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茶葉水過了夜還可以喝嗎!

來源:m.ehwe.cn   時(shí)間:2023-11-02 12:07   點(diǎn)擊:271   編輯:niming   手機(jī)版

一、茶葉水過了夜還可以喝嗎!

不建議喝。。。。。。。最好還是澆花吧

二、隔夜的茶能不能喝?

不可以,這是因?yàn)楦粢共韬杏绊懡】档牟桎P一些雜質(zhì)。但是隔夜茶在日常生活中卻有諸多妙用。茶葉中含有茶多酚,這種物質(zhì)在空氣和水中極易轉(zhuǎn)化成——茶銹。茶銹中含有多種有害物質(zhì)滋生在沒有喝完的茶水里。茶多酚氧化成茶銹的量也非常多。茶銹進(jìn)入人體之后,與食物中的蛋白質(zhì)和維生素相結(jié)合會阻礙營養(yǎng)物質(zhì)的吸收,所以隔夜茶不能喝。

2氧化的有害物質(zhì)一旦進(jìn)入人體,還可使腎臟、肝等器官發(fā)生炎癥和壞死等病變。所以,不但隔夜茶不能喝,茶具也應(yīng)每天擦洗。

3隔夜茶因時(shí)間放的太久,很多的維生素已喪失,而且茶水中的一些蛋白質(zhì)已經(jīng)成為細(xì)菌滋生的養(yǎng)料,所以說一定不能喝。望親采納。。

三、喝隔夜的茶葉水有什么危害嗎?

中國是茶的故鄉(xiāng),有歷史悠久的茶文化。飲茶好處多,眾所周知。但按一般習(xí)慣或茶道,喝茶都是現(xiàn)泡現(xiàn)喝,很少喝冷茶,更不喝隔夜茶。這是因?yàn)楦粢共韬嫌杏绊懡】档牟桎P一些雜質(zhì)。

茶葉中含有茶堿、咖啡因、黃嘌吟、鞣酸和微量元素氟等,這些是對人體隍康有益的物質(zhì)。另外,還含有茶多酚類物質(zhì),這種物質(zhì)在空氣和水中極易氧化成棕色的膠狀物——茶銹。茶銹中含有鎬、鉛、鐵、砷、汞等多種物質(zhì)。沒有喝完或久留在茶杯中的茶水,如隔夜茶,暴露在空氣中的時(shí)間越長,茶多酚氧化成茶銹的量也越多。茶銹進(jìn)入人體,與食物中的蛋白質(zhì)、脂肪和維生素等結(jié)合、沉淀,阻礙營養(yǎng)物質(zhì)的吸收和消化。這些氧化物質(zhì)一旦進(jìn)入人體,還可使腎臟、肝臟和胃等器官發(fā)生炎癥、潰瘍、壞死等病變。

所以,隔夜茶不能喝,而且茶具也應(yīng)經(jīng)常擦洗。

四、為什么說過夜茶不能喝?

隔夜茶因時(shí)間過久,維生素大多已喪失,舊時(shí)容器密封不好會導(dǎo)致毒蟲落入或者爬過,且湯中蛋白質(zhì)、糖類等成為細(xì)菌、霉菌繁殖的養(yǎng)料,故不宜飲用。但未變質(zhì)的隔夜茶,在醫(yī)療上自有妙用。隔夜茶中含有豐富的酸素,可阻止毛細(xì)管出血,如患口腔炎、舌痛、濕疹、牙齦出血、瘡口膿瘍等,可用隔夜茶治療。許多人都覺得隔夜茶不能喝,說法很多,其中比較“危言聳聽”的是說喝隔夜茶會得癌癥,其實(shí)這種說法是沒有科學(xué)根據(jù)的。

五、隔夜的茶喝了對人體有害嗎?

人們通常認(rèn)為隔夜茶不能喝。其中比較“危言聳聽”的是說喝隔夜茶會得癌癥,其實(shí)這種說法是沒有科學(xué)根據(jù)的。

首先,應(yīng)該肯定茶葉中即使有亞硝胺,也是微不足道的,我們?nèi)粘J秤玫脑S多食物中,如面包、蔬菜,腌菜、咸魚、咸肉等均含有亞硝胺,而且量較茶水中多多了??梢矝]見大家都不吃飯菜了。每千克肉制品中的亞硝胺含量有4~50微克,豈不是很可怕,其實(shí)非也,因?yàn)槿梭w本身就有分解亞硝胺的功能。

再說,亞硝胺要達(dá)到每千克體重吸收100~2000毫克才有可能致癌,而且是常年持續(xù)性大劑量的服用。一般正常的進(jìn)食量,是不會產(chǎn)生如此巨大的危害性的,喝茶的數(shù)量與攝入的飯菜數(shù)量相比,更是微不足道。如果輕而易舉地對這些微量的亞硝胺“俯首稱臣”,人怎么還能稱得上是“萬物之靈”呢?

茶水放置時(shí)間長了會變?yōu)榧t褐色,其實(shí)這是由于茶多酚氧化成了紅褐色的茶色素。研究表明,茶多酚和茶色素均有很強(qiáng)的抗癌、抗氧化作用,雖然說隔夜茶中維生素C的含量大大減少,但依然具有抗病作用。但是,夏季溫度高,茶水易酸敗變味,如果擱置了24小時(shí)以上,最好不喝,否則會引起腹瀉。

六、為什么隔夜的茶不能喝了?

許多人都覺得隔夜茶不能喝,說法很多,其中比較“危言聳聽”的是說喝隔夜茶會得癌癥,其實(shí)這種說法是沒有科學(xué)根據(jù)的。

◆ 隔夜茶的概念很難區(qū)別

早晨泡的茶下午喝很常見,深夜工作泡的茶,清早起床后喝,茶水中發(fā)生的變化不會比白天大,如果非得說有什么不同的話,倒是白天的氣溫高,茶水變化可能更大些。

◆ 茶水放置時(shí)間長了,會發(fā)生一些什么變化呢

研究表明,最主要的變化是茶多酚的進(jìn)一步氧化,顏色加深。一杯清澈碧綠的茶水,尤其是在氣溫較高的情況下放置久了,會失去綠色,增加黃色的程度。這是茶水中的茶多酚氧化形成黃紅、紅褐色的氧化產(chǎn)物,主要是茶黃素、茶紅素、茶褐素等。這些產(chǎn)物是無毒的,不會對人體產(chǎn)生危害。

◆ 還有人推測,茶水放過夜后,會產(chǎn)生亞硝胺這種致癌物質(zhì)

首先,應(yīng)該肯定茶葉中即使有亞硝胺,也是微不足道的,我們?nèi)粘J秤玫脑S多食物中,如面包、蔬菜,腌菜、咸魚、咸肉等均含有亞硝胺,而且量較茶水中多多了??梢矝]見大家都不吃飯菜了。每千克肉制品中的亞硝胺含量有4~50微克,豈不是很可怕,其實(shí)非也,因?yàn)槿梭w本身就有分解亞硝胺的功能。

再說,亞硝胺要達(dá)到每千克體重吸收100~2000毫克才有可能致癌,而且是常年持續(xù)性大劑量的服用。一般正常的進(jìn)食量,是不會產(chǎn)生如此巨大的危害性的,喝茶的數(shù)量與攝入的飯菜數(shù)量相比,更是微不足道。如果輕而易舉地對這些微量的亞硝胺“俯首稱臣”,人怎么還能稱得上是“萬物之靈”呢?

因此,擔(dān)心喝茶會帶來亞硝胺致癌的危害,是毫無道理的。

另外,研究顯示,茶葉中含有豐富的茶多酚和維生素C,都是亞硝胺天然抑制劑。因此喝茶還能消除其他含有亞硝胺食物帶來的危害。茶葉中含有豐富的茶多酚通過清除氧自由基,抑制脂質(zhì)過氧化,對其他致癌物的抑制效果也相當(dāng)明顯。茶水中的維生素C和維生素E,也有輔助抗癌的功效。

所以,隔夜茶或是沖泡時(shí)間過久的茶水,只要沒有變質(zhì),是沒有毒害作用的。

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評論
    共 1 條評論
  • 游客
    2023-11-02 12:08
    指出了解決的方向。
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