桑樹葉本身并不出油。桑樹（學(xué)名：Morus）是一種常見的植物，其葉子以及其他部分（如果實(shí)、根部和枝干）富含營養(yǎng)物質(zhì)，但不會分泌油脂。

然而，桑葉是養(yǎng)蠶的重要食物之一。蠶絲是由蠶的幼蟲通過吃桑葉產(chǎn)生的。當(dāng)蠶吃下桑葉后，通過腸道消化和新陳代謝，部分桑葉中的養(yǎng)分被轉(zhuǎn)化為蠶絲。因此，在養(yǎng)蠶業(yè)中，桑葉的價(jià)值主要體現(xiàn)在提供蠶絲的生產(chǎn)。

另外，桑葉也被廣泛用于制作茶葉。桑葉茶因其獨(dú)特的風(fēng)味和營養(yǎng)成分而受到人們的歡迎，不過它并不含油脂。

總的來說，桑樹葉本身沒有出油的性質(zhì)，但在養(yǎng)蠶業(yè)和桑葉茶制作中，桑葉可以發(fā)揮重要的作用。

本身無油，但樹葉表面一層油是由于植物表皮產(chǎn)生的分泌物形成的。

植物表皮細(xì)胞中的物質(zhì)代謝過程會產(chǎn)生一些分泌物，這些分泌物又叫做表皮附屬物質(zhì)，包括樹脂、香氣物質(zhì)、油脂等，它們會在植物表面形成一層涂層，起到保護(hù)植物表面的作用。

其中油脂成分就是樹葉表面一層油的主要來源。

油脂是植物中一種重要的代謝產(chǎn)物，具有防水、保濕、保護(hù)細(xì)胞等多種功能。

很多植物油脂具有藥用價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值，如橄欖油、花生油、茶油等。

在工業(yè)生產(chǎn)中，植物油脂也被廣泛應(yīng)用于食品加工、藥品生產(chǎn)、油墨、涂料等領(lǐng)域。