番杏葉的正確吃法?
來源:m.ehwe.cn
時間:2023-07-23 00:29
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編輯:niming
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1、番杏洗凈,控一下水。
2、水燒開后,迅速把番杏放入鍋中,焯半分鐘左右就可以撈出。
3、將焯好的番杏放入冰水中過一下。
4、把水分擠干,然后加入拌菜的調(diào)汁,鹽、味精、白糖、白醋、胡椒粉。
5、最后加入一小盅油,這次主婦用的是啟航山茶油。
6、拌好之后,撒一點紅椒碎,入冰箱冷藏室腌一會兒拿出來就可以吃了。
1:番杏葉去掉老桿后清洗干凈;
2清洗干凈的番杏葉焯開水,三五分鐘即可,主要讓桿部斷;
3過涼水,瀝干水分備用;
4:生抽、醋少許,鹽,雞精,蒜末調(diào)汁,攪拌后倒入瀝干水分的番杏葉中拌勻即可。
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