世界上有幾種茶,詳細點
世界上有幾種茶,詳細點
綠 茶 的 種 類
1、烘青綠茶
普通烘青:閩烘青、浙烘青、徽烘青、蘇烘青等。
細嫩烘青:黃山毛峰、太平猴魁、華頂云霧、高橋銀峰等。
2、炒青綠茶
眉茶:炒青、特珍、珍眉、鳳眉、秀眉、貢熙等。
珠茶:珠茶、雨茶、秀眉等。
細嫩炒青:龍井、大方、碧螺春、雨花茶、松針等。
3、曬青綠茶
滇青、川青、陜青等。
4、蒸青綠茶
煎茶、玉露等。
紅 茶 的 種 類
1、小種紅茶
正山小種、煙小種等。
? 2、工夫紅茶
滇紅、湖紅、川紅、閩紅等。
? 3、紅碎茶
葉茶、碎茶、片茶、末茶等。
烏 龍 茶 的 種 類
1、閩北烏龍
武夷巖茶、水仙、大紅袍、肉桂等。
? 2、閩南烏龍
鐵觀音、奇蘭、水仙、黃金桂等。
? 3、廣東烏龍
鳳凰單樅、鳳凰水仙、嶺頭單樅等。
4、臺灣烏龍
凍頂烏龍、包種、烏龍等
黃 茶 的 種 類
1、黃芽茶
君山銀針、蒙頂黃芽等。
? 2、黃小茶
北港毛尖、溈山毛尖、溫州黃湯等。
? 3、黃大茶
霍山黃大茶、廣東大葉青等。
白 茶 的 種 類
1、白芽茶
有銀針等。
? 2、白葉茶
白牡丹、貢眉等。
黑 茶 的 種 類
1、湖南黑茶
安化黑茶等。
? 2、湖北老青茶
蒲圻老青茶等。
? 3、四川邊茶
南路邊茶、西路邊茶等。
? 4、滇桂黑茶
? 普洱茶、六堡茶等。
緊 壓 茶 的 種 類
沱茶、竹筒香茶、普洱方茶、米磚茶、黑磚茶
茶磚茶、茯磚茶、湘尖茶、青磚茶、康磚、金尖
方包茶、六堡茶、圓茶、餅茶等。
花 茶 的 種 類
茉莉花茶、珠蘭花茶、桂花茶、金銀花茶、白藍花茶、玫瑰花茶、玳玳花茶等。
??? 杭白菊為菊科植物菊的干燥頭狀花序。歷史上曾享有“杭白菊與龍井茶”并提之譽是我國傳統(tǒng)著名出口中藥材“浙八味”之一。
??? 杭白菊內(nèi)含菊甙、氨基酸、黃酮類及多種維生素和微量元素,中華醫(yī)學研究表明,杭白菊具有養(yǎng)肝明目、清心、補腎、健脾和胃、潤喉、生津,以及調(diào)整血脂等功效。常飲本品,春暖去濕、夏暑解渴、秋日解燥、冬季清火。更能美容養(yǎng)顏、補血提神,以增強生命之活力,使人延緩衰老,更能使老年人延年益壽,是一種高效超值之保健飲品,行銷國內(nèi)外。
??? 花草茶已經(jīng)成為現(xiàn)代人時髦流行的健康飲品,這種無咖啡因、純天然的茶飲,完全沒有副作用,不像茶葉或是咖啡容易讓人心悸、睡不著覺,長期喝飲更可達到養(yǎng)生保健的功效;特別是其帶有淡淡清香的自然口感,以及沖泡后所呈現(xiàn)的美麗色澤,著實讓人愛戀不已。
茶有提神醒腦、促進消化、有益健康的作用,與人們的生活密切相關(guān)。然而,如果飲茶過濃,就會傷害身體。對于老年人來說,注意飲茶的濃度對保護自己的身體健康尤為重要。
一般來說,老年人經(jīng)常性地大量飲用濃茶容易出現(xiàn)很多身體不適狀態(tài),比如說容易造成胃液稀釋,不能正常消化。一個人每天正常分泌胃液是1.5-2.5升,這些胃液能夠?qū)σ粋€人每天所攝取的食物進行合理消化。當大量飲用濃茶后就會稀釋胃液,降低胃液的濃度,使胃液不能正常消化食物,從而產(chǎn)生消化不良、腹脹、腹痛等癥,有的甚至還會引起十二指腸潰瘍。
另外茶阻礙人體對鐵的吸收。茶葉中含有鞣酸,紅茶約含5%,綠茶約含10%。當人體大量飲用濃茶后,鞣酸與鐵質(zhì)的結(jié)合就會更加活躍,給人體對鐵的吸收帶來障礙和影響,使人體表現(xiàn)為缺鐵性貧血。
而且喝濃茶易產(chǎn)生便秘癥。茶葉中的鞣酸不但能與鐵質(zhì)結(jié)合,還能與食物中的蛋白質(zhì)結(jié)合生成一種塊狀的,不易消化吸收的鞣酸蛋白,導致便秘癥的產(chǎn)生。對于患有便秘癥的老年人就會使便秘更加嚴重。
最后,濃茶致使血壓升高和心力衰竭。濃茶中的咖啡因,能致使人體心跳加快,從而使血壓升高;同時,濃茶液大量進入血管,能加重心臟負擔,產(chǎn)生胸悶、心悸等不適癥狀,加重心力衰竭程度。
凡事有度。飲淡茶可以養(yǎng)生,飲濃茶則有損健康。為了延年益壽,安度晚年,望老年人飲茶應(yīng)以棄“濃”擇“淡”為要。
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茶葉分為幾類?
茶葉分類
主分為綠茶、紅茶、青茶(烏龍茶)、黃茶、白茶和黑茶。每類茶又細分為不同的類 :
綠茶 烘青綠茶 普通烘青( 閩烘青 、 浙烘青 、 徽烘青 、 蘇烘青等 )
細嫩烘青 (黃山毛峰 、 太平猴魁 、 華頂云霧 、 高橋銀峰等 )
炒青綠茶眉茶(炒青 、特珍 、珍眉 、鳳眉 、秀眉、貢熙等)
珠茶 ( 珠茶 、 雨茶 、 秀眉等 )
細嫩炒青 (龍井 、 大方 、 碧螺春 、 雨花茶 、 松針等 )
曬青綠茶 滇青 、 川 青 、 陜 青等
蒸青綠茶 煎茶 、 玉露等
紅茶 小種紅茶 正山小種 、 煙小種 等
工夫紅茶 滇紅 、湖紅 、川 紅 、 閩 紅 等
紅碎茶葉茶 、 碎茶 、 片茶 、 末 茶
烏龍茶 閩北烏龍武夷巖茶 、 水仙 、 大紅袍 、 肉桂等
閩烏龍鐵觀音 、 奇蘭 、 水 仙 、 黃金桂
廣東烏龍 鳳凰單樅、鳳凰水仙 、嶺頭單樅等
臺灣烏龍 凍頂烏龍 、包種 、 烏龍等
黃茶 黃芽茶 君山銀針 、 蒙黃芽
黃小茶 北港毛尖 、 溈山毛尖 、 溫州黃湯等
黃大茶 霍山黃大茶 、 廣東大葉青等
白茶 白芽茶 (銀針等)
白葉茶 ( 白牡丹 、貢眉等 )
黑茶 湖南黑茶 ( 安化黑茶等 )
湖北老青茶 (蒲圻 老青茶等 )
四川邊茶 ( 南路邊茶 、 西路邊茶等 )
滇桂黑茶 (普洱茶 、 六堡茶等 )