一、綠茶是什么顏色 綠茶的茶葉顏色

1、綠茶色澤以清湯綠葉為主，干茶主要呈深綠色、黃綠色、翠綠色等顏色，沖泡后的茶葉則多呈嫩綠色、青綠色、黃綠色等顏色，巖神不論是何種顏色綠茶均呈綠色大棗返，這也是綠茶名稱的由來。

2、綠茶之所以會(huì)呈不同層次的綠色，主要是受葉綠素A和B的影響，當(dāng)葉綠素A含量較高時(shí)，綠茶多呈深綠色，當(dāng)葉綠素B含量較高時(shí)，綠茶則多呈滾饑嫩黃色或嫩綠色。

3、若是綠茶在沖泡后色調(diào)呈黃綠色，就說明此種綠茶中所含有的花黃素含量較多，或是茶湯中少量的葉綠素分解產(chǎn)物的影響，讓綠茶在沖泡后形成了清湯綠葉，黃綠交映的特點(diǎn)。

二、什么綠茶最香最好喝

不同種類的綠茶也有著不同的特色，個(gè)人口味和產(chǎn)品價(jià)格也存有不同，下面我們來詳細(xì)了解一下：

1、西湖龍井：是我國(guó)的第一名茶，產(chǎn)于浙江省杭州西湖的獅峰、龍井、五云山、虎跑、梅家塢一帶，歷史上曾分為“獅、龍、云 、虎、梅”五個(gè)品類，其中多認(rèn)為以產(chǎn)于獅峰的品質(zhì)為最佳。龍井素有“色綠、香郁、味醇、形美”四絕著稱于世。形光扁平直，色翠略黃似糙米色，滋味干鮮醇和，香氣優(yōu)雅雹塵清高，湯色碧綠黃瑩，葉底細(xì)嫩成朵。

2、洞庭碧螺春：產(chǎn)于江蘇吳縣太湖之濱的 洞庭山。碧螺春茶用春季從茶樹采摘下的細(xì)嫩芽頭炒制而成。外開形條索緊結(jié)，白毫顯露，色澤銀綠，翠碧誘人，卷曲成螺，故名“碧螺春”。湯色清澈明亮，濃郁甘醇，鮮爽生津，回味綿長(zhǎng)，葉底嫩綠顯翠。

3、白毫銀針。素有茶中“美女”、“茶王”之美稱，是一種白茶，產(chǎn)于福建東部的福鼎和北部的政和等地。白毫銀針慢坡白毫色白如銀，細(xì)長(zhǎng)如針，引而得名。沖泡時(shí)，“滿盞浮茶乳”，銀針挺立，上下交錯(cuò)，非常美觀，湯色黃亮清澈，滋味清香甜爽。白茶味溫性涼源讓禪，為健胃提神，祛濕退熱的藥效作用。

4、君山銀針：產(chǎn)于岳陽(yáng)洞庭湖的青螺島，有“洞庭帝子春長(zhǎng)恨，二千年來草更長(zhǎng)”的描寫。其沖泡后，三起三落，雀舌含珠，刀叢林立。很高的欣賞價(jià)值。

5、黃山毛峰：產(chǎn)于安徽黃山，主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊橋閹、慈光閣及半寺周圍。這里山高林密，日照短，云霧多，自然條件十分優(yōu)越，茶樹得云霧之滋潤(rùn)，無寒暑之侵襲，蘊(yùn)成良好的品質(zhì)。黃山毛峰采制十分精細(xì)。制成的毛峰茶外形細(xì)扁微曲，狀如雀舌，香如白蘭，味醇回甘。

6、武夷巖茶：產(chǎn)于福建武夷山。武夷巖茶屬于半發(fā)酵茶，制作方法介于綠茶與紅茶之間。其主要品種有“大紅袍”、“白雞冠”、“水仙”、“烏龍”、“肉桂”等。武夷巖茶品質(zhì)獨(dú)特，茶湯具有濃郁的鮮花香，飲時(shí)甘醇可口，回味無窮。18世紀(jì)傳入歐洲后，倍受當(dāng)?shù)厝罕姷南矏?，曾?“百病之藥”的美譽(yù)。

7、太平猴魁：屬綠茶類尖茶，是中國(guó)歷史名茶，創(chuàng)制于1900年。曾出現(xiàn)在非官方評(píng)選的十大名茶中的系列中。太平猴魁產(chǎn)于安徽省黃山市北麓的黃山區(qū){原太平縣}新明、龍門、三口一帶。太平猴魁外形兩葉抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隱伏，有“猴魁兩頭尖，不散不翹下卷邊”之稱。葉色蒼綠勻潤(rùn)，葉脈綠中穩(wěn)紅，蘭香高爽，滋味醇厚回甘，有獨(dú)特的 猴韻，湯色請(qǐng)綠明澈，葉底嫩綠勻亮，芽葉成朵肥壯，并贏得榮譽(yù)。此外，還有其茶文化和保健作用，并有專門 圖書介紹，因?yàn)橹袊?guó)只有十大名茶，綠茶沒有十大分界線。

8、信陽(yáng)毛尖：產(chǎn)于河南信陽(yáng)車云山、集云山、天云山、云霧山、震雷山、黑龍?zhí)逗桶執(zhí)兜热荷椒屙斏?，以車云山天霧塔峰為最。人云:“師河中心水，車云頂上茶”。成品條索細(xì)圓緊直，色澤翠綠，白毫顯露，湯色清綠明亮，香氣鮮高，滋味鮮醇，葉底芽壯，嫩綠滑攜勻整。

9、廬山云霧：產(chǎn)于江西廬山。號(hào)稱“匡廬秀甲天下”的廬山 ，北鄰長(zhǎng)江，南傍鄱陽(yáng)湖，氣候溫和，山水秀美，十分適宜茶樹生長(zhǎng)。廬山云霧芽肥毫顯，條索秀麗，香濃味甘，湯色清澈，是綠茶中的 精品。

我個(gè)人覺得。四搜族橋川的名茶碧穗帶潭飄雪和，江蘇的名茶碧螺春是不錯(cuò)的。雖然我對(duì)茶葉不是太了解，但是每次去人民公園喝蓋碗茶就是普通的那種茉莉花世猛茶。我覺得就非常好喝。配合一包花生米或者豆腐干。我能坐一下午。

日常好像都一樣吧，每種綠茶都過于用各亂卜的特色，不困陪褲挺好喝汪簡(jiǎn)的，只要喜歡喝的一樣

三、什么綠茶最好喝排行榜

綠茶最好喝排行榜：西湖龍井、金壇雀舌、碧螺春、信陽(yáng)毛尖、黃山太平猴魁。

1、西湖龍井

浙江的西湖龍井，浙江最好的綠茶，公認(rèn)的第一名茶。自古以來江浙地區(qū)的精工細(xì)活甲天下，非夸大之語(yǔ)，綠茶的青氣、苦澀口感其他省份能解決已經(jīng)可以成為名茶，但在江浙僅是剛剛達(dá)到及格線而已，江浙對(duì)綠茶干茶茶形的極致要求更是無人能及！

2、金壇雀舌

江蘇的常州金壇雀舌，最被低估的綠茶，外形口感遠(yuǎn)在蘇州洞庭碧螺春之上，碧螺春和正宗金壇雀舌相比，頭泡碧螺春栗香味稍勝一籌，二泡各有特色，一個(gè)更清爽甘甜，一個(gè)帶花香。

3、碧螺春

江蘇蘇州太湖洞庭山碧螺春最大的特色在于獨(dú)特的花果香，沖泡后茶味徐徐舒展，茶水銀澄碧綠，清香襲人，口味涼甜，鮮爽生津，有特殊冊(cè)或濃烈的芳香，嫩綠隱翠，清香幽雅，鮮爽生津，湯色碧綠清澈，葉底柔勻，飲后回甘。

4、信陽(yáng)毛尖

信陽(yáng)毛尖只有25％產(chǎn)自核心產(chǎn)區(qū)，“五云兩潭一寨”是真正的信陽(yáng)毛尖茶區(qū)，并且市面上只有25％的茶葉產(chǎn)自信陽(yáng)，信陽(yáng)毛尖非常注重采摘芽頭，芽頭占比量非常高，葉子相對(duì)較少。沖泡之后，不凌亂，茶毫豐滿，香味上給人感覺是一種比較悠揚(yáng)的嫩香味，喝起來鮮爽感尚可。

5、黃山太悶掘平猴魁

太平猴魁相對(duì)上面幾種名茶來說要稍微小眾螞姿核一些，產(chǎn)自于安徽黃山太平，葉子非常大，一片葉子7-10cm左右，泡一杯，用20根葉子就可以了。湯色是那種清澈的淡黃綠色，幽香撲鼻，品一口，如蘭的清香經(jīng)久不息，鮮爽的感覺充斥口腔和鼻腔，讓人回味無窮。