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【秋季喝什么茶好】秋天喝什么茶好秋季養(yǎng)生茶

來源:m.ehwe.cn   時間:2024-07-04 16:27   點擊:155   編輯:niming   手機版

【秋季喝什么茶好】秋天喝什么茶好秋季養(yǎng)生茶

秋季是養(yǎng)生的好時節(jié),選擇合適的茶飲可以幫助調(diào)節(jié)身體,下面介紹幾種適合秋季飲用的茶。

首先推薦烏龍茶,如安溪鐵觀音和武夷巖茶,它富含有機化學(xué)成分和無機礦物元素,能清熱解毒,降低血脂和膽固醇,對去燥和減肥有明顯幫助,品茶賞景,盡察睜悔享寧靜。

黑茶如熟普洱,對降血脂、血糖、血壓有益,對腸胃健康和延緩衰老有積極影響,泡腳和洗頭也有獨特功效。

菊花茶對緩解眼干眼澀有良效,尤其是對長期用眼者,配以枸早簡杞的菊花枸杞茶還能滋陰補腎,明目。

枸杞茶補腎益精,對于眼睛疲勞和記憶力衰退有輔助保健作用,敗正是電腦族的理想選擇。

百合花茶適合秋冬季節(jié),能潤肺化痰,緩解喉嚨干燥和失眠多夢,富含多種營養(yǎng)素,對養(yǎng)陰有幫助。

銀耳茶富含膠質(zhì)和氨基酸,被譽為“菌中之冠”,具有美容、減肥和滋補身體的效果,同時還有助于消化和止咳化痰。

杜仲茶補肝腎、降壓血脂,適合失眠和三高人群,有助于改善睡眠質(zhì)量。

荷葉茶能排毒利尿,有助于秋季減肥,對于怕發(fā)胖的女性來說是個好選擇。

決明子茶清肝明目,通便,適合秋季干燥時節(jié)飲用。

青茶,如鐵觀音,性質(zhì)溫和,能潤膚、益肺、生津,適合金秋保健。

海帶茶清熱化痰,對身體有軟堅散結(jié)的作用,簡單易泡。

人參茶補元氣、安神,是補氣佳品,泡法稍需技巧。

玫瑰花茶涼血養(yǎng)顏,還有助消化和減肥,飯后飲用效果最佳。

這些秋季茶飲,既美味又養(yǎng)生,選擇適合自己的,讓這個季節(jié)更加健康舒適。

有哪些秋季可以喝的除燥潤肺的養(yǎng)生茶推薦?

除燥潤肺的食材有菊花、雪梨、柚子、檸檬等,所以我推薦三款用這些食材做的養(yǎng)生茶。

一、菊花雪梨茶

1、材料:準(zhǔn)備梨2—3個(不一定要雪梨,洗凈,去皮去核,削成塊),干菊花約20朵,紅糖一塊(或100克紅砂糖)??杉由僭S干檸檬片(1-2片)或者是陳皮5克,將上述材料放入普通煮鍋,并加水3L。

2、制作方法:用大火煮至沸騰,然后開始計時,5-6分鐘后關(guān)火即可,用漏勺把鍋中原料濾除,冰鎮(zhèn)口味更好。

二、香柚蜂蜜茶

1、? 材料:蜂蜜柚子茶? 檸檬酸或蘋果醋? 糖水

2、? 制作方法:(蜂蜜柚子茶一般選用韓國的“全南”或者是“高島”,是一種濃縮的茶果醬,此為調(diào)配的主原料。)

*具體調(diào)配比例:

270ML杯子:兩茶匙柚子茶醬(約10ML)? 一茶匙檸檬酸(約5ML)? 30ML糖水? 并加水至滿

400ML杯子:三茶匙柚子茶醬(約15ML)? 1.5茶匙檸檬酸(約7ML)? 45ML糖水? 并加水至滿

500ML杯子:四茶匙柚子茶醬(約20ML)? 2茶匙檸檬酸(約10ML)? 60ML糖水? 并加水至滿

三、泡沫檸檬紅茶

1、? 材料:紅茶 檸檬酸? 糖水

2、? 制作方法:

紅茶一般選用桔揚青牌紅茶或者是錫蘭紅茶,或者其他任何價格適中,茶味香濃的茶葉。

茶葉泡制:首先將茶葉用泡茶袋裝好,放入85攝氏度熱開水中浸泡,約15分鐘后拿出,迅速將茶冷卻(可加入冰塊,或放入冰箱冷凍倉)。

調(diào)制方法:

1)現(xiàn)搖做法:將事先調(diào)好的紅茶倒入雪克杯,加入1-2塊冰塊,并加入一茶匙檸檬酸(約5ML),50ML糖水,用雪克杯搖晃至出現(xiàn)大量泡沫即可。

2)打磨做法:將紅茶倒入冰沙機,放入適量冰塊、檸檬酸和白糖(具體比例可以參照雪克杯現(xiàn)搖做法),開機打磨10-15秒即可。

黑茶御寒降脂,黑茶是我國特有的茶類,生產(chǎn)歷史比較悠久,種類比較豐富,例如有云南普洱茶、湖南茯磚茶、廣西六堡茶、湖北青磚茶以及四川邊茶(康磚)等。黑茶屬于后發(fā)酵茶,茶葉在微生物的作用下會發(fā)生一系列復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng),生成一些對人體有益的功能成分。

普洱茶和茯磚茶是我國不同類型黑茶的代表,其活性成分有所不同,但它們都有降脂功效?,F(xiàn)階段研究表明,普洱茶具有降血糖、降血脂、抗病毒等保健功能,降脂作用可能與其中的他汀類化合物有關(guān);茯磚茶也有很好的消脂去膩作用,降脂減肥功能較強。此外,黑茶中的礦物質(zhì)種類豐富,且有很多種含量要高于其他茶類。黑茶性溫,有助御寒,適合虛寒體質(zhì)者喝。黑茶的喝法比較簡單,可選用紫砂壺、飄逸杯或蓋碗進行沖泡。

白茶抑菌抗輻射,白茶的加工工藝比較簡單,分為萎凋和干燥兩道工序。由于白茶制法特異,其成茶滿披白毫,芽葉連梗,形態(tài)自然素雅,色澤銀白灰綠,湯色清淡。按采摘標(biāo)準(zhǔn)不同可分為白毫銀針、白牡丹、貢眉和壽眉。

白茶的化學(xué)成分一般與綠茶比較接近。從一些相關(guān)的文獻報道來看,與其他茶類相比,白茶的抗菌效果比較好。此外,白茶也具有較好的抗輻射效果,在美國和歐洲地區(qū)白茶提取物被用于臉部護膚品的開發(fā)。白茶性涼,能降火去燥。白茶的飲用方法一般與綠茶相似。

對中國人來說,喝茶養(yǎng)生是流傳了幾千年的傳統(tǒng)。中國茶葉形態(tài)萬千,一起來看看吧。

綠茶降火防癌

我國綠茶生產(chǎn)歷史最久,品類最多,如西湖龍井、黃山毛峰、洞庭碧螺春、太平猴魁等。綠茶屬于不發(fā)酵茶,其外觀千姿百態(tài),香氣、滋味各具特色,清湯綠葉,十分誘人,是名茶最多、研究最廣泛的茶類。

兒茶素等多酚類化合物被公認(rèn)為是綠茶中對健康有益的關(guān)鍵成分,具有多種保健功能,包括預(yù)防癌癥、改善心血管健康、減肥、抵御電離輻射等。此外,綠茶還是維生素種類最多、含量最豐富的茶類。從現(xiàn)有的文獻報道來看,與其他茶類相比,綠茶的抗癌功效較好。多項研究表明,綠茶能降低乳腺、前列腺、肺、口腔、膀胱、結(jié)腸、胃、胰腺等多部位腫瘤發(fā)生的危險性。從中醫(yī)的角度來說,綠茶微寒,有助降火,胃寒的人應(yīng)該少喝,而容易上火、體壯身熱的燥熱體質(zhì)者宜飲。

一般來說,綠茶沖泡水溫以85℃為宜。沖泡時間以2~3分鐘為好。綠茶與水的比例以1∶50為宜。在茶具方面,可以選用瓷杯或透明玻璃杯,沖泡時不要蓋蓋子。

青茶潤燥減肥

烏龍茶又名青茶,既有綠茶的清香,又有紅茶醇厚的滋味。我國烏龍茶主要分為四類,分別是閩南烏龍(如鐵觀音)、閩北烏龍(如大紅袍)、廣東烏龍(如嶺頭單樅)、臺灣烏龍(如凍頂烏龍)。烏龍茶屬于半發(fā)酵茶類,加工工藝介于綠茶和紅茶之間。

除了在綠茶和紅茶中常見的兒茶素、茶多糖、茶皂素等,烏龍茶還含有一些特殊功能成分。比如某些烏龍茶品種中富含“甲基化兒茶素成分”,具有抗過敏、抗炎、抗氧化、保護肝細(xì)胞、降血壓等功能。從一些相關(guān)的文獻報道來看,與其他茶類相比,烏龍茶在減肥方面效果較好。從中醫(yī)的角度來說,烏龍茶性平,能清除體內(nèi)積熱,特別適合秋天飲用,可緩解秋燥。

泡烏龍茶最好用紫砂壺或蓋碗杯,且一定要用100℃的沸水,沖泡后要加蓋。

紅茶暖胃護心,我國紅茶產(chǎn)地較廣,種類較多,一般分為工夫紅茶、小種紅茶、紅碎茶三大類。紅茶之所以被廣泛飲用,在于它色澤黑褐油潤、香氣濃郁帶甜、滋味醇厚鮮甜、湯色紅艷透黃、葉底嫩勻紅亮等諸多特點。紅茶屬于全發(fā)酵茶,在加工過程中,茶多酚氧化成茶黃素和茶紅素,多數(shù)糖類物質(zhì)水解成可溶性糖,從而產(chǎn)生紅茶特有的香氣和口感。

茶黃素是紅茶中最主要的功能性成分。大量醫(yī)學(xué)研究表明,飲用紅茶有助調(diào)節(jié)人體動脈中低密度脂蛋白和高密度脂蛋白的含量,從而降低心血管疾病的發(fā)生概率。此外,茶黃素還可抗氧化、抗癌、預(yù)防慢性炎癥和肥胖。從現(xiàn)有的文獻報道來看,與其他茶類相比,一般紅茶預(yù)防心血管疾病的功效較好。從中醫(yī)的角度來說,紅茶性溫,有暖胃的作用,虛寒體質(zhì)者和老年人宜飲性溫的紅茶。

泡紅茶最好用剛煮沸的水,用水量與綠茶相當(dāng),沖泡時間以3~5分鐘為佳。紅茶最好用玻璃杯來沖泡,具體方法可使用中投法,先在杯中倒入大約1/10的熱水燙杯,再投入3~5克茶葉,然后再沿玻璃杯壁倒水進行沖泡。泡紅茶蓋上蓋子,茶香會更濃郁。

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