一、酉陽的特產(chǎn)是什么？

酉陽特產(chǎn)有火炕臘肉、薏米、烏羊肉干、土家白酒、山茶油、蜂蜜、青蒿等。

火炕臘肉：色澤油黃透亮，味道鮮美，香氣襲人，容易保存，保質(zhì)期長，是土家族的特色食品。

薏米：味道和大米相似，可以當(dāng)做糧食食用，煮粥、做湯都可以，營養(yǎng)價值高，被譽為“世界禾本科植物之王”。

二、創(chuàng)能懶漢鍋怎么做炒萊？

和平常的鍋炒菜是一樣的。

不妨做個炕辣椒炒牛腱子的菜嘗嘗。

材料

牛腱子300克、青辣椒2根、紅尖椒1根、蔥姜蒜、鹽1克、生抽20克、老抽5克、蠔油10克、料酒5克、蛋液5克。

做法

1、牛腱子切小薄片，加生抽、料酒、蛋液抓勻腌制10分鐘。

2、青辣椒斜切小塊，紅尖椒切圈，蔥蒜切小粒，姜切片。

3、平底鍋燒熱后轉(zhuǎn)中小火，干鍋放入青辣椒，盡量皮朝下慢慢炕。

4、炕至辣椒皮焦黃爆開，撒少許鹽炒勻盛出。

5、起炒鍋，燒熱后倒入適量山茶油。

6、轉(zhuǎn)中火下牛肉翻炒至變色盛出。

7、鍋中留底油爆香蔥姜蒜和紅尖椒。

8、下炕好的辣椒翻炒。

9、下牛肉，加蠔油、生抽、老抽炒勻即可。

三、一棵油茶樹能產(chǎn)多少斤油茶籽

管理良好的豐產(chǎn)期每棵油茶樹可以結(jié)油茶果6-10公斤，曬成干油茶籽約2-3公斤。

油茶樹種植一般要3年掛果，5-7年后進入豐產(chǎn)，管理良好的豐產(chǎn)期每棵油茶樹可以結(jié)油茶果6-10公斤，曬成干油茶籽約2-3公仿頃桐斤。平均每畝油茶地可以種植90株油茶樹，因而每畝年產(chǎn)干油茶籽200公斤左右。按照平均出油率23%來算，油茶樹一畝可產(chǎn)茶油約40-50公斤。

影響油茶樹產(chǎn)量的三個因素：

一、油茶樹品種

油茶樹品種不一樣其產(chǎn)量也會不同，因地制宜，目前國家已指定乎緩栽種高產(chǎn)、耐旱、抗病等良種油茶苗木。

二、生長環(huán)境

油茶樹的生長直接受氣候和土壤環(huán)境中陽光、溫度、水分、空氣、水質(zhì)等環(huán)境條件影響。油茶樹不適宜在干旱的環(huán)境中發(fā)育，土質(zhì)、土溫、土壤的酸堿度對油茶樹根系的作用非常重要，適合在偏酸性土壤生長(PH5-6)。此外，油茶林的地形、坡向也直接影響到油茶樹的生長。

三、種植技術(shù)

油茶樹的管理主要要定時除草、剪枝、施肥等，管理需每年除草3次(春夏秋各一次)，施肥1-2次(以春為主，秋為輔)，不定時剪枝。

拓展資料

油茶，（拉丁文名?Camellia oleifera?Abel.）別名：茶子樹、茶油樹、白花茶；油茶屬茶科，常綠小喬木。因其種子可榨油（茶油）供食用，故名。茶油色清味香，營養(yǎng)豐富，耐貯藏，是優(yōu)質(zhì)食用油 ；也可作為潤滑油、防銹油用于工業(yè)。茶餅既是農(nóng)藥，又是肥料，可提高農(nóng)田蓄水能力和防治稻田害蟲。果皮是提制栲膠的原料。備坦

參考資料 百度百科-油茶

一管理良好的豐產(chǎn)期每顆油茶樹可以結(jié)油茶果8-15公斤，曬成干油茶籽約2-4公斤。

油茶3年掛果，前5年果為長樹不能保留，7年后進入豐產(chǎn)，管理良好的豐產(chǎn)期每顆油茶樹可以結(jié)油茶果8-15公斤，曬成純源干油茶籽約2-4公斤。平均每巖褲首畝油茶地可以種植90株油茶樹，因而粗?jǐn)?shù)每畝年產(chǎn)干油茶籽150-200公斤左右。按照出油率23%來算，油茶樹一畝平均可產(chǎn)山茶油約30-50公斤。

大的可以產(chǎn)干茶籽大約是12斤左右，小的就只二三斤

呵呵，你這個問題問的一點水平都沒有啊

就像你問一顆慎滑蘋果樹可以結(jié)多少蘋果一樣

我家是農(nóng)寬如臘村的，我們那里有油茶樹

關(guān)鍵看茶樹的大小啊,大的橡侍可以產(chǎn)10來斤，小的也就1-2斤有的就只結(jié)幾個

四、鳳凰古城有哪些特色小吃？

鳳凰古城美食介紹： 湘西鳳凰姜糖 姜糖，系采用特制配方，手工精制而成，源于清朝，已有數(shù)百年歷史。主要配料：紅、白砂糖、生姜、芝麻、優(yōu)質(zhì)茶油、山泉水等。該產(chǎn)品品質(zhì)一流、口感純正，集香、脆、甜、辣于一體，回味無窮，并具有暖胃、防治感冒、止嘔吐、解表、化食、止咳化啖、開味生津之…… 鳳凰血粑鴨子 血粑鴨子是鳳凰最具特色的地方菜之一，制作時將預(yù)先浸泡好的上等糯米裝入碗里，宰殺鴨子時將鴨血溶入糯米浸泡均勻。等鴨血凝固了，再蒸熟，放冷后,將血粑切成一小塊小塊的方塊，然后用菜油煎熟。待鴨肉煮九分熟時，再將血粑放入鴨肉里烹煮，并摻合一定的香料物品，成金黃色即可，鴨子煮血粑既有鴨肉的鮮美味濃，又有血粑的清香糯柔，吃起來口感香濃，食欲大增，真是稀有的人間美味佳肴。 蕨菜炒隔年熏臘肉 熏臘肉是一般農(nóng)家喜吃的一種菜食，在鳳凰的土鄉(xiāng)苗寨有一種隔年熏臘肉的習(xí)慣，臘肉確實是一種少有的民間佳肴。隔年臘肉指的是將當(dāng)年熏烤的臘肉，待立春后，把它從火炕上取下來，洗掉煙灰，擦掉油泥污垢，在陰涼當(dāng)風(fēng)處晾干后，在谷倉里干燥的谷堆里放好，因為谷子是收吸水分的，臘肉在谷子里埋藏時，水分被谷子吸收干凈，因此既不會發(fā)霉，也不會腐爛，要吃時從谷子里取出來，用開水將其煙墨洗凈，放在鍋里蒸熟，切成肉片，可粘著油辣椒液調(diào)吃也可佐以其他山野綠色食品一起烹調(diào)，味道十分清香可口，且營養(yǎng)價值很高。吃隔年熏臘肉有利于增腎補虛，有利于健胃暢腸，是待客的上好美味佳肴。 酸湯煮豆腐 “苗家不吃酸，走路打踉蹌?！笨梢姡崾吃诿缂疑铒嬍持械闹匾匚?。在長期的戰(zhàn)亂和頻繁的大遷徙中，由于歷史的特殊地位，養(yǎng)成了苗家喜吃酸食的習(xí)俗。酸菜煮水豆腐，是苗家的主菜。制作簡便，其味無窮。酸菜煮水豆腐，制作時酸咸濃淡相適，烹煮時間稍長，味道鮮美濃烈，吃起來十分可口誘食。吃酸菜煮水豆腐可以健胃，可以促爽提神，增強食欲，促進血液循環(huán)，清胃利便，利于身體健康。是鳳凰苗家招待貴賓客人的美味佳肴。 苗家酸魚 在苗寨，是最常用和盛行的一種名菜是糯米腌酸魚。心靈手巧的苗家姑娘和大嫂是制作糯米酸魚的能手。立秋之后，高寒山區(qū)的苗嶺到處是禾苗散籽，苗家后生從放水的禾田里，捉來了一簍簍活鮮蹦跳的肥魚，拿回家來之后，就由家庭主婦們洗凈加工后，拌以細(xì)碎的糯米粉，放在土罐缸子腌浸，一個月后，就可以取出食吃。糯米腌酸魚有幾種吃法，即可以炒吃、油炸煎吃、火烤蒸吃、小炒紅椒吃等。但尤以油炸煎吃最佳。糯米腌酸魚，營養(yǎng)價值極高，是苗家待客的上乘美味佳肴。 苗家的火燒食 燒糍粑： 苗寨流行一句俗話：“肉寧可少吃，糍粑不能少打?！?糍粑打成以后，放在堂屋里晾干，十天半月后，再將風(fēng)干后的糍粑放在木桶或水缸里浸泡，要食用時隨時可取。浸泡后的糍粑光滑潔白，食用時放在火炕里用炭火烤烘，直至糍粑受熱變軟方可吃。經(jīng)過炭火烘烤過后的糍粑，既香又糯，味純又柔軟潔凈。吃起來十分可口。如果將糍粑拌以蜂蜜辣醬之類佐料，味道更佳。 農(nóng)家菜豆腐 菜豆腐是鳳凰縣苗族和土家族常用的家菜和土菜。打豆腐之后，將剩下的較粗的豆汁留下，炒吃時一般拌白菜煮烹。菜豆腐煮好后，再在其上面放一上些火燒擂辣椒汁。吃時鮮嫩可口，對健身健胃，促進血液循環(huán)和加速消化極有好處。菜豆腐是苗家、土家常食用的一種名菜，也可算為美味佳肴。 酸辣子炒沙蘿菇 當(dāng)?shù)卮合募居旰?，山頭巖石壁上生長的墨綠色地菇——地衣（本地名為沙蘿菇），采集后用清水反復(fù)多沖洗幾次。再用壇子腌的酸辣椒和大蒜一起炒熟，出鍋后灑些許香蔥即成一道色、香、味俱全的地方特色小吃。 湘西糍粑 土家人素有“二十八，打粑粑”的說法。每逢春節(jié)來臨，農(nóng)歷臘月末，家家都要打糯米糍粑。據(jù)鄉(xiāng)土志書記載：“糯米飯就石槽中杵如泥，壓成團形，形如滿月。大者直徑1尺5，尋常者約4寸許，3至8分厚不等?！毙◆亵巫鐾旰?，由心靈手巧最會做糍粑的婦女，再做幾個大糍粑，小則三五斤，大則十多斤。這叫“破籠粑”，象征“五谷豐登”，又顯示土家人大方。打糯米糍粑是一項勞動強度較大的體力活，一般都是后生男子漢打，兩個人對站，先揉后打，即使冰雪天也要出一身汗。做糍粑也很講究，手粘蜂蠟或茶油，先搓坨，后用手或木板壓，要做得光滑，美觀。 湘西臘肉 苗家人有一種隔年熏臘肉的習(xí)慣。每年臨近年關(guān)，殺了年豬，將豬肉切成三至五斤一塊，擦上鹽和各種香料后腌三至五天，待鹽及香料浸進肉內(nèi)，再用竹條或藤條穿串掛到火坑上，以煙火慢慢熏干。熏制得比較好的臘肉一般可保存半年以上。如用桔子皮熏烘，臘肉油中透紅，紅中透亮，不見煙灰，顏色更顯好看。臘肉做菜前須洗凈，煮熟、蒸軟、再切片，既可直接蘸酸湯辣子食用，也可加佐料翻炒，香味獨特，菜色亦佳。 鳳凰酸蘿卜 鳳凰人腌蘿卜別具特色。在鳳凰城鄉(xiāng)，只要有人群來往的地方，就會有賣腌酸蘿卜的攤子。鳳凰人不管男女老幼，不論文人農(nóng)夫，都喜歡蘸著鮮紅的辣子汁吃腌酸蘿卜片、酸蘿卜梗。腌酸蘿卜泡制的方法很多，各家自有絕招，拒不外傳，做得好的酸中有甜，甜中帶香，再加上辣椒的辣味，這種味道只能品嘗，難以言傳。 鳳凰十大名菜： 1、血耙鴨子 2、酸魚 3、隔年熏臘肉 4、板栗燉雞 5、罐罐菌：又名羅漢菇，也叫牛肚子菇 6、蜘蛛包蛋 7、小米粉蒸肉 8、菜豆腐 9、椒包糯米酸辣子 10、酸湯煮豆腐