吉安有啥特產(chǎn)？

吉安特產(chǎn)：安福火腿、荷包玻璃魚(yú)、蓮花血鴨、峽江米粉、永豐辣椒、永和豆腐、吉安紅毛鴨、登龍粉芋、井岡竹筍、萬(wàn)安玻璃紅鯉魚(yú)、永豐茶油、泰和醬菜等。

吉安特產(chǎn)？

吉安薄酥餅

薄酥餅是江西省吉安市的傳統(tǒng)小吃。始于元末，相傳每逢農(nóng)歷八月十五日，廬陵的糕點(diǎn)師們聚會(huì)“彌公祠”祭祀廬陵糕點(diǎn)鼻祖“彌公”時(shí)，薄酥餅為祀品之一，也是敬獻(xiàn)皇帝的貢品。其制作：采用精面粉、食油、白糖、白芝麻、花椒、五香粉、香蔥、細(xì)鹽作原料，餅芯不摻面粉，用精面粉揉皮，包上酥心，經(jīng)過(guò)32道工序精制而成。成品色澤金黃，兩面無(wú)焦斑，薄酥脆香，甜咸相宜，營(yíng)養(yǎng)豐富。以其香甜薄脆，甜而不膩，酥而不散，聞名遐邇。

吉安炒粉

吉安炒粉是江西省吉安市的一道特色小吃，該菜品味道可口，老少咸宜，是深受大眾喜愛(ài)的小吃之一。吉安炒粉可以說(shuō)是吉安的一大特色小吃，無(wú)論本地的吉安人，還是回到家鄉(xiāng)的游子，只要是吉安人，不管身處何方，沒(méi)有不喜歡吃炒粉的，如果外地朋友來(lái)訪，也必然會(huì)請(qǐng)遠(yuǎn)方的客人品嘗吉安的炒粉，可見(jiàn)，炒粉在吉安飲食文化中的地位。