(huán)境惡化也達(dá)到了前所未有的程度，尤其是美、歐、日一些國(guó)家和地區(qū)工業(yè)污染已直接危及人類的生命與健康。這些國(guó)家感到有必要共同行動(dòng)，加強(qiáng)環(huán)境保護(hù)以拯救人類賴以生存的地球，確保人類生活質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展，從而掀起了以保護(hù)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境為主的各種替代農(nóng)業(yè)思潮。法國(guó)、德國(guó)、荷蘭等西歐發(fā)達(dá)國(guó)家也相繼開展了有機(jī)農(nóng)業(yè)運(yùn)動(dòng)，并于1972年在法國(guó)成立了國(guó)際有機(jī)農(nóng)業(yè)運(yùn)動(dòng)聯(lián)盟(IFOAM)。英國(guó)在1975年國(guó)際生物農(nóng)業(yè)會(huì)議上，肯定了有機(jī)農(nóng)業(yè)的優(yōu)點(diǎn)，使有機(jī)農(nóng)業(yè)在英國(guó)得到了廣泛的接受和發(fā)展。日本生態(tài)農(nóng)業(yè)的提出，始于20世紀(jì)70年代，其重點(diǎn)是減少農(nóng)田鹽堿化，農(nóng)業(yè)面源污染(農(nóng)藥、化肥)，提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)安全。菲律賓是東南亞地區(qū)開展生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)起步較早、發(fā)展較快的國(guó)家之一，瑪雅(Maya)農(nóng)場(chǎng)是一個(gè)具有世界影響的典型，1980年，在瑪雅農(nóng)場(chǎng)召開了國(guó)際會(huì)議，與會(huì)者對(duì)該生態(tài)農(nóng)場(chǎng)給予高度評(píng)價(jià)。生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展在這時(shí)期引起了各國(guó)的廣泛關(guān)注，無(wú)論是在發(fā)展中國(guó)家還是發(fā)達(dá)國(guó)家都認(rèn)為生態(tài)農(nóng)業(yè)是農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要途徑。

發(fā)展階段

90年代后，特別是進(jìn)入21世紀(jì)以來(lái)，實(shí)施可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略得到全球的共同響應(yīng)，可持續(xù)農(nóng)業(yè)的地位也得以確立，生態(tài)農(nóng)業(yè)作為可持續(xù)農(nóng)業(yè)發(fā)展的一種實(shí)踐模式和一支重要力量，進(jìn)入了一個(gè)蓬勃發(fā)展的新時(shí)期，無(wú)論是在規(guī)模、速度還是在水平上都有了質(zhì)的飛躍。如奧地利于1995年即實(shí)施了支持有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展特別項(xiàng)目，國(guó)家提供專門資金鼓勵(lì)和幫助農(nóng)場(chǎng)主向有機(jī)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變。法國(guó)也于1997年制定并實(shí)施了有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展中期計(jì)劃。日本農(nóng)林水產(chǎn)省已推出環(huán)保型農(nóng)業(yè) 發(fā)展計(jì)劃，2000年4月份推出了有機(jī)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，于2001年4月正式執(zhí)行。發(fā)展中國(guó)家也已開始綠色食品生產(chǎn)的研究和探索。一些國(guó)家為了加速發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，對(duì)進(jìn)行生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)轉(zhuǎn)換的農(nóng)場(chǎng)主提供資金資助。美國(guó)一些州政府就是這樣做的:依阿華州規(guī)定，只有生態(tài)農(nóng)場(chǎng)才有資格獲得環(huán)境質(zhì)量激勵(lì)項(xiàng)目;明尼蘇達(dá)州規(guī)定，有機(jī)農(nóng)場(chǎng)用于資格認(rèn)定的費(fèi)用，州政府可補(bǔ)助2/3。這一時(shí)期，全球生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)生了質(zhì)的變化，即由單一、分散、自發(fā)的民間活動(dòng)轉(zhuǎn)向政府自覺(jué)倡導(dǎo)的全球性生產(chǎn)運(yùn)動(dòng)。各國(guó)大都制定了專門的政策鼓勵(lì)生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

內(nèi)涵

中國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)的基本內(nèi)涵是:按照生態(tài)學(xué)原理和生態(tài)經(jīng)濟(jì)規(guī)律，應(yīng)該根據(jù)土地形態(tài)制定適宜土地的設(shè)計(jì)、組裝、調(diào)整和管理農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的系統(tǒng)工程體系。它要求把發(fā)展糧食與多種經(jīng)濟(jì)作物生產(chǎn)，發(fā)展大田種植與林、牧、副、漁業(yè)，發(fā)展大農(nóng)業(yè)與第二、三產(chǎn)業(yè)結(jié)合起來(lái)，利用傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)精華和現(xiàn)代科技成果，通過(guò)人工設(shè)計(jì)生態(tài)工程、協(xié)調(diào)發(fā)展與環(huán)境之間、資源利用與保護(hù)之間的矛盾，形成生態(tài)上與經(jīng)濟(jì)上兩個(gè)良性循環(huán)，經(jīng)濟(jì)、生態(tài)、社會(huì)三大效益的統(tǒng)一。

中國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)與西方那種完全回歸自然、摒棄現(xiàn)代投入的生態(tài)農(nóng)業(yè)主張完全不同。它強(qiáng)調(diào)的是繼承中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的精華--廢棄物質(zhì)循環(huán)利用; 規(guī)避常規(guī)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的弊病(單一連作,大量使用化肥、農(nóng)藥等化學(xué)品, 大量使用化石能源等); 通過(guò)用系統(tǒng)學(xué)和生態(tài)學(xué)規(guī)律指導(dǎo)農(nóng)業(yè)和農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)的調(diào)整與優(yōu)化(如推行立體種植, 病蟲害生物防治), 改善其功能; 以及推進(jìn)農(nóng)戶庭院經(jīng)濟(jì)等。在從村到縣的各級(jí)生態(tài)農(nóng)業(yè)的試點(diǎn)上, 曾普遍取得良好的效果。

特點(diǎn)

綜合性

生態(tài)農(nóng)業(yè)強(qiáng)調(diào)發(fā)揮農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的整體功能，以大農(nóng)業(yè)為出發(fā)點(diǎn)，按整體、協(xié)調(diào)、循環(huán)、再生的原則，全面規(guī)劃，調(diào)整和優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，使農(nóng)、林、牧、副、漁各業(yè)和農(nóng)村一、二、三產(chǎn)業(yè)綜合發(fā)展，并使各業(yè)之間互相支持，相得益彰，提高綜合生產(chǎn)能力。

多樣性

生態(tài)農(nóng)業(yè)針對(duì)我國(guó)地域遼闊，各地自然條件、資源基礎(chǔ)、經(jīng)濟(jì)與社會(huì)發(fā)展水平差異較大的情況，充分吸收我國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)精華，結(jié)合現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)，以多種生態(tài)模式、生態(tài)工程和豐富多彩的技術(shù)類型裝備農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，使各區(qū)域都能揚(yáng)長(zhǎng)避短，充分發(fā)揮地區(qū)優(yōu)勢(shì)，各產(chǎn)業(yè)都根據(jù)社會(huì)需要與當(dāng)?shù)貙?shí)際協(xié)調(diào)發(fā)展。

高效性

生態(tài)農(nóng)業(yè)通過(guò)物質(zhì)循環(huán)和能量多層次綜合利用和系列化深加工，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)增值，實(shí)行廢棄物資源化利用，降低農(nóng)業(yè)成本，提高效益，為農(nóng)村大量剩余勞動(dòng)力創(chuàng)造農(nóng)業(yè)內(nèi)部就業(yè)機(jī)會(huì)，保護(hù)農(nóng)民從事農(nóng)業(yè)的積極性。

持續(xù)性

發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)能夠保護(hù)和改善生態(tài)環(huán)境，防治污染，維護(hù)生態(tài)平衡，提高農(nóng)產(chǎn)品的安全性，變農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的常規(guī)發(fā)展為持續(xù)發(fā)展，把環(huán)境建設(shè)同經(jīng)濟(jì)發(fā)展緊密結(jié)合起來(lái)，在最大限度地滿足人們對(duì)農(nóng)產(chǎn)品日益增長(zhǎng)的需求的同時(shí)，提高生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性和持續(xù)性，增強(qiáng)農(nóng)業(yè)發(fā)展后勁。

廣州中科鑫匯生物科技有限公司在生態(tài)農(nóng)業(yè)這塊是目前全國(guó)技術(shù)比較靠前的可以了解一下關(guān)注農(nóng)家科技小院公眾號(hào)

生態(tài)農(nóng)業(yè)

一、從人與自然的關(guān)系角度來(lái)講。

1、發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)其根本意義是為了解決人類發(fā)展和自然破壞的矛盾，不得不承認(rèn)人類的生產(chǎn)活動(dòng)已經(jīng)對(duì)環(huán)境造成了很大的破壞而這種破壞如果不加以制約和規(guī)劃將會(huì)是人類自食惡果最終不得不滅亡或者逃離地球。

2、人類是自然的產(chǎn)物，無(wú)論從生理還是心理對(duì)自然環(huán)境都有相當(dāng)強(qiáng)的依賴性，所以當(dāng)自然環(huán)境遭到破壞，自然而然也引起了人們自身的反思，因此發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)是我們?yōu)榱烁玫厣娑a(chǎn)生的一種生命本能，是我們自我救贖的一種措施，具有深刻的自然意義。

3、優(yōu)質(zhì)的食物、清新的空氣、美好的環(huán)境才是我們生存的本質(zhì)上的需求，所以生態(tài)生產(chǎn)是保護(hù)環(huán)境，綠色的環(huán)境才能給我們充滿生機(jī)的產(chǎn)出。

二、從人類自身發(fā)展來(lái)講，發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)對(duì)我們來(lái)說(shuō)具有不可磨滅的意義。

1、發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)優(yōu)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式，是經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展的必然表現(xiàn)。

我國(guó)農(nóng)業(yè)自上世紀(jì)50年代后期普遍出現(xiàn)粗放式的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)水平不高，生產(chǎn)規(guī)模小。遠(yuǎn)景設(shè)計(jì)院談到，其特點(diǎn)是“高投入、高能耗、高污染、低效率”，破壞了生態(tài)平衡，形成了農(nóng)業(yè)的惡性循環(huán)，如種植業(yè)廣種薄收，重用輕養(yǎng);林業(yè)過(guò)量采伐，重采輕造;草原牧業(yè)超載過(guò)牧，靠天養(yǎng)畜。這樣的生產(chǎn)方式是菏澤而魚，是低效的，一次性的，其產(chǎn)出從整體上來(lái)說(shuō)是非常少的，但是合理規(guī)劃下的生態(tài)農(nóng)業(yè)，走可持續(xù)生產(chǎn)，在是時(shí)間跨度上，其產(chǎn)出是沒(méi)有窮盡的。

2、發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)可以大大提高食品安全問(wèn)題，盡可能的讓大眾吃上綠色放心的食品。

我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)中大量地使用化肥、農(nóng)藥，嚴(yán)重地污染了環(huán)境，破壞了自然界原來(lái)的生態(tài)平衡,影響農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。同時(shí)農(nóng)業(yè)污染使農(nóng)產(chǎn)品中化學(xué)藥品殘留嚴(yán)重超標(biāo)，致使產(chǎn)品質(zhì)量下降，危害人體健康。而生態(tài)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)原則是充分發(fā)揮動(dòng)物、植物、微生物和人類的相互作用,采用物種或品種輪換種植的方法，注意利用天敵防治害蟲,有效地減少化肥和農(nóng)藥的用量,并且生產(chǎn)出無(wú)污染、無(wú)公害、有益于健康的綠色產(chǎn)品。

隨著我國(guó)農(nóng)業(yè)進(jìn)入新階段，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)從注重?cái)?shù)量轉(zhuǎn)向注重質(zhì)量和效益。在這種背景下，生態(tài)農(nóng)業(yè)越來(lái)越受到社會(huì)關(guān)注。那么，何謂“生態(tài)農(nóng)業(yè)”？它有什么特點(diǎn)？

據(jù)農(nóng)業(yè)專家解釋，生態(tài)農(nóng)業(yè)是指在保護(hù)、改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的前提下，遵循生態(tài)學(xué)、生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)規(guī)律，運(yùn)用系統(tǒng)工程方法和現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)，集約化經(jīng)營(yíng)的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。生態(tài)農(nóng)業(yè)是一個(gè)農(nóng)業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)復(fù)合系統(tǒng)，將農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)同農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)綜合統(tǒng)一起來(lái)，以取得最大的生態(tài)經(jīng)濟(jì)整體效益。它也是農(nóng)、林、牧、副、漁各業(yè)綜合起來(lái)的大農(nóng)業(yè)，又是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工、銷售綜合起來(lái)，適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。

生態(tài)農(nóng)業(yè)要求農(nóng)業(yè)發(fā)展同其資源、環(huán)境及相關(guān)產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展，強(qiáng)調(diào)因地、因時(shí)制宜，以便合理布局農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力，適應(yīng)最佳生態(tài)環(huán)境，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效。生態(tài)農(nóng)業(yè)能合理利用和增殖農(nóng)業(yè)自然資源，重視提高太陽(yáng)能的利用率和生物能的轉(zhuǎn)換效率，使生物與環(huán)境之間得到最優(yōu)化配置，并具有合理的農(nóng)業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)，使生態(tài)與經(jīng)濟(jì)達(dá)到良性循環(huán)，增強(qiáng)抗御自然災(zāi)害的能力。

生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)的主要內(nèi)容有：通過(guò)調(diào)查統(tǒng)計(jì)掌握生態(tài)與經(jīng)濟(jì)的基本情況，進(jìn)行農(nóng)業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)診斷和分析，進(jìn)行生態(tài)農(nóng)業(yè)區(qū)劃和農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的工程優(yōu)化設(shè)計(jì)；調(diào)整土地利用結(jié)構(gòu)和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)；優(yōu)先保護(hù)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境，建設(shè)生態(tài)工程，合理利用與增殖農(nóng)業(yè)資源，改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境；按照生態(tài)學(xué)原理和農(nóng)業(yè)生態(tài)工程方法，從當(dāng)?shù)刭Y源與生態(tài)環(huán)境實(shí)際出發(fā)，設(shè)計(jì)與實(shí)施適宜的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式；發(fā)展太陽(yáng)能利用、小型水利水電、風(fēng)力發(fā)電、沼氣等清潔能源；使農(nóng)業(yè)廢棄物資源化，對(duì)其進(jìn)行多層次綜合、循環(huán)利用，實(shí)現(xiàn)無(wú)污染的清潔生產(chǎn)；對(duì)農(nóng)業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)進(jìn)行科學(xué)調(diào)控，實(shí)行現(xiàn)代集約化經(jīng)營(yíng)管理等。

農(nóng)業(yè)防治是指利用農(nóng)業(yè)管理手段和栽培技術(shù)，創(chuàng)造適宜蔬菜生長(zhǎng)發(fā)育和有益生物生存繁殖而不利于病蟲發(fā)生的環(huán)境條件，避免病蟲發(fā)生或減輕病蟲為害。

（1）選擇抗病良種。

在選擇適銷對(duì)路、適合本地種植品種的前提下，應(yīng)種植豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病蟲、抗逆性強(qiáng)的品種。同時(shí)，要掌握品種的栽培特性，做到良種、良法配套。注意品種抗性表現(xiàn)和變化，一旦抗性喪失，應(yīng)及時(shí)更新品種。

（2）選擇生產(chǎn)基地。

生產(chǎn)基地生態(tài)條件良好，無(wú)工礦企業(yè)污染源，遠(yuǎn)離醫(yī)院、垃圾和主要交通要道，保持空氣和灌溉水清潔；基地菜田要選擇排灌方便、土層深厚、疏松、肥沃的壤土或沙壤土，并符合土壤環(huán)境質(zhì)量規(guī)定。

（3）合理安排茬口。

實(shí)行不同種類蔬菜輪作倒茬，不要重茬栽培。

（4）消毒。

一是種子消毒。根據(jù)當(dāng)?shù)刂饕『x用相應(yīng)的消毒方法，如陽(yáng)光曬種、溫湯浸種、干熱滅菌等。二是床土消毒。徹底清潔田園，因地制宜地選用無(wú)病蟲源的田園土、腐熟農(nóng)家肥；苗床也可利用太陽(yáng)能、蒸汽等進(jìn)行高溫消毒。三是大棚高溫悶棚。定植前15～20天，徹底封閉棚室，給合化防在棚內(nèi)點(diǎn)燃?xì)⑾x煙霧劑或用敵敵畏乳油拌上鋸末撒地面，同時(shí)點(diǎn)燃百菌清煙霧劑或硫黃粉、或福爾馬林加高錳酸鉀，后隨即封閉棚室進(jìn)行高溫悶棚15天左右，徹底放風(fēng)后定植。生長(zhǎng)期間用25%～45%百菌清煙霧劑、敵敵畏等殺蟲煙霧劑，每畝用200～300克，密閉熏煙消毒，可防治多種病蟲害；架材可用福爾馬林消毒，也可采用高溫悶棚。四是肥料消毒，可以采用摻加生物菌高溫堆肥、沼氣發(fā)酵等措施殺滅肥料中的病菌、蟲卵及害蟲。

（5）培育無(wú)病蟲壯苗。

采用營(yíng)養(yǎng)缽或營(yíng)養(yǎng)土坨育苗，寒冷季節(jié)要提高地溫，促進(jìn)根系發(fā)育，增強(qiáng)抗病力；用防蟲網(wǎng)紗覆蓋苗床，減少病蟲發(fā)生。

（6）水肥管理。

保持氮、磷、鉀肥適當(dāng)比例，增施生物菌腐熟有機(jī)肥，注意生物菌肥和中微量元素的使用，以增強(qiáng)蔬菜的整體抗性。

（7）生態(tài)調(diào)控。

改進(jìn)栽培方式，加強(qiáng)管理，控制溫室、大棚的生態(tài)條件。如改良土壤、精耕細(xì)作、合理密植、地面覆蓋、淺溝高畦、滴灌或滲灌以及通風(fēng)降濕、大溫差管理等措施減輕病蟲害發(fā)生。

（8）嫁接換根。

嫁接可防治枯萎病、黃萎病、青枯病、線蟲病等土傳病害和防漬澇。