紅花林山茶油油茶的價(jià)值

紅花林山茶油因其獨(dú)特的價(jià)值，成為了我國(guó)優(yōu)質(zhì)食用油的重要代表，與橄欖油的品質(zhì)相當(dāng)。茶油全身都是寶，主要來(lái)源于茶籽，加工后的茶油色澤醇厚，香味濃郁，富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)健康有著顯著益處。它能降低血壓和血脂，軟化血管，長(zhǎng)期食用可使皮膚細(xì)膩?zhàn)虧?rùn)，頭發(fā)烏黑亮麗，并能提升人體免疫力。此外，山茶油還可深加工，生產(chǎn)護(hù)膚精華油、茶籽餅、茶粕等產(chǎn)品，作為有機(jī)肥料、生物農(nóng)藥和拋光材料，其茶殼甚至能提取出茶堿和烤膠，用于制造洗發(fā)香波等。

對(duì)于特殊人群，孕婦食用茶油能促進(jìn)母乳分泌，對(duì)胎兒發(fā)育有益；嬰幼兒食用可助消化、利氣通便，有利于骨骼發(fā)育；老年人食用則能去火養(yǎng)顏，明目烏發(fā)，有助于防治慢性疾病，如高血壓、動(dòng)脈硬化等。同時(shí)，茶油具有防曬和抗衰老功效，云南地區(qū)的女性常以此保護(hù)肌膚，避免紫外線傷害，使得肌膚保持白皙細(xì)膩。

茶籽油還有著豐富的護(hù)膚和護(hù)發(fā)作用，能治療皮膚病如癬疥，作為洗發(fā)劑和護(hù)發(fā)素使用，抗菌抗病毒，有助于防止頭皮問(wèn)題和瘙癢。茶油還能防止蚊蟲(chóng)叮咬，有很好的止癢效果，甚至能用于治療疣。茶油與桉樹(shù)混合，可用于緩解感冒和咽喉不適，順氣化痰。

傳統(tǒng)中藥中，茶油常被用于調(diào)制藥膏和藥丸，體現(xiàn)了其廣泛的醫(yī)療應(yīng)用價(jià)值?？傊?，紅花林山茶油不僅是一種美味的食用油，更是健康生活的多面手，它的多種功能使得“種一樹(shù)而創(chuàng)百業(yè)”并非空談。

拾山稔子的歲月

前幾天去朋友家小聚，她拿出一瓶自釀的稔子酒叫大家品嘗。抿嘴品一口小酒，山稔子特有的清香瞬間在唇齒間蔓延開(kāi)來(lái)，這熟悉的味道勾起我童年的許多回憶，摘稔子果的一幕幕往事在腦海里閃現(xiàn)。

我的家鄉(xiāng)地處廣西金秀大瑤山深處，我們南方的山是個(gè)天然大寶藏，茂密的森林供養(yǎng)著無(wú)數(shù)飛禽走獸和奇珍異寶，遍地的花花草草隨手一摘便是一味中草藥。對(duì)于童年的我來(lái)說(shuō)，大山就是我們的大果園，春天有泡芙、地葡萄、茶包、開(kāi)口黑，夏天有山李子、野葡萄、楊梅、牛奶果，秋天有稔子果、八月炸、獼猴桃、黑米粒，冬天有木竹果、山核桃等等。還有許多叫不出名的野果，山里應(yīng)有盡有，饞嘴的童年，只要上山去尋，絕不會(huì)空手而歸。

無(wú)數(shù)的野果當(dāng)中，我最鐘意于山稔子。稔子樹(shù)喜歡長(zhǎng)在陽(yáng)光充足的半山腰，樹(shù)型不大，一般都是一米多高，初夏時(shí)節(jié)開(kāi)粉色或紅色花，果子在八月份成熟。成熟的稔子果像手指頭那么大，顏色紫黑，肚子圓圓的像個(gè)小小的酸壇子，味清甜，吃過(guò)后滿口留芳。

每年初夏時(shí)節(jié)，山坡上的稔子樹(shù)爭(zhēng)先恐后開(kāi)滿紅艷艷的花朵，滿坡的花香引來(lái)蜂飛蝶舞，也勾來(lái)我的饞蟲(chóng)，一朵朵精靈般的小紅花，在我眼里它們就是一顆顆黑得發(fā)紫的稔子果。急性子的我總是覺(jué)時(shí)光過(guò)得太慢，恨不得一夜之間滿樹(shù)的嫣紅馬上搖身變成胖胖的果子在風(fēng)中跟我招手。

記得第一次去摘稔子果大概是六歲的那一年，那天早上還沒(méi)睡醒就被大姐叫起來(lái)，大姐說(shuō)摘果子要趁早，趕在別人之前才能摘到又黑又甜的果子。就著微弱的星光，大姐拉著我一步一磕地爬上一個(gè)山坡，朦朧中看到一棵矮灌木，我以為是稔子樹(shù)，很興奮地說(shuō)就在這等天亮摘果吧。大姐用手把樹(shù)冠摸了遍，判決說(shuō):“這不是稔子樹(shù)，因?yàn)橐粋€(gè)果都沒(méi)有?！蔽翌D時(shí)覺(jué)得很失望，大姐說(shuō)，急什么呢，等一會(huì)有得你來(lái)摘。大姐拉著我的手繼續(xù)往山上爬，十多分鐘后我們來(lái)到一片茶（山茶油樹(shù)）山里，這時(shí)天也亮了，只見(jiàn)茶林里三三兩兩地分散著一些稔子樹(shù)，樹(shù)上紫黑紫黑的稔子果正跟我微笑呢?？粗鴿M樹(shù)的小可愛(ài)，我高興得手舞足蹈，哇，那么多寶貝，真想把整棵樹(shù)都擁在懷里。

半個(gè)小時(shí)不到我們就摘了滿滿一書(shū)包（小書(shū)包）的稔子果打道回府。摘果子不能貪多，夠吃就行，要讓后面來(lái)摘的人也要有點(diǎn)收獲。再說(shuō)，稔子果吃多了會(huì)引起便秘，所以好吃也不能貪多，適而可止才不會(huì)受罪。

稔子果的汁是紫黑色的，吃過(guò)后會(huì)留下滿嘴的證據(jù)，只要看到誰(shuí)嘴巴紫黑紫黑的就知道他剛剛吃了稔子果，這是無(wú)法否認(rèn)的。每到稔子果成熟的季節(jié)，我和小伙伴們隔三差五就要上山摘一次，沒(méi)有零食的年代，稔子果就是我們最好的零食。那個(gè)季節(jié)，經(jīng)常能看到滿嘴烏黑的孩子，那真是一道別樣的風(fēng)景。

稔子果年年成熟，我年年摘，從沒(méi)有意外發(fā)生，也從沒(méi)預(yù)想過(guò)會(huì)有什么意外發(fā)生?？墒且馔饪偸窃谀阋庀氩坏降臅r(shí)候到來(lái)，大概在我十一歲那一年遇到的事差點(diǎn)讓我命歸西天。那天，我一個(gè)人在山上放牛，近晌午時(shí)想著去摘點(diǎn)稔子果填肚子。年少無(wú)畏的我一蹦一跳往熟悉的地方趕去，那幾棵矮矮的稔子樹(shù)再熟悉不過(guò)了，它們每年都結(jié)滿又黑又肥的果子。今年也不例外，樹(shù)枝上掛滿黑亮黑亮的果子很誘人，我哼著小曲伸手就想摘，就在我的手即將觸碰到果子的那一瞬間，我猛然發(fā)現(xiàn)樹(shù)冠上盤(pán)著一條大蛇，它的臉正面對(duì)著我，口吐信子，眼睛賊亮賊亮地盯著我。我的媽呀，嚇得我膽都炸了，轉(zhuǎn)身就跑。好險(xiǎn)啊，如果我碰到它的話，它會(huì)以為我要攻擊它，那樣蛇就會(huì)咬人，山上的蛇都是毒蛇，被咬后沒(méi)人救助的話，肯定是兇多吉少。還好有老天的眷顧讓我化險(xiǎn)為夷，蛇不會(huì)主動(dòng)攻擊人，人走了它不會(huì)無(wú)緣無(wú)故追你的。年少輕狂的歲月，驚險(xiǎn)的事睡一覺(jué)起來(lái)就忘了，沒(méi)過(guò)兩天又呼朋喚友上山摘果去，嘴饞的我總是敵不過(guò)美味的誘惑。

有一首兒歌《山里的孩子心愛(ài)山》唱道:山里的泉水香噴噴，山里的果子肥又甜，山里的孩子心愛(ài)山……當(dāng)年我邊摘果邊唱這首歌時(shí)，心里特意極了，生長(zhǎng)在大山里的我真是個(gè)幸福的孩子。山里的泉水清又甜，山里的果子摘不完。尤其有我摘不盡愛(ài)不夠的稔子果讓我年年有念想。山稔子，許你是跌落凡間的仙子，紗袖一揮，便是滿坡紅霞嫣然，芳華過(guò)后，點(diǎn)燃了整個(gè)秋的天空。

如今離開(kāi)家鄉(xiāng)幾十年了，再也聞不到家鄉(xiāng)稔子果的芬芳，再也體會(huì)不了摘稔子果時(shí)那種心花怒放的心境。