一、六安瓜片屬于什么茶類(lèi)?

六安瓜片屬于綠茶。

六（lù）安粗搏瓜片簡(jiǎn)稱瓜片、片茶，是中華傳統(tǒng)歷史名茶，也伏虧是中國(guó)十大名茶之一，其產(chǎn)自安徽省六安市大別山一帶，在唐代被稱為“廬州六安茶”；在明代被稱為“六安瓜片”，為上品、極品茶；清為朝廷貢茶。

“具有悠久的歷史底蘊(yùn)和豐厚的文化內(nèi)涵。在世界所有茶葉中，六安瓜片是唯一無(wú)芽無(wú)梗的茶葉，由巖廳祥單片生葉制成。去芽不僅保持單片形體，且無(wú)青草味；梗在制作過(guò)程中已木質(zhì)化，剔除后，可確保茶味濃而不苦，香而不澀。

品種分類(lèi)

六安瓜片的外形，似瓜子形的單片，自然平展，葉緣微翹，色澤寶綠，大小勻整，不含芽尖、茶梗，清香高爽，滋味鮮醇回甘，湯色清澈透亮，葉底綠嫩明亮。過(guò)去根據(jù)采制季節(jié)，分成三個(gè)品種。

提片：谷雨前提采的稱“提片”，品質(zhì)最優(yōu)；其后采制的大宗產(chǎn)品稱“瓜片”。

梅片：進(jìn)入梅雨季節(jié)，茶葉稍微粗老，品質(zhì)一般，這段時(shí)期采制的稱為“梅片”。齊山瓜片分1~3等，內(nèi)山瓜片和外山瓜片各分4級(jí)8等。

二、你對(duì)六安瓜片的了解有多少？

六安瓜片產(chǎn)于六安市、金寨縣和霍山縣，其中金寨縣齊頭山一帶所產(chǎn)的齊山名片為六安瓜片之極品。齊頭山是大別山的余脈，海拔804米，位于大別山區(qū)的西北邊緣。

六安瓜片具有消炎殺菌、明目、降血壓、降血脂、降血糖、防齲防口臭、抗疲勞、止痢、醒酒 、抗衰老、抗輻射、抗癌、延年益壽等功效。還具減肥、美容的功效。

一是干茶評(píng)賞。望色：通過(guò)觀望應(yīng)具備鐵青（深度青色）透翠，老嫩、色澤一致，可見(jiàn)烘制到位；聞香：通過(guò)嗅聞應(yīng)具備茶的清香透鼻的香氣，尤其是有如燒板栗那種香味或幽香的為上乘；有青草味的說(shuō)明炒制功夫欠缺；嚼味：通過(guò)細(xì)嚼應(yīng)具備頭苦尾甜、苦中透甜味覺(jué)，略用清水涮口后有一種清爽甜潤(rùn)的感覺(jué)’觀形：通過(guò)察看應(yīng)具備片卷順直、長(zhǎng)短相近、粗細(xì)勻稱的條形，可見(jiàn)形狀大小一致、炒功到位。

二是茶湯評(píng)審。聞香：靠近杯碗口或口面，感覺(jué)是否有悠悠的茶葉清香；以其香味濃度體驗(yàn)茶葉的香醇；望色：用碗蓋扶動(dòng)茶葉查看湯色，一般是歷鎮(zhèn)青湯透綠、清爽爽的，沒(méi)有一點(diǎn)的渾濁。其葉片顏色一般是谷雨前十天的茶草制作的新茶，泡后葉片顏色有淡青、青色的，不勻稱。相近谷雨或谷雨后茶草制作的片茶，泡后葉片顏色一般是青色或深青的，而且勻稱，茶湯相應(yīng)也濃些、若時(shí)間稍候一會(huì)兒青綠色也深些；品味：通常是先慢喝兩口茶湯后，再小呷細(xì)細(xì)品味，正常都有微苦、清涼、絲絲的甜味；葉片營(yíng)養(yǎng)褲爛裂生長(zhǎng)豐厚的茶草制作的片茶，沏泡的茶湯，往往能夠使你明顯感覺(jué)到茶湯的柔度；觀形：干茶開(kāi)水發(fā)湯后，先浮于上層，隨著葉片的開(kāi)湯，葉片一一的自下而上陸續(xù)下沉至杯碗底。有原來(lái)的條狀開(kāi)發(fā)為葉片狀，葉片大小近同，片片疊胡閉加。

六安瓜片是我國(guó)十大名茶納告之一，歷史悠久，興于唐盛于明，是綠茶里面很特別的一種，無(wú)芽無(wú)莖梗，單獨(dú)的一片葉，葉片平展，形似瓜子，歷朝歷代都很看重，它的名氣遠(yuǎn)遠(yuǎn)頌茄咐不及同樣是十大名茶的、同樣是綠茶的西湖龍井和野純碧螺春，甚至不及十大名茶以外的許多綠茶，人們對(duì)它的了解和熟知度與茶的優(yōu)質(zhì)度大不相符。

??產(chǎn)于安徽六安等地的六安瓜片是著名的綠茶品種之一，有清胃消食功效，在明清時(shí)候享有盛譽(yù)，明初便是朝廷貢品，備受豪門(mén)富咐悶戶追捧。作為衡塵彎貢品，六安瓜片是不對(duì)民間流通的，只針對(duì)朝廷顯貴們供應(yīng)，所以顯得尤為珍貴，直到清末民初，六安瓜片才開(kāi)始出現(xiàn)在民間的市場(chǎng)上。明代許次紓《茶疏·產(chǎn)茶》上有記載：天下名山，必產(chǎn)靈草，江南地暖，故獨(dú)宜茶。?兄首?

六安瓜片作為中國(guó)十大名茶之一、絕非浪得虛名！現(xiàn)在各產(chǎn)茶區(qū)產(chǎn)量增大、茶樹(shù)品種和制作工藝也分成了很多，瓜片也不例外！目前瓜片產(chǎn)地分內(nèi)山和塵猜譽(yù)外山、茶樹(shù)分當(dāng)?shù)嘏啥瓮练N和外來(lái)早茶品種、工藝分手工和機(jī)制！正宗內(nèi)山土種手工瓜片干茶兆讓扁平似瓜子狀(瓜片此名與西瓜無(wú)任何關(guān)系）干茶香氣濃郁純正、茶湯色澤明亮、茶汁鮮爽飽滿醇厚且不苦不澀、回甘明顯，很多茶客喝過(guò)正宗古法制作土種好瓜片后就會(huì)情有獨(dú)鐘、喝其他綠茶都會(huì)覺(jué)得茶湯淡薄了點(diǎn)的。

六安瓜片在十大名茶中排行第五槐搏，屬于綠茶，產(chǎn)于皖西大別山茶區(qū)，其中以六安、金寨、霍山三縣所產(chǎn)品最佳。六安瓜片每年春季采摘，成茶呈瓜子形，因而得名，色翠綠，香清高，味甘鮮，耐沖泡。此茶不僅可消暑解渴者明賀生津首派，而且還有極強(qiáng)的助消化作用和治病功效，明代聞龍?jiān)凇恫韫{》中稱，六安茶入藥最有功效，因而被視為珍品。

三、陸安瓜片還是六安瓜片?

是六安瓜片。六安瓜片也叫瓜片、片茶，六安瓜片一般讀作六(lù)安瓜片，是中華傳統(tǒng)歷史名茶之一。六安瓜片屬于綠茶種類(lèi)，是唯一無(wú)芽無(wú)梗的茶葉，僅以單葉制作而成。

陸安瓜片還是六安瓜片?

因?yàn)榱策@個(gè)城市名字中的六讀(lù)是六安特有的地域文化，是歷史形成的，而六安瓜片產(chǎn)于六安市裕安區(qū)以及金寨、霍山兩縣之毗鄰山區(qū)和低山丘陵，所以六安瓜片也讀作六(lù)安瓜片。

四、六安瓜片的功效和作用

六安瓜片的功效和作用

六安瓜片的功效和作用，生活中很多人對(duì)六安瓜片情有獨(dú)鐘，喜歡天天沖泡飲用這種茶葉，但對(duì)六安瓜片的功效與作用，她們了解的絕散卻不全面，來(lái)看六安瓜片的功效和作用。

六安瓜片的功效和作用1 1、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

六安瓜片不但是中國(guó)傳統(tǒng)名茶，而且是所有茶葉中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高的存在，這種茶葉中不但含有豐富的維生素和多種氨基酸，還含有黃酮苷和茶多酚，以及咖啡堿等多種對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)成分，它們能促進(jìn)人體代謝，維持人體正常機(jī)能。

2、預(yù)防高血脂

平時(shí)多喝一些六安瓜片可以吸收豐富的兒茶素，這種物質(zhì)可以清除人體內(nèi)血液中的總膽固醇和游離膽固醇能降低低密度脂蛋白的含量，

從而也就減少了高血脂的發(fā)生，另外六安瓜片還可以提高人體內(nèi)血小板的活性，能預(yù)防血小板凝集，平時(shí)經(jīng)常飲用可以減少血栓生成。

3、清新口氣去除口臭

六安瓜片中含有多種天然消炎殺菌成分，平時(shí)沖泡飲用可以消除口腔中的多種炎癥，能預(yù)防牙周炎，也能減少口腔潰瘍發(fā)生，除此以外，它含有的單寧酸還能，漏衡還能消除口腔中的多種細(xì)菌，能抑制細(xì)菌繁殖能去除口臭清新口氣。

4、減肥瘦身

平時(shí)人們堅(jiān)持多喝一些六安瓜片還能起到減肥瘦身的重要作用，它含有的茶堿和咖啡鹼以及咖啡因都能促進(jìn)人體內(nèi)分解與燃燒，而且它們還能返宏做提高人體內(nèi)蛋白激酶的活性，能防止熱量和脂肪在人體內(nèi)過(guò)分堆積，既能預(yù)防肥胖，也能減肥瘦身。

六安瓜片的功效和作用2 生存中許多人對(duì)于六安瓜片情有獨(dú)鐘，喜好每天沖泡飲用這種茶葉，但對(duì)于六安瓜片的效用與作用，她們相識(shí)的卻不全面，有些人基礎(chǔ)不曉得喝六安瓜片對(duì)于身材有哪些益處，只曉得它的滋味誘人口感醇香。

六安瓜片的功效與作用補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

六安瓜片不然而中國(guó)傳統(tǒng)名茶，并且是全部茶葉中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高的存在，這種茶葉中非但含有富厚的維生素以及多種氨基酸，

還含有黃酮苷以及茶多酚，以及咖啡堿等多種對(duì)于人體有利的營(yíng)養(yǎng)成分，它們能增進(jìn)人體代謝，維持人體正常性能。

預(yù)防高血脂

平常多喝一些六安瓜片可以吸取富厚的兒茶素，這種物資可以肅清人體內(nèi)血液中的總膽固醇以及游離膽固醇能低落低密度脂蛋白的含量，

從而也就淘汰了高血脂的產(chǎn)生，此外六安瓜片還可以進(jìn)步人體內(nèi)血小板的活性，能防備血小板凝聚，平常時(shí)常飲用可以淘汰血栓天生。

清新口氣去除口臭

六安瓜片中含有多種自然消炎殺菌身分，平常沖泡飲用可以解除口腔中的多種炎癥，能防備牙周炎，也能淘汰口腔潰瘍產(chǎn)生，除此以外，它含有的單寧酸還能，還能解除口腔中的多種細(xì)菌，能克制細(xì)菌孳生能去除口臭清爽口吻。

減肥瘦身

平常人們對(duì)峙多喝一些六安瓜片還能起到減肥瘦身的首要作用，它含有的茶堿以及咖啡鹼以及咖啡因都能增進(jìn)人體內(nèi)剖析與焚燒，并且它們還能進(jìn)步人體內(nèi)蛋白激酶的活性，能防備熱量以及脂肪在人體內(nèi)太過(guò)聚集，既能防備肥胖，也能減肥瘦身。

六安瓜片的功效和作用3 六安瓜片是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的綠茶，重要產(chǎn)自安徽六安，茶葉的形狀對(duì)比特別，似片狀，以是叫做六安瓜片茶。六

安瓜片茶擁有極其凸起的保健作用，這是因?yàn)榱补掀璧淖饔煤艽蟆o(wú)非，再好的'茶也不適宜所有人喝，要細(xì)致飲用禁忌。

六安瓜片的作用抗癌

據(jù)多重鉆研評(píng)釋，六安瓜片茶擁有防備癌癥的效用，時(shí)常喝六安瓜片茶可以使患癌的危害大大降低。由于六安瓜片茶中的多酚是一種抗癌劑，可以克制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)，還能致使細(xì)胞凋亡。于是，多飲用六安瓜片茶可以防備咽喉癌、結(jié)腸癌、皮膚癌等癌癥。

有利心臟健康

六安瓜片茶對(duì)于心血管體系的康健有促進(jìn)作用。依據(jù)歐洲的一項(xiàng)鉆研評(píng)釋，喝六安瓜片才可以讓血管內(nèi)細(xì)胞的康健狀況得到改進(jìn)，有低落患心臟病危害的效用。據(jù)鉆研發(fā)明，時(shí)常喝六安瓜片茶的人，患冠狀動(dòng)脈疾病的危害比普通人低出百分之二十八。

六安瓜片適合什么人喝中老年人

六安瓜片茶可以抗衰老，這由于茶葉之中的兒茶素含量較多，可以使SOD的活性得到進(jìn)步，有助于將自由基肅清失，可以或許抵御朽邁。中老年人恰是逐步步入朽邁的年齡，這個(gè)時(shí)間喝六安瓜片才可以延緩朽邁。

高血脂者

六安瓜片還擁有降血脂的效用。據(jù)鉆研評(píng)釋，時(shí)常喝六安瓜片茶可以讓血小板的凝聚得到不停，還可以或許使動(dòng)脈硬化產(chǎn)生的概率低落。

六安瓜片茶中黃酮醇類(lèi)擁有抗氧化作用，對(duì)于血液凝塊以及血小板成團(tuán)有阻撓作用，可以低落心血管疾病產(chǎn)生的幾率。以是，高血脂患者非常適合喝六安瓜片茶。

六安瓜片的功效和作用4 六安瓜片的功效與作用

1、保護(hù)牙齒去除口臭

六安瓜片中含有豐富微量元素氟，平時(shí)人們沖泡飲用這種茶葉能盡快把它吸收和利用這種物質(zhì)對(duì)人類(lèi)牙齒有明顯保護(hù)作用，能減少腐蝕性物質(zhì)，對(duì)人類(lèi)牙齒的傷害也能阻止牙菌斑和牙周炎產(chǎn)生。

六安瓜片中含有的茶多酚還能消除，人類(lèi)口腔中的細(xì)菌與病毒能阻止異味產(chǎn)生，它能清新空氣也能去除口臭。

2、降脂減肥

六安瓜片中含有豐富咖，非因和茶堿這些物質(zhì)都能加快人體內(nèi)脂肪分解和代謝，并能凈化血液，阻止甘油三脂和膽固醇在人類(lèi)血管中停留。

六安瓜片還能提高人體脂肪分解酶的活性，能加快食物中脂肪的分解與代謝，并能抑制脂肪在人體內(nèi)堆積，平時(shí)經(jīng)常沖泡飲用六安瓜片既能降低血脂又能減肥瘦身。

3、提神醒腦

六安瓜片中含有的咖啡因和茶堿還能直接作用于人類(lèi)的中樞神經(jīng)，它能讓神經(jīng)系統(tǒng)保持興奮，在人們出現(xiàn)精神萎靡不振和身體疲勞時(shí)，及時(shí)沖泡飲用六安瓜片就能提神醒腦，也能促進(jìn)人類(lèi)體力恢復(fù)緩解身體疲勞。

六安瓜片的沖泡方式

六安瓜片在沖泡時(shí)要掌握好茶葉與水的比例，而且要控制好水溫，還要給他選擇合適的茶具。

正常情況下200毫升的玻璃杯可以放入3~5克六安瓜片，沖水時(shí)水的溫度要控制在90度左右，沖水以后燜泡一分鐘就要及時(shí)出湯，如果燜泡時(shí)間過(guò)長(zhǎng)會(huì)影響六安瓜片茶湯口感。