一、山楂、雞蛋殼、寄生一起煲的茶有何作用？

化食，補(bǔ)血，潤(rùn)肺，補(bǔ)腎。

二、喝茶對(duì)身體健康的影響？要?jiǎng)?wù)實(shí)的生理功效方面不要談人文茶道方面的，謝謝！

吉利樹(shù)茶葉搜集了一些關(guān)于茶研究的科學(xué)報(bào)告，主要是關(guān)于生理功效方面的，而且是經(jīng)過(guò)試驗(yàn)得出的結(jié)論，希望可以為茶的發(fā)展提供更實(shí)在的東西。那么吉利樹(shù)茶葉也是基于“物有所值”的經(jīng)營(yíng)理念來(lái)重塑供應(yīng)鏈、簡(jiǎn)化包裝，為消費(fèi)者提供安全、健康的茶葉飲品。吉利樹(shù)茶葉專(zhuān)注于茶的安全健康環(huán)節(jié)，提出將茶葉回歸到農(nóng)產(chǎn)品中來(lái)，更注重茶葉本身的內(nèi)涵，以務(wù)實(shí)的心態(tài)來(lái)經(jīng)營(yíng)茶葉生意。

近二十年來(lái)有關(guān)茶的生理功能已有上千篇的科學(xué)研究報(bào)告加以驗(yàn)證，其主要的生理功效包括：

1、消臭

一九八三年綠茶即被日本學(xué)者證實(shí)具除口臭效果，而有效成分是兒茶素類(lèi)，各種兒茶素中又以EGCg的效果最佳；其后，紅茶也被證實(shí)同樣具除口臭效果，但它的有效成分與綠茶不同，是紅茶中因多酚氧化作用所生成的茶黃質(zhì)。

2、抗氧化

茶經(jīng)證實(shí)具有抗氧化作用。在整體抗氧化效果方面，以綠茶＞部分發(fā)酵茶＞紅茶。在以人體進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)中也發(fā)現(xiàn)，飲茶可增加抗氧化的能力，且綠茶的效果是紅茶的六倍。茶的抗氧化能力被認(rèn)為與茶中兒茶素含量多寡有關(guān)，學(xué)者研究茶葉中兒茶素類(lèi)的抗氧化能力，發(fā)現(xiàn)EGCg＞EGC＞ECg＞EC。其中EGCg 的抗氧化能力遠(yuǎn)高于維生素E及維生素C。

3、抑菌

茶中的多酚類(lèi)化合物經(jīng)證實(shí)可抑制蛀牙菌的生長(zhǎng)，對(duì)于食物中毒菌如金黃色葡球菌、大腸桿菌、肉毒桿菌、霍亂弧菌及仙人掌桿菌等也有良好的抑菌效果?？鼓[瘤茶的保健功效中，以這部分的研究最多，結(jié)果顯示綠茶可以有效地抑制腫瘤的發(fā)生，而可能的有效成分是多酚類(lèi)化合物。多酚類(lèi)化合物可用于抑制多種致癌劑所引發(fā)的腫瘤，且在癌癥的啟始期、促進(jìn)期到腫瘤轉(zhuǎn)移期都有抑制效果。

4、降血壓

研究證實(shí)綠茶可減緩自發(fā)性高血壓大白鼠血壓的上升。另外流行病學(xué)調(diào)查也指出飲茶可降低人體的收縮壓，有飲茶習(xí)慣的男性收縮壓比不飲茶的低2.1毫米汞柱，女性約低3.1毫米汞柱。

降低血脂、血膽固醇流行病學(xué)調(diào)查指出茶的攝取量與血漿膽固醇濃度成反比。以烏龍茶進(jìn)行的人體實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)：連續(xù)飲用六周可降低血漿脂肪濃度，并提升「高密度脂蛋白膽固醇」（好的膽固醇）在總膽固醇中所占的比率。在動(dòng)物實(shí)驗(yàn)方面，許多研究都發(fā)現(xiàn)茶及其中的多酚類(lèi)化合物可以降低動(dòng)物體內(nèi)肝臟及血清中的總膽固醇、游離膽固醇、低密度脂蛋白（壞的膽固醇）和三酸甘油酯的含量，同時(shí)可使高密度脂蛋白的含量上升。

5、抗發(fā)炎

茶經(jīng)證實(shí)可減緩發(fā)炎現(xiàn)象的產(chǎn)生，近來(lái)研究更指出綠茶能減緩與預(yù)防類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，茶中的強(qiáng)力抗氧化成分（多酚化合物） 被認(rèn)為是具有這種效果的主要成分。減重研究指出老鼠連續(xù)服用綠茶粉53 個(gè)星期，可以減少體重18％。人體實(shí)驗(yàn)也證實(shí)服用綠茶萃出物可增加人體的代謝速率達(dá)40％。茶與茶多酚經(jīng)證實(shí)可抑制細(xì)胞中脂肪酸合成酶的活性，因而減少細(xì)胞中三酸甘油酯，酯化膽固醇，及其他脂質(zhì)的增加；同時(shí)亦可刺激脂肪分解，達(dá)減重的效果。

6、降血糖

綠茶及其所含的兒茶素經(jīng)研究證實(shí)可抑制腸道內(nèi)淀粉分解酵素的活性，延緩飯后血糖上升的程度。此外，也有研究指出綠茶和兒茶素可強(qiáng)化胰島素的作用，對(duì)血糖的調(diào)控有幫助。兒茶素雖具多種保健功能，但卻也是茶中苦澀味道的來(lái)源，一般市售茶飲料為了迎合普羅大眾的口味及儲(chǔ)存的安定性，多把兒茶素含量降低，因此保健效果不如自行沖泡的茶湯。此外，為進(jìn)一步減少茶的苦澀感，市售茶飲料中多會(huì)添加糖，如此一來(lái)更大大折損了茶的保健功效。有鑒于此，在市售茶飲品的選擇上宜以無(wú)糖、且清楚標(biāo)示有兒茶素含量的茶飲料為佳，以確認(rèn)其保健功效。

三、過(guò)期茶葉的功效？

妙用一：除濕除臭劑

不知你有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)，如果用過(guò)的茶葉罐沒(méi)有蓋好，一段時(shí)間后原來(lái)縮成一團(tuán)的茶葉會(huì)膨脹成一片，這就是干燥后的茶葉具有很強(qiáng)吸水性的證明。你可以將過(guò)期的茶葉倒一點(diǎn)在容器里，放在冰箱內(nèi)或是抽屜等怕受潮的地方，一段時(shí)間后會(huì)因?yàn)槲諠駳饴_(kāi)始膨脹，等到膨脹到一定程度，再換一些新的即可，效果很好喔，而且還能散發(fā)淡淡的茶香，還能兼具除臭的效果。

妙用二：肥料

小時(shí)候我常看到家里的花盆內(nèi)滿(mǎn)布著茶葉渣，還不只我家是這樣，別人家的也是，原來(lái)當(dāng)時(shí)大家都知道泡過(guò)的茶葉可以當(dāng)做肥料這回事，可以促進(jìn)植物生長(zhǎng)，讓葉子更綠更有光澤。下次可以先把過(guò)期茶葉用水泡開(kāi)，再倒至花盆中，就是簡(jiǎn)單又省錢(qián)的肥料喔。

妙用三：煙灰缸

哈！這里不是說(shuō)要用茶葉當(dāng)煙灰缸啦！偶的意思是，可以在煙灰缸里面鋪滿(mǎn)一層過(guò)期的茶葉，加一點(diǎn)點(diǎn)水，把煙灰彈在里面，或在里面把煙熄滅，比較不會(huì)讓煙及臭味滿(mǎn)天飛散，癮君子們可以多考慮喔。

妙用四：做枕頭或香包

如果過(guò)期的茶葉是堆積如山的，那就可以考慮用茶葉來(lái)當(dāng)枕頭的填充物。我記得小時(shí)候睡過(guò)用綠豆殼做的枕頭，也睡過(guò)茶葉枕頭，到現(xiàn)在我都還粉懷念茶葉枕頭的香味。如果茶葉不夠多的話(huà)，也可以做成小的香包，隨處掛隨處香，不過(guò)不管是枕頭還是小香包，可千萬(wàn)不要泡到水喔，不然變成一個(gè)大茶包可不關(guān)我的事！

把茶葉再曬一下，泡茶，用冷茶水洗臉，可以去油脂、美容哦

曬干了做枕頭也很好的

泡腳.可稍除腳氣

用茶水澆花(不要倒茶渣噢.如果是盆栽的話(huà)不美觀啊)

將茶渣裝入布袋子，放進(jìn)冰箱。它吸異味的效果不比其它專(zhuān)門(mén)用品差