隔年的茶葉好不好?
一、隔年的茶葉好不好?
那就要看你那是什么茶葉了,如果是綠茶的話族知還是別送兆豎消比較好,綠茶即使是密封(不是真空),隔年了就失味了,如果纖慶是普洱的話只要保存得當經(jīng)過長年累月是越陳越好,其他的茶都是新茶比較香。
送游廳人絕對不合適。自己還勉強湊合。
茶葉當然新的最好
茶葉一般的保質(zhì)期在18個月左右,如果保管的好的話神纖隱,隔年的茶再喝也沒什么問題。
存放茶葉可以用幾層保鮮袋密封包裝好了以后放在冰箱里。切忌異豎拿味。
如果你想喝新茶的話,陳茶當然可以不喝,你可以把陳茶用在別的地方用來吸潮,吸異味也不錯。
我們老家產(chǎn)茶葉。都說新茶上火,陳茶才是降火的。新茶與陳茶相慧喊比,理所當然地以新茶為好?!帮嫴枰拢染埔悺保运腿耸怯行┎蛔獗拙戳?。打開看看前型野沒有發(fā)霉的話,自己喝吧。
不好.茶放了一年,都變色了.泡出來的茶都變成黃色了.最好過夏天的時候把茶葉放在冰箱里.
不好,會失去茶葉原有的香味,保存不當還會發(fā)霉,對人體造成傷害.
二、當年的綠茶四年后還能喝嗎?
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.健康指導:.是可以喝的。
綠茶一般只忌與枸杞同食。綠坦衡茶和枸杞都可以分別用開水沖泡飲用,對人體很有益處.有不少人干脆就把它們放在一起沖泡.但是,綠茶里所含耐升的大量鞣酸具有收斂吸附的作用,會吸附枸杞中的微量元素,生成人體難以吸收的物質(zhì).餐館里流行的八寶茶中也是既有綠茶又有枸杞,雖然綠茶的量比較少,但也讓畝做不宜多喝.
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病情分析:
綠茶是未發(fā)酵茶,醒腦健臘猛脾香氣怡人。紅茶是全發(fā)酵茶,養(yǎng)胃益氣甘苦味重。紅茶葉發(fā)酵時間長,咖啡因含量多。段塌綠茶葉鮮嫩,含有有機物。兩者性質(zhì)一溫一涼。
指導意見:
這兩種茶在沖泡時間上也很有講究,綠茶講究熱水蓋蓋泡,紅茶由于發(fā)酵過的,沖一下就能喝。所以無輪燃橋論從哪方面來講,紅茶綠茶都不適合一起喝。?
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能喝,清香會差些。 不過有新茶易上火,老茶敗火說法,不知真假。
目前國家已經(jīng)以食品衛(wèi)生標準為準制定了茶葉標準,對蠢悔運保質(zhì)期也作出了限定。一般來說,綠茶的保質(zhì)期不超過一年半,但如果保帶梁存不當,受潮引起含水量超標的話可能兩個前喚月就過期了。
可以的
三、三年前的茶葉(其中包括紅茶綠茶)還能喝嗎?為什么?
有位杭州的朋友,早年間學過日本的香道。
一回在茶聚敘舊時,她聊到一個耐人尋味的事 ——“聽香”。舒適的茶香,悠悠然然,香氣襲人。
聽香,用的是通感,形容的正是這樣自然而然的狀態(tài),任香氛流動,無影而動。
美好,總在不經(jīng)意之間。這些茶葉放到現(xiàn)在,到底還能不能喝?當然得按具體的情況定。
要看茶葉的種類
不同的茶葉之間,屬性并不一樣。
市面上常見的茶葉里,不是所有的茶都能長期保存。
綠茶、 紅茶、茉莉花茶、白茶、烏龍茶等,可儲存的時間長度并不相同,有的宜久存,而有的需要及早寬梁嘗鮮,還有的要看具體的“最佳賞味期”。
若是不經(jīng)意間將一罐綠茶的新茶,存了三年,那在大概率上已經(jīng)不適宜飲用。
茉莉花茶,屬于再加工茶,不在六大茶類的范圍里。
采用新鮮茉莉花窨制而成的花茶,茶坯的選擇很豐富,包括了綠茶、紅茶、白茶等。但從最終的來的風味看,茉莉花茶的最大特點,在于清雅馥郁的花香。
正山小種作為世界紅茶鼻祖,在茶界以桂圓干香、松煙香著稱。假如在打開外包裝的罐子時,茶香變寡淡,那證明它的可飲用價值, 已經(jīng)受到了嚴重破壞。
閩北烏龍里的大紅袍祥饑,憑借獨有的巖骨花香著名,聞名于大江南北。
但是將白茶買回家后,隨意放在了一個角落里,一放就是三年之久。對于這樣的“老白茶”還能不能再喝,要慎重考慮。
不然,喝到已經(jīng)變質(zhì)變味的茶,對健康可就沒好處了。
要看存茶條件
任何茶葉的保存,基礎(chǔ)要求大同小異,要符合干燥、陰涼、密封、清潔、避光等條件。
回到開篇,那位朋友在整理雜物時,不經(jīng)意間發(fā)現(xiàn)了好多沒有及時飲用的茶葉。
但在這兩三年之中,她都沒有打理過那個存放雜物的柜子。不久前剛剛打開時,發(fā)現(xiàn)雜物柜里落上了一層灰、灰塵味、悶味比較重。
這種環(huán)境顯然不適合茶葉的保存謹巧返,容易讓好茶串味,導致清鮮的茶香不復存在。
所以,對上述提到的這些茶葉里,如果是外包裝已經(jīng)拆封了,并且沒有及時密封的情況下,那么存下來的茶葉不適宜再飲用。
因為干燥的茶葉吸附性強,容易吸附周圍環(huán)境的水汽和雜味(灰塵味等),以致于茶葉內(nèi)部的雜質(zhì)多,不適宜再飲用。
另外,除了茶香變寡淡之外,如果在干茶中聞到明顯的霉味、酸味、怪味,剛拆開包裝,就有一股子雜味迎面而來時,那么說明這些茶葉已經(jīng)存壞了。為了喝茶健康著想,當然不宜飲用。
出現(xiàn)霉味的茶葉,已經(jīng)嚴重受潮變質(zhì)。因存茶環(huán)境空氣濕度大、茶葉內(nèi)吸附過多水汽,含水量超標,給霉菌滋生提供了溫床后,導致的惡果。
而酸味的出現(xiàn),不論是對大紅袍,或者白毫銀針和正山小種而言,都并非是正常表現(xiàn)。
只有受潮后,茶葉內(nèi)部的水汽過分發(fā)酵,才會生出這樣雜亂怪異的酸味。聞起來不新鮮,不清爽也很不好聞。
對于一款存壞了,帶著怪味的茶葉,最好的做法是及早的斷舍離。
要不然,這些已經(jīng)變質(zhì)變味、不宜再喝的茶葉,再繼續(xù)放下去也沒有任何的意義。
紅茶是屬于全發(fā)酵茶葉,在常溫條件下存放只要干燥通風存儲三年的茶葉完全是能夠活的,口感上是有所淡化。綠茶是有保質(zhì)期的,液困轎在常溫條件下只能保存一年,在冰箱里冷凍保存可以保存到兩三年,時間過長,因為綠茶是沒有發(fā)酵的鬧肆,容易尺扮受潮、發(fā)霉、變質(zhì)。
不能。三年早就過了茶葉的保質(zhì)期,繼續(xù)使用損害身體健康。
我感覺是不能喝的。因為時間太過長了,應該不能喝了。