芝麻葉茶有什么好處
芝麻葉茶有什么好處
芝麻葉茶有什么好處
芝麻葉茶有什么好處,芝麻葉茶是以植物之外的葉子為主要原料,經(jīng)過晾曬加工以后得到的綠色茶葉,是市場上流行的保健養(yǎng)生茶,那么芝麻葉茶有什么好處呢?我們一起來了解下吧。
芝麻葉茶有什么好處1 1、預(yù)防視力下降
平時(shí)人們多沖泡飲用芝麻葉茶,能吸收豐富的營養(yǎng),特別是能吸收,則維生素a這種物質(zhì)對(duì)人類的眼睛有十分積極的作用,它不但能促進(jìn)視網(wǎng)膜中視紫質(zhì)生成,又能防止視網(wǎng)膜功能退化,人們堅(jiān)持用它泡茶喝,既能防止眼科疾病發(fā)生,又能預(yù)防視力下降,而且能緩解眼疲勞。
2、提高免疫力
芝麻葉茶能為人體補(bǔ)充豐富的維生素和氨基酸,它能維持人體上皮細(xì)胞的健康,而且人們用它泡水喝以后,還能加快身體內(nèi)免疫球蛋白合成,對(duì)提高人體免疫力有極大的好處,平時(shí)它最適合那些免疫力體力和體弱多病的人群飲用。
3、滋養(yǎng)肌膚
細(xì)嫩肌膚也是人們喝芝麻葉茶的重要好處之一,因?yàn)橹ヂ槿~茶中不得含有氨基酸,還含有豐富的維生素,特別是維生素c和維生素e等天然美容物質(zhì)的含量比較高,人體吸收他們以后能阻止身體內(nèi)過氧化脂質(zhì)生成,而且能減少這些物質(zhì)對(duì)人類皮膚的傷害,能讓人們的皮膚變得更細(xì)嫩爽滑而有彈性。
4、提高大腦功能
芝麻葉茶中還含有豐富的卵磷脂,這是人類大腦正常代謝時(shí)必需的重要營養(yǎng),而且它它含有的多糖和氨基酸還能營養(yǎng)神經(jīng)元,能提高人類腦細(xì)胞的活性,平時(shí)經(jīng)常用芝麻葉茶泡水喝,可以提高記憶力,促進(jìn)智力發(fā)育,而且能讓人們的思維更清晰更活躍,它對(duì)提高人類大腦功能有很大的好處。
芝麻葉茶有什么好處2 芝麻自古以來就稱為長壽不老的高級(jí)食品。芝麻有黑、白二種,食用以白芝麻為好,藥用以黑芝麻為良。芝麻的莖、葉、莢殼、花都可以做藥。芝麻含維生素e、維生素b1、亞油酸、蛋白質(zhì)、麻糖、多縮戊糖、鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)和各種豐富的.營養(yǎng)成分。其中含量最多,成為主要成分的維生素e,又常被人們稱為防止衰老的維生素。它對(duì)改善血液循環(huán)、促進(jìn)新陳代謝有很好的效果。還有不飽和脂肪酸的亞油酸,它有調(diào)節(jié)膽固醇的功能,因而又被稱為“永葆青春的營養(yǎng)源”。
除芝麻外,含有亞麻酸的食品雖然很多,但都不如芝麻的效果好。之是因?yàn)橹ヂ橥瑫r(shí)含有亞麻酸和維生素e,兩者同時(shí)存在,不但防止了亞麻酸容易氧化的缺點(diǎn),有起到協(xié)同作用,加強(qiáng)了對(duì)動(dòng)脈硬化和高血壓的治療效果。
中醫(yī)學(xué)對(duì)芝麻的藥用有較高的認(rèn)識(shí),稱它是一味強(qiáng)壯劑,有補(bǔ)血、潤腸、生津、通乳、養(yǎng)發(fā)等功效。適用于身體虛弱、頭發(fā)早白、貧血萎黃、津液不足、大便燥結(jié)、頭暈耳鳴等癥狀。
據(jù)報(bào)道,黑芝麻對(duì)于慢性神經(jīng)炎、末梢神經(jīng)麻痹均有療效。由于芝麻油有降低膽固醇的作用,故血管硬化,高血壓患者食之有益。
芝麻葉可以治療中暑頭暈??诳蕰r(shí),可采鮮芝麻葉一大把,開水沖泡,代茶飲,有清暑解渴之效;關(guān)節(jié)炎疼痛,可以用芝麻葉100克,洗凈切碎,水煎服。
芝麻根有消炎、止癢作用。治尋麻疹、瘙癢癥,可取芝麻根數(shù)根,煎湯洗患處。說明:芝麻,古時(shí)稱為胡麻、油麻、巨勝、脂麻、烏麻、方莖,分為黑芝麻、白芝麻兩種,食用以白芝麻為好,藥用則以黑芝麻為良,芝麻是一種芬芳的補(bǔ)藥,是良好的滋潤補(bǔ)養(yǎng)強(qiáng)壯劑。
有哪些做湄潭油茶湯的教程分享?
湄潭油茶湯是中國貴州省遵義市湄潭縣的一種傳統(tǒng)特色食品,以當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)的茶葉、花生、芝麻等原料制作而成,口感香醇,營養(yǎng)豐富。以下是一份詳細(xì)的湄潭油茶湯的制作教程:
【材料準(zhǔn)備】
湄潭茶葉:50克
生花生米:100克
白芝麻:50克
核桃仁:50克
紅糖或白糖:適量
食用油:適量
鹽:少許
清水:適量
【制作步驟】
準(zhǔn)備材料:將湄潭茶葉用清水浸泡約30分鐘,去除雜質(zhì)和塵土。生花生米、白芝麻和核桃仁準(zhǔn)備好,如果是購買的已經(jīng)是熟制的,可以直接使用。
炒制原料:在鍋中加入適量的食用油,分別將花生米、芝麻和核桃仁炒至金黃色,炒制過程中要不斷翻動(dòng)以防止糊底。炒好后撈出備用。
炒茶:將浸泡好的茶葉瀝干水分,放入鍋中小火翻炒至茶葉變干,發(fā)出香味。
研磨:將炒好的茶葉、花生米、芝麻和核桃仁放入研磨機(jī)中,研磨成細(xì)末。如果沒有研磨機(jī),可以使用料理機(jī)或者手動(dòng)磨具進(jìn)行研磨。
熬制:在鍋中加入適量的清水,根據(jù)個(gè)人口味加入紅糖或白糖,待糖溶解后,倒入研磨好的茶料末,攪拌均勻。
煮沸:將鍋中的混合物小火慢煮,邊煮邊攪拌,防止粘鍋。煮至湯色變濃,茶香四溢即可。
調(diào)味:根據(jù)個(gè)人口味,可以適量添加少許鹽進(jìn)行調(diào)味。
出鍋:將煮好的油茶湯倒入碗中,可以根據(jù)個(gè)人喜好撒上一些炒好的芝麻或者花生碎作為裝飾。
【注意事項(xiàng)】
炒制原料時(shí)要注意火候,避免炒糊。
研磨時(shí)的細(xì)度會(huì)影響口感,越細(xì)膩口感越好。
熬制油茶湯時(shí)要用小火,防止糊底。
根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整甜度和咸度。
湄潭油茶湯不僅味道獨(dú)特,而且具有提神醒腦、暖胃健脾的功效,是一道兼具美味與健康的飲品。通過上述步驟,你可以在家嘗試制作這道具有地方特色的美食。