一、綠茶的茶水比例

一般來說，茶和水的比例隨茶葉的種類及嗜茶者情況等有所不同。嫩茶、高檔茶棗簡用量可少一點，褲搭粗茶應多放一點，烏龍茶、普洱茶等的用量也應多一點。對嗜茶者，一般紅、綠茶的茶、水比例為1：50至1：80，即茶葉若放3克，沸水應沖150至240毫升;對于一般飲茶的人，茶與水的比例可為1：80至1：100。喝烏龍茶者，茶葉用量應增加，凳純褲茶與水的比例以1：30為宜。家庭中常用的白瓷杯，每杯可投茶葉3克沖開水250毫升;一般的玻璃杯，每杯可投放茶2克，沖開水150毫升。

二、在各種茶葉的沖泡程序中,茶葉的用量

有以下沖泡方法。

茶葉種類不同，用量各異。飲用綠茶、紅茶、白茶和黃茶，還有以綠茶、紅茶為原料的花茶，茶與水的比例大致為1：50。

例如容量為200毫升左右的茶具，注滿七分水，所需干茶約為3克同等罩談條件下，飲用普洱乎悶悄茶，茶葉量應由3克增加到5到10克；而烏龍茶所需的茶葉量最多歲渣，每次沖泡，茶葉的投入量要占茶杯或茶壺容量的1/4到1/3左右。

三、綠茶每天能喝多少克合適

綠茶每天喝多少合適？

綠茶是大家日常生活中常喝的茶品，綠茶不僅口感清爽，能提神醒腦，而且長期適量飲用對身體還有諸多保健功效。但喝茶有量，那么綠茶一天喝多少合適呢？

綠茶的飲用量，成年人每天三杯是最適合的，而且茶水的比例要控制好，一般3克左右綠茶沖泡150毫升的80攝氏度的沸水是最佳的飲茶之道。第一杯茶的飲用時間是在早上，早飯之后間隔一個小時左右，在9點到10點開始，它具有醒腦提神、排毒、抗疲勞的功效。

一般來說，平時有飲茶習慣的健康成年人，一般稿絕一人12克左右，分3--4次沖泡比較適宜。對于體力勞動量大、消耗多、進食量也大的人，特別是那些在高溫環(huán)境中或接觸毒害物質較多的人，一日飲茶20克較為適宜。進食油膩較多、煙酒量大的人也可以適當增加茶葉用量。

但是，需要注意的是，對孕婦和小孩來說笑敬判，飲茶量要減少，而且不適宜喝濃茶，淡茶最好。因為濃茶中含有過多的咖啡因對胎兒和兒童都會產(chǎn)生不好的刺激作用。而對于孕婦、兒童、神經(jīng)衰弱者或是心動過速的人也不宜多飲茶。

喝綠茶的最佳時間是什么時候?

喝茶的話其實也是有時間作用的，好的時間內(nèi)喝茶效果會更好。一般綠茶的話就是在早上喝很好，不過要注意一定要在早餐之后至少半小時后再喝，綠茶是不能空腹喝的，對身體不好，而飯后也不適合喝，所以早餐之后至少隔個半小時一小時就行，這碰改個時候喝還能夠幫助清理腸胃，降低血壓。不過沖泡的時候要注意茶葉放少一點，早上不要和濃茶。

早上喝茶經(jīng)過了一整個晚上的休息之后，人體消耗了大量的水分，血液的濃度變大，喝上一杯淡茶水不但能快速的補充身體所需的水分，清理腸胃，還可以降低血壓，稀釋血液，有益健康，對便秘也能起到預防和治療的作用。但是注意，早上喝茶時一定不要喝濃茶，比日常喝茶時要淡一些。需要注意的是，早上喝茶要吃完早餐之后，因為茶葉中含有咖啡因，空腹飲用的話腸胃會吸收過多的咖啡因，導致人體出現(xiàn)心慌、尿頻等不適的癥狀。?

下午3:00左右喝茶對人體能起到調(diào)理的作用，增強身體的抵抗力、還能防止感冒，此時喝茶是一天中最重要的，俗稱下午茶，對一些“三高”人群來說，如果堅持喝下午茶，能起到藥物都無法達到的效果。而且茶葉中含有豐富的維生素E，具有抵抗衰老的功效。綠茶則入腎經(jīng)，有利水去濁，排尿更加通暢。綠茶中的茶多酚也是最為豐富的，抗氧化和消炎的功效很明顯。

除了上午之外就是下午大概三點鐘的時候了，這個時候喝綠茶能夠幫助調(diào)理身體，幫助增強免疫力，對于預防感冒很有幫助。特別是對于三高的人來說這個時候來一杯綠茶對于治療疾病幫助很大，不過需要堅持這樣每天喝下午茶才有效果。

晚上則不建議喝綠茶，晚上喝綠茶回事大腦清醒，導致失眠。可以喝全發(fā)酵的茶，如普洱熟茶，紅茶等一類的茶葉，最好是喝淡茶，能促進睡眠。

信息來源：普洱茶網(wǎng)

四、綠茶的比例與沖泡次數(shù)多少最佳

泡綠茶有很多講究.不同地方飽茶的方法雖然有所不同，但基本要求應是一樣的。茶葉沖飽時，茶與水的比例不同，茶湯香氣和滋味濃淡也各異。為了使茶葉的色、香、味充分地沖飽出來，使茶葉的營養(yǎng)成分盡量地被飲茶者利用和吸收，沖飽時應注愈茶與水的比例。一般茶與水的比例，隨茶葉的種類及嗜茶情況等有所不同。嫩茶、高檔茶用量可少放一點，粗茶應多放一點。一般的綠茶，對嗜茶者來說，綠茶與水的比例可為1:50~1:80，即綠茶若放3克，沸水可沖150~240毫升;對于一般飲茶者來說，綠茶與水的比例可為1:80~1

: 100。

茶葉中能溶解于水的物質有近40%，通常說來，綠茶質量越好，可溶性物質越多，主要是茶多酚等含且較高。換句話說，每杯綠茶的沖飽次數(shù)，是由茶葉的種類和飲用方式而定。茶葉的耐飽程度，與茶葉的嫩度和加工后茶葉的完整性密切相關。加工越細碎的，越容易使茶汁沖飽出來;越粗老完整的茶葉，茶汁沖飽出來的速度越慢。

簡陪 對于綠茶來說，一般的條形綠茶，因茶汁浸出較慢，可沖泡2~3次。第一次沖飽浸出呈占可溶物總量的55%左右，第二次沖泡浸出量占30%左右，第三次為I0%左右，而第四次只有1%~3%。

從營養(yǎng)學的角度看，綠茶中的維生素C、氮基酸和多種無機物等成分，第一次沖泡就有80%浸出，第二沖泡有95%以上被溶出，從茶多酚、咖啡堿等藥效成分溶出看，第一次沖飽浸出率最大，經(jīng)3次沖泡后，基本達到全量浸出。所以，一杯綠茶從早晨沖泡，連續(xù)加開水一直喝到晚上的做法是不可取的。

綜上所述，一般綠茶每杯攔稿蠢茶的沖飽次數(shù)，通常以3次為宜。較佳的泡飲法是每夭上午沖泡1杯，下午重泡1杯，既新鮮又有茶味。

敬尺提醒大家，綠茶不宜久泡，沖泡綠茶是宜茶少水多，以降低刺激性。特別是隔夜茶不能喝。