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龍井是綠茶么

來源:m.ehwe.cn   時間:2024-11-02 07:27   點擊:129   編輯:niming   手機版

龍井茶是綠茶中的一種,并且是綠茶中的精品,被列為中國十大名茶之首。龍井茶茶湯嫩綠有光澤,香高味濃,其中又以西湖龍井為上品。西湖龍井無論是外形湯色還是口感都是龍井茶中的翹楚。

應(yīng)該是的哦。

龍井是綠茶呀,龍井是綠茶的一種,一般都是一頁一顏,然后在炒制的時候要用茶油抹在鐵鍋上,然后大火殺青,用茶葉在鍋里不停的甩打,直到把茶葉甩打成條條, 然后,一直甩打,一邊一邊烘干,而且中間不要拔河,給退了也不能火太大了,火大了會變成紅色的,因為會糊了,火小了,也會變成紅色的,那是因為他冷了,里面的青筋了,所以龍井茶一般都是很精細的工作,做的出來才能變成綠茶的,你如果不清楚的話,你可以去看一看制作過程,不過現(xiàn)在有很多有機械可以制作,可以批量制作,這樣的龍井沒有手制的龍井好喝,手這個龍給你,因為是用茶油炒制的那個,還有茶油香茶油有茶油的好處,我們這里有人經(jīng)常用茶油涂頭發(fā),都會有黑發(fā)的效果,茶油的茶,丨不是可以采茶的那個茶樹,它的品種是不一樣的,龍井茶的茶樹是清茶,茶油的茶樹是油茶,可別搞錯了

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