什么是伯爵茶?喝它有什么講究?
一、什么是伯爵茶?喝它有什么講究?
據(jù)說伯爵茶的制法,是維多利亞時(shí)期,英國的一位外交大臣葛雷伯爵在出使中國期間,到中國內(nèi)陸游歷訪問時(shí),到中國內(nèi)陸游歷訪問時(shí),所學(xué)會(huì)的一種古老的紅茶混合制法。
回到英國后將制法傳授給開紅茶店的杰克森,再經(jīng)杰克森的改良,而形成今日的伯爵茶。
這種制法所調(diào)配出的混合茶,以中國紅茶為基礎(chǔ),加上佛手柑熏制而成。不過現(xiàn)今各品牌的調(diào)制成分不盡相同,有的還加入印度茶或錫蘭茶為底調(diào)制成,故茶色及口味不一。
伯爵茶具有獨(dú)特的風(fēng)味,香味濃郁迷人,添加牛奶后口感更為香美,深受歐洲上流社會(huì)的歡迎。但也有許多人在飲用伯爵茶時(shí),為了品嘗其原有的風(fēng)味,堅(jiān)持不添加牛奶。
二、伯爵紅茶怎么喝
伯爵紅茶,其實(shí)是一款加香紅茶
是在紅茶里加入了佛手苷。
就如一般茶葉那樣沖泡就可以了
三、星巴克的伯爵紅茶是什么牌子啊 ?
星巴克里面的伯爵紅茶的牌子是泰舒茶Tazo,在星巴克的店里就有賣。你和服務(wù)員說我要買一盒泰舒伯爵紅茶,他們就會(huì)給你拿的,不過好像不是經(jīng)常有貨。 好像是四十八塊錢一盒!
四、earl grey tea怎么喝
前面沒有Earl嗎?Earl Grey Tea 是伯爵茶
Twinings是川寧的英語說法,即:川寧女士伯爵茶
五、關(guān)于川寧牌豪門伯爵紅茶的飲用方法
一.直接飲用沖泡方式
適用品種:豪門伯爵茶 仕女伯爵茶 錫蘭茶 大吉嶺茶 普洱茶 阿薩姆茶
1.將杯子溫?zé)?注入150cc,95-100度的熱水
2.放入茶袋加蓋浸泡1分鐘后,搖動(dòng)茶袋2-3圈
3.取出茶袋
4.依個(gè)人口味加入砂糖
二.冰茶沖泡方式
適用品種:所有川寧茶
材料:茶袋1袋,砂糖約2克,冰塊200cc容量的杯中放入九分滿的冰塊,作法:
1.將杯子溫?zé)?注入150cc,95-100度的熱水
2.放入茶袋,加蓋浸泡3分鐘后,搖動(dòng)茶袋2-3圈,取出茶袋
3.放入砂糖,攪拌至完全溶解
4.將泡好的茶湯倒入,放9分滿冰塊的杯中,輕輕攪拌2-3下即可
三.冰奶茶沖泡方式
適用品種:川寧花果類茶和川寧英式早餐茶 威爾士王子茶 極品錫蘭茶 川寧阿薩姆茶 1706系列特濃紅茶
材料:茶袋2袋;砂糖約3克;冰塊2-3塊;鮮奶50cc。做法:
1.將杯子溫?zé)?注入150cc,95-100度的熱水
2.放入茶袋,加蓋浸泡5分鐘后,搖動(dòng)茶袋2-3圈,取出茶袋
3.放入砂糖,攪拌至完全溶解
4.將泡好的茶湯以隔水冷卻后,放入2-3塊的冰塊,再加入冰鮮奶即可
注:可先于前一天將茶湯泡好放置冰箱冷藏,于隔日加入鮮奶即可
四.熱奶茶沖泡方式
適用品種:川寧花果類茶和川寧英式早餐茶 威爾士王子茶 極品錫蘭茶 川寧阿薩姆茶 1706系列特濃紅茶
材料:茶袋:3袋;鮮奶60cc;砂糖約2-3克(可依個(gè)人口味調(diào)整),做法:
1.將杯子溫?zé)?注入150cc,95-100度的熱水
2.放入茶袋,加蓋浸泡5分鐘后,搖動(dòng)茶袋2-3圈,取出茶袋
3.放入砂糖,攪拌至完全溶解
4.加入溫?zé)岬孽r奶,直到茶色變成美麗的焦糖色