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茶葉的種類是如何劃分的

來源:m.ehwe.cn   時(shí)間:2023-12-08 06:46   點(diǎn)擊:204   編輯:niming   手機(jī)版

茶葉的種類是如何劃分的

茶的分類:

按色澤分

按色澤(或制作工藝)分類可分為:綠茶、黃茶、白茶、青茶、紅茶、黑茶。

綠茶為不發(fā)酵的茶(發(fā)酵度為零),黃茶為微發(fā)酵的茶(發(fā)酵度為10-20%),白茶為輕度發(fā)酵的茶(發(fā)酵度為20~30%),青茶為半發(fā)酵的茶(發(fā)酵度為30~60%),紅茶為全發(fā)酵的茶(發(fā)酵度為80~90%),黑茶為后發(fā)酵的茶(發(fā)酵度為100%)。

綠茶與紅茶怎么分類?

是否經(jīng)過發(fā)酵,發(fā)酵的是紅茶開水沖,沒發(fā)酵的是綠茶溫水80度,

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評(píng)論
    共 1 條評(píng)論
  • 游客
    2023-12-08 06:51
    導(dǎo)致篇幅冗長。
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