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淮南油茶哪家好吃?

來源:m.ehwe.cn   時間:2023-09-06 22:51   點擊:313   編輯:niming   手機(jī)版

一、淮南油茶哪家好吃?

八寶香的油茶好吃

做好喝起來比奶茶還好喝,食材豐富。八寶香油茶,也叫油茶面,和現(xiàn)在年輕人喜歡的奶茶一樣,用熱水一沖就做好了,香味濃郁,味道十足。而且食材豐富,核桃仁適量,花生仁,葡萄干,面粉500g,山楂糕,熟芝麻,黃油25g,黑芝麻,香油100g,玉米油50g。

王憨子油茶 油茶在很多的地方都有,就像牛肉湯,唯淮南牛肉湯有獨特之處。 王憨子油茶,酸辣鮮香,美味可口。有點糊嘟嘟的,又有點滑膩油潤,酥油香氣濃郁。當(dāng)?shù)厝顺Uf「老城油茶噴噴香,既好看又好吃」。 

二、茶油的價格還不錯,農(nóng)民為啥不愿意去種?

種植茶樹的生長周期長,見效慢:

在農(nóng)村里有“前人種樹,后人乘涼”的說法,用在茶籽樹上再好不過了。茶籽樹的木質(zhì)緊密,特別耐長,只有手指大小的樹干,都要長1~20年。

種植從小苗到結(jié)果,管理得再好也要7~8年時間,還只是結(jié)果,還不是到豐產(chǎn)期。要到豐產(chǎn),可能還要推后幾年才行。長時間的投入和人力去管理,這對普通的農(nóng)村人來說,還真的很難去堅持。農(nóng)村的情況比較特殊,經(jīng)濟(jì)條件是制約農(nóng)村,也是最現(xiàn)實的問題。

茶籽果的采摘太累:

農(nóng)村里摘茶果,采摘就成了現(xiàn)在的農(nóng)村人最關(guān)心的的問題。農(nóng)村里愿意上山去摘茶籽,都是70年代以前的人,哪怕是最小的,出生1979年的,都有41歲了,之前的那些年長的農(nóng)民,都是不愿意別想。

山上的刺多草深,樹上的灰多,葉子上還有毛毛蟲等等,這些還不是最重要的,最主要的就是太累,很多的小青年都不愿意干。而老人年齡越來越大,樹也越來越大,爬樹、上樹這多上了年紀(jì)的人來說,帶有很大的風(fēng)險。

茶籽果就是摘回家,也才完成1/3的工程:

對茶籽摘回家了,也才完成1/3的工程。還有去殼、晾曬、炒籽、粉籽等等,光一個去殼的過程都要差不多一兩個月的時候(農(nóng)村里去殼全靠陽光和手工挑選,目前來說還很少用到機(jī)器去殼)。

要是家里摘的果越多,晾曬、挑乎帶選的時間就越長,很多都是老人在冬季,坐在家里慢慢挑選。

茶油雖說好,但是有價無市:

作為一種高端的食用油,價格是制約茶油銷售的關(guān)鍵問題。對于很多的工薪階層的認(rèn)來說,一個月的工資,都只能買幾十斤油,是很多的平頭百姓難以接受的一個價格。

農(nóng)村里的人,賣茶油都是托朋友、找親戚等方式,去尋找自己的銷售渠道,沒有客戶的就只能自己留在家里,自家人去吃。

茶油的產(chǎn)量,不是很穩(wěn)定,農(nóng)民的種植也會開始動搖:

一畝茶樹歲梁蘆的產(chǎn)量,很多都是很難預(yù)測的,茶籽樹有“十花結(jié)一果”的說法,產(chǎn)量是很多農(nóng)民最關(guān)心的問題。

一棵樹結(jié)果的多少,和肥料、管理、天氣有很大的關(guān)系。要是長時間的去在山上,投入到山上,幾年甚至十里年沒回報。農(nóng)民的渣答家底要多少,對一件事情堅守時幾年、十幾年,早就失去了信心。

農(nóng)民種植茶籽樹,價格雖說高,但是要從果到油的過程,1斤籽才榨2兩多油,從果到油,最主要的是花的時間太長。

主要是茶樹生長周期長,見效慢,需要8年左右;采摘比較辛苦;做成產(chǎn)品流程多,繁瑣。

首先,茶苗的成活率不高,這就造成了一部分經(jīng)濟(jì)損失。其和寬次頃棚兆雀租,種樹到出油要經(jīng)歷很多道復(fù)雜的工序,農(nóng)民也不太愿意做。

茶油樹的種植周期長,農(nóng)民在較短時間內(nèi)很難獲得收益,收益不明察蠢顯,茶樹還可不蘆搭好養(yǎng)活,所以農(nóng)民不喜歡種陪沒拿它。

因為茶油樹從栽種到結(jié)纖哪基果需要的時間長,同時采摘也沒有一個可以使用的機(jī)器!采回家還需毀謹(jǐn)要晾曬,實緩碧在是太麻煩了!

三、各位茶油們,有知道淮南“一路十八崗”是哪十八崗嗎?

孟家崗、方家崗、馬家崗、蔡家崗、畢家崗、陳家崗、九龍崗、朱家崗、方家崗、魯家崗、邱家崗、毛家崗、沈家崗、連家崗、劉家崗、周家崗、平家崗、北蔣家崗

四、帶文字的小吃名?

1、玉林牛巴 北海蝦仔餅 梧州冰泉豆?jié){ 粽子

2、西藏:炸灌肺、上海:紅燒肉

3、碗糕 鴨血粉絲湯 無錫醬排骨 昆山奧灶面

美食名稱大全文字

4、新疆:烤全羊、江蘇:紅燒獅子頭

5、黑龍江:鍋包肉、遼寧:豬肉燉粉條

6、餃子 雞仔餅 月餅 酥皮包

7、湖南醬板鴨 姊妹團(tuán)子 腦髓卷 刮涼粉

8、泰州燙干絲 蟹黃湯包 湯圓 涪陵油醪糟

9、酥皮包 缽仔糕 缽仔糕 煎堆 瀨粉

10、石頭粿 符離集燒雞 蘇州SA湯 三河米餃

11、大列巴 烤冷面 大慶坑烤 黑龍江炸三角 黃米切糕

12、天津:鍋塌里脊4、重慶:辣子雞

13、恭城油茶 馬蹄糕 三鮮豆皮 四季美湯包

14、生煎包 排骨年糕 頭條糕 排骨年糕 徽州毛豆腐

15、黃山燒餅 淮南牛肉湯 合肥鴨油燒餅 阜陽格拉條

16、鍋烙 玫瑰酥餅 大慶扒雞 豆腐乳 延吉冷面

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評論
    共 1 條評論
  • 游客
    2023-10-03 15:45
    總能對團(tuán)隊起到積極的引領(lǐng)作用。
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