南平筍燕是怎么煮的?
南平筍燕是怎么煮的?
筍燕的做法
1、香菇洗凈,并用適量清水泡發(fā)
2、將新鮮冬筍去皮后對(duì)切成四瓣
3、鍋內(nèi)置入適量清水,加入筍瓣,煮至冬筍熟發(fā)軟,用撈勺撈出
4、把熟冬筍先切薄片后切細(xì)條或是絲狀
5、把泡發(fā)好的香菇切成細(xì)條或是絲狀
6、鍋中置入適量清水,水燒沸以后,加入1把粉絲
7、待粉絲斷生即可撈出瀝干水分
8、用食用到剪刀將粉絲大致的剪幾刀,以免粉絲過(guò)長(zhǎng)不方便食用
9、將蒜,姜片切末,新鮮大蒜將蒜白部分斜切圈
10、在干凈的鍋?zhàn)又屑尤脒m量山茶油
11、用木鏟將鍋中的油均勻推開
12、加入蒜末,姜末,大蒜圈
13、煸炒出香味兒
14、加入香菇條,煸炒均勻出香味兒
15、加入細(xì)筍條,煸炒均勻
16、加入50ml料酒,燜至料酒被鍋中食材完全吸收
17、加入100ml泡發(fā)香菇的香菇水
18、待香菇水煮至原量一半,加入500ml清水
19、煮沸以后再煮5分鐘
20、加入粉絲段
21、將香菜洗凈,切成段
22、待鍋中湯汁煮至原量的6分,加入1勺生抽,適量食鹽,味粉,胡椒粉調(diào)味
23、將2大勺淀粉用少量清水調(diào)成淀粉水,緩緩倒入鍋中,邊倒邊用木鏟攪動(dòng)鍋中食材
24、待鍋中的筍燕呈現(xiàn)出稀糊狀,加入香菜段
25、將煮好的筍燕裝入碗中即可
自駕游福建哪個(gè)地方比較好玩?
龍巖:漳平九鵬溪
九鵬溪景區(qū)位于龍巖漳平市南洋鄉(xiāng),將于5月1日正式開放,距漳平市區(qū)22公里,是漳平天臺(tái)山國(guó)家森林公園的核心景區(qū)之一。1800公頃土地的特點(diǎn)是山奇、水秀、林密,徐霞客曾兩度來(lái)此游歷。
看點(diǎn):南洋鄉(xiāng)是著名的水仙茶鄉(xiāng),也是鴛鴦的故鄉(xiāng)。游客可以在這里乘坐畫舫式游船觀賞鴛鴦溪景色,聆聽天坑瀑布,漫步水上綠色茶山,在公館茶軒品水仙茶,到原始森林探秘。在景區(qū)九鵬食府還可品嘗到漳平的各種小吃,購(gòu)到“九鵬溪三寶”———水仙茶、紅菇和油茶產(chǎn)品。
景區(qū)負(fù)離子含量極高,黃金周到此,等于在一個(gè)天然氧吧里休閑度假。
莆田:瑞云山
瑞云山森林公園位于莆田市涵江區(qū)大洋鄉(xiāng),從福州過(guò)去2小時(shí)車程。
看點(diǎn):瑞云山被稱為莆田“林?!保合闹?,草木茂盛,不知名的野花開得正美。景區(qū)四周峰巒起伏,怪石嶙峋,特別好看的就是景區(qū)內(nèi)不少天然石頭,個(gè)個(gè)惟妙惟肖?!坝衽釆y”、“一線天”、“睡佛”、“石猴”、“生命之源”等等,當(dāng)?shù)氐膫髡f(shuō)非常多,聽來(lái)都十分有趣,其實(shí)是由于瑞云山是中生代白堊紀(jì)地質(zhì)年代的古火山口,遍山巖漿形成獨(dú)特的自然景觀。
永興巖洞窟為宋元間造,是在石壁上鑿出的寺廟,就在石窟頂上,還有天然“鬼臉”,氣勢(shì)逼人,難怪永興巖也有“鬼巖”之稱。
由于正處于中亞熱帶向南亞熱帶過(guò)渡,這里的生物多樣性特征很突出,滿山遍野的1000多種植物中,已知有200多種屬于珍稀樹種,沿途也可增長(zhǎng)不少科普知識(shí)。
福州:黃楮林溫泉
黃楮林溫泉自去年國(guó)慶開業(yè),有“中國(guó)溫泉第一溪”之稱,算得上福州這陣子最火爆的景區(qū),如今已是泡露天溫泉的天堂。在林陰下,鳥鳴中,溪水旁,泡上一個(gè)與大自然親密接觸的溫泉湯,讓蒸騰的熱氣洗去周身的疲勞,多愜意!
看點(diǎn):黃楮林景區(qū)內(nèi),有歷經(jīng)千年溪水沖刷而成的300多米溪道,形成了十幾個(gè)大小不一的天然溫泉池,隨著天氣漸熱,如今的黃楮林游客不僅可享受溫泉,還可以跳到小溪里,在潺潺流瀉的溪水中嬉戲。
在五一,這里還會(huì)推出“植物精華浴”、“水晶珍珠SPA浴”、“嫩膚泡泡浴”、“鮮花浴”四種新泡法。
泉州:
石獅海洋世界
西沙灣惠女風(fēng)情園
石獅海洋世界已開放6年了,這回剛剛完成了第一次改造,在石獅黃金海岸,這艘建在海洋中的“大船”,今年五一將重新開放。
看點(diǎn):新的石獅海洋世界里,有總共5000多尾魚類,新引進(jìn)的虎鯊、豹紋鯊、珍珠鰩、黑鰩等等不說(shuō),為了仿造世界上最大最長(zhǎng)的珊瑚礁群大堡礁,這里培養(yǎng)了28米的活體珊瑚礁群。游客還可以在50多米長(zhǎng)的海底隧道中,欣賞人鯊共舞表演。
4月16日正式開放的西沙灣惠女風(fēng)情度假園,是國(guó)內(nèi)“泡沙浴”不多的地方之一。
看點(diǎn):在崇武海邊,先泡十分鐘海水,充分吸收海水中的鈉鹽后,再躲進(jìn)沙坑中,用30℃左右的細(xì)沙蒸上10分鐘,舒筋活絡(luò),還對(duì)脾胃很有好處。
對(duì)有意追星或正做演員夢(mèng)的人來(lái)說(shuō),到這里過(guò)五一,也是不錯(cuò)的選擇。24集電視劇《小城故事》劇組選擇了這里做拍攝地,五一節(jié)前就進(jìn)場(chǎng),不僅能親眼見到金馬獎(jiǎng)影后楊貴媚、影視明星寇振海等人演戲,還可能當(dāng)場(chǎng)做群眾演員。
三明:泰寧金龍谷
泰寧“申世”成功不久,世界地質(zhì)公園內(nèi)看點(diǎn)很多,最新也可說(shuō)最出色的,要算今年3月1日對(duì)外開放的金龍谷,它也是泰寧修的第一條地質(zhì)科考路線,聯(lián)合國(guó)專家稱之為“世界少見”。
看點(diǎn):從城關(guān)行車,半個(gè)小時(shí)就能到這里,山谷內(nèi),長(zhǎng)達(dá)五公里的丹霞山體次第出現(xiàn),沿途的崖壁全是洞穴,大小不一,凹凸有致,風(fēng)化作用下,留下洞套洞、洞穿洞的雄壯景觀,這里有三個(gè)“世界之最”———最大的“浴霸”、最大的“啤酒杯”,還有最大的“土墻”,都是來(lái)形容這些奇巖怪石的。
除了丹霞洞穴、巷谷、線谷、赤壁等數(shù)十種地質(zhì)景觀,還有蔚為壯觀的“山崩”、“地裂”景觀。“山崩”下遍地沒(méi)植被的巖石,就是1993年12月那次大面積巖層脫落的見證。
南平:武夷山下梅村
下梅村在武夷山景區(qū)以東4公里,如今是和古漢城遺址齊名的“中國(guó)歷史文化名村”,若不想遠(yuǎn)行,要看江南水鄉(xiāng)和明清建筑風(fēng)格,這里就是個(gè)不錯(cuò)的去處。
看點(diǎn):村落不大,按八卦布局,據(jù)說(shuō)沒(méi)人引領(lǐng),難以出村。下梅的旅游剛剛開發(fā),感覺(jué)是銹跡斑斑,卻渾身蘊(yùn)涵著歷史的氣息。
村中水陸相錯(cuò),一條900米的人工小運(yùn)河,將村莊劃分為南北兩片街,下梅村還是武夷山最早的茶市,至今仍保留有典型特色的清代民居建筑30余幢,古巷20余條,距今已有300多年歷史。深宅之外高大的風(fēng)火墻,又形成了一條條迂回曲折的巷道,風(fēng)韻十足。