菊花茶的功效與禁忌有哪些
菊花茶的功效與禁忌有哪些
菊花是中國十大名花之一，菊花入茶，自古有之，古人有時也在白菊花中加些茶葉，起到調(diào)味的作用。下面是我為大家?guī)淼年P(guān)于菊花茶的功效與禁忌的知識。歡迎閱讀。
菊花茶的功效與作用
菊花為菊科多年生草本植物，是中國傳統(tǒng)的常用中藥材之一，菊花味甘苦，性微寒;有散風(fēng)清熱、清肝明目和解毒消炎等作用.對口干、火旺、目澀，或由風(fēng)、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木的疾病均有一定的療效。主治感冒風(fēng)熱，頭痛病等。對眩暈、頭痛、耳鳴有防治作用。對肝火旺、用眼過度導(dǎo)致的雙眼干澀也有較好的療效。
菊花茶香氣濃郁，提神醒腦，也具有一定的松弛神經(jīng)、舒緩頭痛的功效。中醫(yī)多用以主治目赤、咽喉腫疼、耳鳴、風(fēng)熱感冒、頭疼、高血壓、瘡療毒等病癥。若長期食用，還有“利血氣、輕身、延年”的功效。
科學(xué)家證實，菊花茶含有揮發(fā)油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、膽堿、水蘇堿、小蘗堿、黃酮類、菊色素、維生素，微量元素等物質(zhì)，可抗病原體，增強毛細(xì)血管抵抗力;
其中的`類黃酮物質(zhì)已經(jīng)被證明對自由基有很強的清除作用，而且在抗氧化，防衰老等方面卓有成效。從營養(yǎng)學(xué)角度分析，植物的精華在于花果。菊花花瓣中含有17種氨基酸，其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等含量較高。菊花也適宜與多種花、茶一起泡水飲用，功效更為顯著。
菊花茶的副作用
菊花也是一種中藥，不可濫用。菊花不僅可以引起嚴(yán)重過敏性結(jié)膜炎，特別是曾經(jīng)有過枯草熱性過敏性結(jié)膜炎病史的人需要特別注意，因為這種人服用菊花也容易引起過敏反應(yīng)。體質(zhì)偏虛寒者，也就是我們常說的陽虛體質(zhì)的人，如果一味地喝具有清熱瀉火功效的菊花茶，容易損傷正氣，越喝越虛，故而加重咽喉炎癥狀。一般情況下，菊花茶最適合頭昏、目赤腫痛、嗓子疼、肝火旺以及血壓高的人喝。
菊花屬于花粉類，對花粉過敏的人不要喝，如果想喝菊花茶，建議先泡一兩朵試試，如果沒問題再多泡，但也不應(yīng)過量飲用，要不過敏就非常麻煩了。對于患有糖尿病或血糖偏高的人，喝菊花茶最好別加糖，還有一些脾虛的人也不宜加糖，因為過甜的茶會導(dǎo)致口黏或口發(fā)酸、唾液多。
在泡菊花茶時應(yīng)留意，白色的菊花味道甘甜，平肝明目的效果好，如果眼睛干澀不適可以選擇，但清熱能力稍差。黃色的菊花味道稍苦，清熱能力強，常用于散風(fēng)熱，如果上火，口腔潰瘍，用它泡水能敗火。野菊花對防治流腦、流感、毒蛇咬傷效果好，所以，這幾種菊花在使用時不能混淆，更不能相互替代。
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一：菊花茶的功效：
菊花茶味甘苦，性微寒，具有疏散風(fēng)熱、平肝明目、清熱解毒的作用。具有降血壓、擴張冠狀動脈和抑菌的作用。長期飲用菊花茶能增加人體鈣質(zhì)、調(diào)節(jié)心肌功能、降低膽固醇。菊花茶具有一定的松弛神經(jīng)、舒緩頭痛的功效。
二：菊花茶的禁忌：
1、有咽部炎狀的人忌用：要盡量減少對胃部刺激，而菊花性涼，長期飲用很可能刺激胃酸分泌，使咽部炎癥持續(xù)存在。
2、感冒期的人忌用：菊花茶性味涼，不適合感冒的人喝，而且感冒的人，如果出現(xiàn)嗓子疼時一定要多喝水，并在急性期時就積極用藥治療，以免拖成咽炎，造成長期不愈。
3、孕婦忌用：菊花是寒性的食物，孕婦最好不要喝菊花茶。
4、陽虛體質(zhì)的人忌用：一味地喝具有清熱瀉火功效的菊花茶，容易損傷正氣，越喝越虛，尤其是脾胃虛寒的人，多喝性涼的菊花茶還容易引起胃部不適。
5、菊花會引起過敏性結(jié)膜炎。菊花不僅可以引起嚴(yán)重過敏性結(jié)膜炎，特別是曾經(jīng)有過枯草熱性過敏性結(jié)膜炎病史的人需要特別注意，因為這種人服用菊花也容易引起過敏反應(yīng)。
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擴展資料：
菊花茶注意事項：
1、菊花茶的飲用方法很多，可根據(jù)不同需求選擇。清香宜人的甘菊適合泡茶飲用，蘇杭一帶產(chǎn)的白菊更是上選。泡飲菊花茶時，最好用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒，再用沸水沖泡2-3分鐘即可。待水七八成熱時，可看到茶水漸漸釀成微黃色。
2、飲菊花茶時可在茶杯中放入幾顆冰糖，這樣喝起來味更甘。菊花茶其實不加其它茶葉，只將干燥后的菊花泡水或煮來喝就可以，冬天熱飲、夏天冰飲都是很好的飲料。
參考資料：/baike.baidu.com/item/菊花茶/361target=_blanktitle=百度百科-菊花茶>百度百科-菊花茶
