黑木耳泡茶喝,能治什么病?
黑木耳泡茶喝,能治什么病?
黑木耳泡茶可治腦血栓后遺癥 現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明,黑木耳具有抗氧化、調(diào)血脂、軟化血管、止血等作用。每天早晨先用冷水將黑木耳浸泡10分鐘,洗去雜質(zhì),然后和切好的生姜片放在較大一點(diǎn)的茶杯里用開(kāi)水沏,這就是黑木耳茶了。治療腦血栓后遺癥不妨試試這種茶。 制作方法:黑木耳7克,生姜10片。每天早晨先用冷水將黑木耳浸泡10分鐘,洗去雜質(zhì),然后和切好的生姜片放在較大一點(diǎn)的茶杯里用開(kāi)水沏,待稍涼后飲用。杯里的水飲完后,繼續(xù)倒入開(kāi)水沏泡,隨渴隨喝。每天做晚飯時(shí),將當(dāng)天用的黑木耳炒菜或做湯吃掉。堅(jiān)持?jǐn)?shù)月,可見(jiàn)效。 第三軍醫(yī)大學(xué)新橋醫(yī)院中醫(yī)科副教授晉獻(xiàn)春點(diǎn)評(píng):生姜、黑木耳均是常用食品。其中,生姜味辛、性溫,具有發(fā)表散寒、和胃止嘔、溫肺止咳等作用,常用于外感風(fēng)寒、胃寒嘔吐、寒痰咳嗽等病證?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明,生姜具有鎮(zhèn)吐、抗炎抑菌、鎮(zhèn)咳祛痰、利膽、促進(jìn)胃液分泌等作用;黑木耳味甘、性平,具有補(bǔ)氣血、潤(rùn)肺、止血等作用。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明,黑木耳具有抗氧化、調(diào)血脂、軟化血管、止血等作用。 二物配合代茶常飲,可起到潤(rùn)腸通便、益氣宣肺、升清降濁之效,對(duì)于血脂異常、高血壓、動(dòng)脈硬化、便秘、氣虛外感咳嗽等均有一定的治療和保健作用,且無(wú)明顯的副作用,不失為一種家庭常用的保健茶。
黑木耳與綠茶打沫的功效與禁忌
1.補(bǔ)氣血
木耳被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家譽(yù)為‘素中之葷’和‘素中之王’,每100克黑木耳中含鐵185毫克,它比綠葉蔬菜中含鐵量最高的菠菜高出20倍,比動(dòng)物性食品中含鐵量最高的豬肝還高出約7倍,是各種葷素食品中含鐵量最多養(yǎng)血駐顏,令人肌膚紅潤(rùn),容光煥發(fā),并可防治缺鐵性貧血;減少血小板凝塊,預(yù)防血栓的發(fā)生,預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病的發(fā)生。
2.減肥防癌治便秘
能夠促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),促進(jìn)腸道脂肪食物的排泄、減少食物中脂肪的吸收,從而防止肥胖;同時(shí),由于這兩種物質(zhì)能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),防止便秘,有利于體內(nèi)大便中有毒物質(zhì)的及時(shí)清除和排出,從而起到預(yù)防直腸癌及其它消化系統(tǒng)癌癥的作用。所以,老年人特別是有便秘習(xí)慣的老年人,堅(jiān)持食用黑木耳,常食木耳粥,對(duì)預(yù)防多種老年疾病、抗癌、防癌,延緩衰老都有良好的效果。
3.清腸胃
木耳可以把殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)吸附集中起來(lái)排出體外,從而起到清胃滌腸的作用,它對(duì)膽結(jié)石、腎結(jié)石等內(nèi)源性異物也有比較顯著的化解功能。