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綠茶是什么顏色 綠茶的茶葉顏色

來(lái)源:m.ehwe.cn   時(shí)間:2023-12-04 03:16   點(diǎn)擊:432   編輯:niming   手機(jī)版

一、綠茶是什么顏色 綠茶的茶葉顏色

1、綠茶色澤以清湯綠葉為主,干茶主要呈深綠色、黃綠色、翠綠色等顏色,沖泡后的茶葉則多呈嫩綠色、青綠色、黃綠色等顏色,巖神不論是何種顏色綠茶均呈綠色大棗返,這也是綠茶名稱(chēng)的由來(lái)。

2、綠茶之所以會(huì)呈不同層次的綠色,主要是受葉綠素A和B的影響,當(dāng)葉綠素A含量較高時(shí),綠茶多呈深綠色,當(dāng)葉綠素B含量較高時(shí),綠茶則多呈滾饑嫩黃色或嫩綠色。

3、若是綠茶在沖泡后色調(diào)呈黃綠色,就說(shuō)明此種綠茶中所含有的花黃素含量較多,或是茶湯中少量的葉綠素分解產(chǎn)物的影響,讓綠茶在沖泡后形成了清湯綠葉,黃綠交映的特點(diǎn)。

二、什么綠茶最香最好喝

不同種類(lèi)的綠茶也有著不同的特色,個(gè)人口味和產(chǎn)品價(jià)格也存有不同,下面我們來(lái)詳細(xì)了解一下:

1、西湖龍井:是我國(guó)的第一名茶,產(chǎn)于浙江省杭州西湖的獅峰、龍井、五云山、虎跑、梅家塢一帶,歷史上曾分為“獅、龍、云 、虎、梅”五個(gè)品類(lèi),其中多認(rèn)為以產(chǎn)于獅峰的品質(zhì)為最佳。龍井素有“色綠、香郁、味醇、形美”四絕著稱(chēng)于世。形光扁平直,色翠略黃似糙米色,滋味干鮮醇和,香氣優(yōu)雅雹塵清高,湯色碧綠黃瑩,葉底細(xì)嫩成朵。

2、洞庭碧螺春:產(chǎn)于江蘇吳縣太湖之濱的 洞庭山。碧螺春茶用春季從茶樹(shù)采摘下的細(xì)嫩芽頭炒制而成。外開(kāi)形條索緊結(jié),白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,卷曲成螺,故名“碧螺春”。湯色清澈明亮,濃郁甘醇,鮮爽生津,回味綿長(zhǎng),葉底嫩綠顯翠。

3、白毫銀針。素有茶中“美女”、“茶王”之美稱(chēng),是一種白茶,產(chǎn)于福建東部的福鼎和北部的政和等地。白毫銀針慢坡白毫色白如銀,細(xì)長(zhǎng)如針,引而得名。沖泡時(shí),“滿(mǎn)盞浮茶乳”,銀針挺立,上下交錯(cuò),非常美觀,湯色黃亮清澈,滋味清香甜爽。白茶味溫性涼源讓禪,為健胃提神,祛濕退熱的藥效作用。

4、君山銀針:產(chǎn)于岳陽(yáng)洞庭湖的青螺島,有“洞庭帝子春長(zhǎng)恨,二千年來(lái)草更長(zhǎng)”的描寫(xiě)。其沖泡后,三起三落,雀舌含珠,刀叢林立。很高的欣賞價(jià)值。

5、黃山毛峰:產(chǎn)于安徽黃山,主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊橋閹、慈光閣及半寺周?chē)_@里山高林密,日照短,云霧多,自然條件十分優(yōu)越,茶樹(shù)得云霧之滋潤(rùn),無(wú)寒暑之侵襲,蘊(yùn)成良好的品質(zhì)。黃山毛峰采制十分精細(xì)。制成的毛峰茶外形細(xì)扁微曲,狀如雀舌,香如白蘭,味醇回甘。

6、武夷巖茶:產(chǎn)于福建武夷山。武夷巖茶屬于半發(fā)酵茶,制作方法介于綠茶與紅茶之間。其主要品種有“大紅袍”、“白雞冠”、“水仙”、“烏龍”、“肉桂”等。武夷巖茶品質(zhì)獨(dú)特,茶湯具有濃郁的鮮花香,飲時(shí)甘醇可口,回味無(wú)窮。18世紀(jì)傳入歐洲后,倍受當(dāng)?shù)厝罕姷南矏?ài),曾有 “百病之藥”的美譽(yù)。

7、太平猴魁:屬綠茶類(lèi)尖茶,是中國(guó)歷史名茶,創(chuàng)制于1900年。曾出現(xiàn)在非官方評(píng)選的十大名茶中的系列中。太平猴魁產(chǎn)于安徽省黃山市北麓的黃山區(qū){原太平縣}新明、龍門(mén)、三口一帶。太平猴魁外形兩葉抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隱伏,有“猴魁兩頭尖,不散不翹下卷邊”之稱(chēng)。葉色蒼綠勻潤(rùn),葉脈綠中穩(wěn)紅,蘭香高爽,滋味醇厚回甘,有獨(dú)特的 猴韻,湯色請(qǐng)綠明澈,葉底嫩綠勻亮,芽葉成朵肥壯,并贏得榮譽(yù)。此外,還有其茶文化和保健作用,并有專(zhuān)門(mén) 圖書(shū)介紹,因?yàn)橹袊?guó)只有十大名茶,綠茶沒(méi)有十大分界線(xiàn)。

8、信陽(yáng)毛尖:產(chǎn)于河南信陽(yáng)車(chē)云山、集云山、天云山、云霧山、震雷山、黑龍?zhí)逗桶執(zhí)兜热荷椒屙斏?,以?chē)云山天霧塔峰為最。人云:“師河中心水,車(chē)云頂上茶”。成品條索細(xì)圓緊直,色澤翠綠,白毫顯露,湯色清綠明亮,香氣鮮高,滋味鮮醇,葉底芽壯,嫩綠滑攜勻整。

9、廬山云霧:產(chǎn)于江西廬山。號(hào)稱(chēng)“匡廬秀甲天下”的廬山 ,北鄰長(zhǎng)江,南傍鄱陽(yáng)湖,氣候溫和,山水秀美,十分適宜茶樹(shù)生長(zhǎng)。廬山云霧芽肥毫顯,條索秀麗,香濃味甘,湯色清澈,是綠茶中的 精品。

我個(gè)人覺(jué)得。四搜族橋川的名茶碧穗帶潭飄雪和,江蘇的名茶碧螺春是不錯(cuò)的。雖然我對(duì)茶葉不是太了解,但是每次去人民公園喝蓋碗茶就是普通的那種茉莉花世猛茶。我覺(jué)得就非常好喝。配合一包花生米或者豆腐干。我能坐一下午。

日常好像都一樣吧,每種綠茶都過(guò)于用各亂卜的特色,不困陪褲挺好喝汪簡(jiǎn)的,只要喜歡喝的一樣

三、什么綠茶最好喝排行榜

綠茶最好喝排行榜:西湖龍井、金壇雀舌、碧螺春、信陽(yáng)毛尖、黃山太平猴魁。

1、西湖龍井

浙江的西湖龍井,浙江最好的綠茶,公認(rèn)的第一名茶。自古以來(lái)江浙地區(qū)的精工細(xì)活甲天下,非夸大之語(yǔ),綠茶的青氣、苦澀口感其他省份能解決已經(jīng)可以成為名茶,但在江浙僅是剛剛達(dá)到及格線(xiàn)而已,江浙對(duì)綠茶干茶茶形的極致要求更是無(wú)人能及!

2、金壇雀舌

江蘇的常州金壇雀舌,最被低估的綠茶,外形口感遠(yuǎn)在蘇州洞庭碧螺春之上,碧螺春和正宗金壇雀舌相比,頭泡碧螺春栗香味稍勝一籌,二泡各有特色,一個(gè)更清爽甘甜,一個(gè)帶花香。

3、碧螺春

江蘇蘇州太湖洞庭山碧螺春最大的特色在于獨(dú)特的花果香,沖泡后茶味徐徐舒展,茶水銀澄碧綠,清香襲人,口味涼甜,鮮爽生津,有特殊冊(cè)或濃烈的芳香,嫩綠隱翠,清香幽雅,鮮爽生津,湯色碧綠清澈,葉底柔勻,飲后回甘。

4、信陽(yáng)毛尖

信陽(yáng)毛尖只有25%產(chǎn)自核心產(chǎn)區(qū),“五云兩潭一寨”是真正的信陽(yáng)毛尖茶區(qū),并且市面上只有25%的茶葉產(chǎn)自信陽(yáng),信陽(yáng)毛尖非常注重采摘芽頭,芽頭占比量非常高,葉子相對(duì)較少。沖泡之后,不凌亂,茶毫豐滿(mǎn),香味上給人感覺(jué)是一種比較悠揚(yáng)的嫩香味,喝起來(lái)鮮爽感尚可。

5、黃山太悶掘平猴魁

太平猴魁相對(duì)上面幾種名茶來(lái)說(shuō)要稍微小眾螞姿核一些,產(chǎn)自于安徽黃山太平,葉子非常大,一片葉子7-10cm左右,泡一杯,用20根葉子就可以了。湯色是那種清澈的淡黃綠色,幽香撲鼻,品一口,如蘭的清香經(jīng)久不息,鮮爽的感覺(jué)充斥口腔和鼻腔,讓人回味無(wú)窮。

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評(píng)論
    共 1 條評(píng)論
  • 游客
    2023-12-04 03:17
    每一個(gè)都很精巧。
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