一、竹葉青茶葉的沖泡方法和步驟.

竹葉青產(chǎn)自于我國(guó)重點(diǎn)風(fēng)景旅游區(qū)峨眉山上，屬于特種炒青綠茶，其既是茶品種，也是商標(biāo)和公司名稱，乃四川省峨眉山竹葉青有限公司所有。

峨眉山產(chǎn)茶可謂歷史悠久，曾在唐代就有白芽茶被列為貢品上供給朝廷，1964年4月20日，陳毅取名為“ 竹葉青”。

沖泡品飲

備具

建議使用玻璃杯，竹葉青茶4g（一小袋），水盂，隨手泡，茶荷

賞茶

將干茶置于茶荷中，欣賞其外形、色澤。

溫具

提示：以上內(nèi)容來自本站整理加原創(chuàng)，今天重點(diǎn)為大家推薦的本文話題是：小青柑的白霜需要清洗嗎，下面我們來繼續(xù)深入介紹。

將少量熱水倒入玻璃杯中，左右旋轉(zhuǎn)，杯身充分浸潤(rùn)后，倒掉。

投茶、沖泡

下投法，先將茶葉倒入杯中，然后在沿杯壁懸壺高沖注水，七分滿。

出湯

2分鐘后即可品飲（茶湯飲用至茶杯1/3處即可續(xù)水）

昵茶網(wǎng)小貼士：

1、竹葉青冷茶不宜飲用。因?yàn)槔洳鑼?duì)身體有寒滯、聚痰的副作用。喝冷茶不僅不能清火化痰,反而會(huì)出現(xiàn)傷脾、胃和聚痰的情況。

2、沖泡水溫在85~90℃為宜。

3、茶水比例為1:50（1g干茶50ml水）

二、喝竹茶的作用

竹茶功用：養(yǎng)陰潤(rùn)肺，祛風(fēng)除濕，和血。

竹茶宜忌：濕阻中滿及大便溏泄者慎用。

玉竹茶按語：玉竹功擅養(yǎng)陰潤(rùn)燥，常用于肺胃陰傷之證。玉竹茶用玉竹配祛風(fēng)濕的秦艽、和血的當(dāng)歸、調(diào)和諸藥的甘草，對(duì)于風(fēng)濕性心臟病的治療，有辨病與辨證兼顧之義。古醫(yī)學(xué)家認(rèn)為常吃玉竹可以輕身減肥。

三、竹子葉煮水喝能去火嗎

可以的，竹葉有清熱除煩,生津利尿。 治熱病煩渴,小兒驚癇,咳逆吐衄,面赤,小便短亦,口糜舌瘡等癥。

雖然竹葉有清熱利尿功效，但不能長(zhǎng)期泡水喝的，必須根據(jù)自己的情況在中醫(yī)師指導(dǎo)下服用

四、茶水有什么好處？

茶水可以泡腳去除腳臭。還可以洗眼睛其名目作用，還可以去除體內(nèi)垃圾！

五、福建安溪的名茶是什么茶

說起福建安溪鐵觀音，相信許多茶友都知道，但是你知道嗎？安溪除了鐵觀音，還有幾款有名的茶葉。今天小西帶大家一起來了解一下安溪四大名茶。

鐵觀音

既然要了解安溪四大名茶，當(dāng)然要先簡(jiǎn)單了解安溪啦！安溪，是中國(guó)最大的烏龍茶主產(chǎn)區(qū)，地處福建東南部，這里雨量充沛，氣候溫和，山巒重疊，巖峰林立，云霧繚繞，土壤肥沃，很適宜于茶樹的生長(zhǎng)繁殖。接下來來詳細(xì)介紹四大名茶。

鐵觀音

鐵觀音原產(chǎn)于安溪縣西坪鎮(zhèn)。純種鐵觀音植株為灌木型，樹勢(shì)披展，枝條斜生。葉形橢圓，葉緣齒疏而鈍，葉面呈波浪狀隆起，具明顯肋骨形，略向背面反卷，葉肉肥厚，葉色濃綠光潤(rùn)，葉基部稍鈍，葉尖端稍凹，向左稍歪，略長(zhǎng)下垂，嫩芽紫紅色，因此有“紅芽歪尾桃”之稱，這是純種特征之一。

鐵觀音茶葉

外觀：條索蜷曲、壯結(jié)、沉重，呈青蒂綠腹蜻蜓頭狀，色澤烏黑油潤(rùn)，砂綠顯紅點(diǎn)明，葉表帶白霜。

品質(zhì)：茶湯呈淡綠色、清亮，獨(dú)具“觀音韻”，清香雅韻，沖泡后有天然的蘭花香，滋味純濃，香氣馥郁持久，有“七泡有余香”之譽(yù) 。

葉底：枝身圓，葉柄寬肥厚（棕葉蒂），葉片肥厚軟亮，葉面呈波狀，呈綢緞面無紅邊。

鐵觀音葉底

鐵觀音天性嬌弱，抗逆性較差，產(chǎn)量較低，有“好喝不好栽”之說。主產(chǎn)區(qū)在西部的“內(nèi)安溪”，鐵觀音制作嚴(yán)謹(jǐn)，技藝精巧，制作優(yōu)質(zhì)精品鐵觀音必須具備“天、地、人”三個(gè)要素。一九八六年在法國(guó)巴黎舉行的國(guó)際名茶評(píng)比中，“新芽牌鐵觀音”被評(píng)為世界十大名茶之一，榮獲“金桂獎(jiǎng)”。

黃金桂

黃金桂，又稱黃旦，原產(chǎn)于安溪虎邱羅巖村。樹姿半開展，分枝較密，節(jié)間較短；葉片較薄，葉面略卷，葉齒深而較銳，葉色黃綠具光澤，發(fā)芽率高；能開花，結(jié)實(shí)少。

黃金桂葉底

外形：條索緊細(xì)尖梭且較松，體態(tài)較飄，不沉重，葉梗細(xì)小，色澤黃楠色，翠黃色或黃綠色。

品質(zhì)：湯色金黃明亮或淺黃明澈。香氣特高，芬芳優(yōu)雅，常帶有桂花香，滋味醇細(xì)鮮爽，有回甘，適口提神，素有香，奇，鮮之說。

葉底：中間黃綠色，邊緣朱紅，葉片先端稍突間，呈長(zhǎng)圓形，主脈浮現(xiàn)，葉片較薄。

黃金桂傳說

黃金桂在現(xiàn)有烏龍茶品種中是發(fā)芽最早的一種，以其香氣“露在其外”一聞而知的特點(diǎn)，有“透天香”之譽(yù)。另還有“一早二奇”之譽(yù)，“一早”即萌芽、采制、上市早，在產(chǎn)區(qū)被稱為“清明茶”；“二奇”即外型“黃、勻、細(xì)”，內(nèi)質(zhì)“香、奇、鮮”。1984年，黃旦被國(guó)家茶樹良種審定委員會(huì)定為國(guó)家級(jí)茶樹良種。

本山茶

本山茶原產(chǎn)于安溪西坪堯陽。樹姿開張，枝條斜生，分枝細(xì)密；葉形橢圓，葉薄質(zhì)脆，葉面稍內(nèi)卷，葉緣波浪明顯，葉齒大小不勻，芽密且梗細(xì)長(zhǎng)，花果頗多。

本山茶葉

外觀：成品茶葉色澤砂綠，外形條索尚肥壯、緊結(jié)，較沉重，葉梗紅亮，細(xì)瘦整齊，尾部稍大，“竹子節(jié)”明顯，具有青蒂綠腹紅點(diǎn)現(xiàn)的特點(diǎn)。

品質(zhì)：湯色橙黃或清黃色；味清純，香味獨(dú)特，似蘭似桂，香氣沉穩(wěn)持久；茶水入口潤(rùn)滑稍苦后返甘甜。

葉底：色澤黃綠，葉底尖簿，長(zhǎng)圓形，葉面有隆起，主脈略細(xì)稍浮白。

本山茶葉底

本山茶與鐵觀音“近親”，有觀音弟弟之稱，但長(zhǎng)勢(shì)和適應(yīng)性均比鐵觀音強(qiáng)。該茶于1984年在全國(guó)茶樹良種審定會(huì)上被認(rèn)定為全國(guó)良種。在安溪栽培面積達(dá)1.6萬多畝，居全縣第三位，為縣內(nèi)四大當(dāng)家良種之一。

毛蟹茶

毛蟹茶原產(chǎn)于安溪縣大坪鄉(xiāng)福美村大丘侖。植株灌木型，樹姿半開展，分枝稠密；葉形橢圓，尖端突尖，葉片平展；葉色深綠，葉厚質(zhì)脆，鋸齒銳利；芽梢肥壯，莖粗節(jié)短，葉背白色茸毛多，開花尚多，但基本不結(jié)實(shí)。

毛蟹茶

外觀：茶條緊結(jié)，梗圓形，頭大尾尖，芽葉嫩，多白色茸毛，色澤褐黃綠，尚鮮潤(rùn)。

品質(zhì)：茶湯青黃或金黃色。味清純略厚，香清高，略帶茉莉花香。

葉底：色澤褐紅，葉張圓小，中部寬，頭尾尖，鋸齒深，密、銳、而且向下鉤，葉稍薄，主脈稍浮現(xiàn)。

毛蟹茶適應(yīng)性廣，抗逆性強(qiáng)，易于栽培，產(chǎn)量較高，適制烏龍茶，為色種高級(jí)茶；制紅、綠茶，毫色顯露，外形美觀，品質(zhì)俱佳。

毛蟹茶葉底

鐵觀音、黃金桂、本山、毛蟹在一九七八年榮獲全國(guó)科學(xué)大會(huì)科技成果獎(jiǎng)的國(guó)家級(jí)茶樹良種，并制出安溪四大名茶。