一、什么是螃蟹腳 螃蟹腳茶的功效

云南普洱茶古茶山古茶樹眾多，制作成的茶葉亦是受到眾茶人追捧。云南的古樹普洱茶樹上面，或者是一些云南原始森林中，茶樹樹齡在上百年乃至上千年的老茶樹上面，就會寄生長有一種寄生植物，因為形狀像螃蟹的腳，所以也稱螃蟹腳。

二、求普洱茶的沖泡法？普洱茶怎么泡更好喝呢？

普洱茶的沖泡：1、保證水溫92℃以上（建議用優(yōu)質的礦泉水）； 2、第一道沖洗，讓茶葉吸水舒展； 3、餅茶比較投茶量要小些，使用茶刀撬餅茶少投茶多悶蓋為宜，大約5克左右； 4、每泡將茶湯倒盡； 5、熱飲最佳； 6、高沖低泡，沿碗壁注水。 普洱茶必須用滾燙的開水沖泡味道才會更好。普洱茶的功效很多人都不清楚，而普洱茶的喝法也半知半解，只知道普洱茶能減肥，普洱茶確實具有減肥的功效，尤其是掌握了普洱茶的正確喝法效果更為明顯。建議你去淘寶上的“茶話會”店鋪看看！

三、螃蟹腳這道菜怎么做才好吃?

紅燒蟹腳

紅燒蟹腳材料：蟹腳約一斤醬油4匙、酒2匙、糖2-3匙、鹽1匙蒜頭 5瓣、辣椒1支、姜20片、蔥數(shù)支做法：1. 蟹腳洗凈，以刀背將蟹殼敲裂。2. 姜及蒜頭拍碎、辣椒及蔥切段備用。3. 起油鍋依順序爆香姜、蒜頭、辣椒、蔥白後放入蟹腳，大火炒2分鐘，加醬油及酒、糖、鹽炒2分鐘。4. 加入1碗水以大火悶煮約5-10分鐘，起鍋前放入蔥尾（綠色部份）拌炒一下即可起鍋。

四、普洱茶怎么泡才最正宗？

普洱茶怎么泡才最正宗？

?1. 將普洱茶葉置入濾杯中，約10克（鋪滿杯底，略高）。

??2. 將才煮開的沸水注入濾杯中，蓋末茶葉。

??3. 片刻，拿出濾杯，棄去第一道茶水。

??4. 再次注入沸水，蓋末茶葉，蓋上杯蓋，靜置20秒左右。

??5. 打開杯蓋倒置，取出濾杯，稍稍滴去茶汁，至于杯蓋內。

??6. 好了，一杯香濃醇和的普洱茶就泡好了。

? 7. 在享用之余可別忘了濾杯中的茶葉，千萬別將他棄了，普洱是非常耐泡的，在將喝完第一道時....

? ? ?您可以將濾杯放回茶杯中，同樣再次注水，蓋上，靜置小會兒，第二杯普洱又泡好了。

?8.第二泡和第三泡的茶湯可以混著一起喝，綜合茶性，以免過濃。?

9.第四次以后，每增加一泡即增加15秒鐘，以此類推。 ??飯后半小時,就可以喝。