鄭州純山茶油怎么樣(河南有山茶油嗎)
1. 河南有山茶油嗎
好茶油的原產(chǎn)地,主要集中在我國(guó)大別山、浙江、江西、河南、湖南、廣西等地區(qū)的高山丘陵地帶。一直被視為山珍海味的貢品,被譽(yù)為“油中之王”。它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值優(yōu)于橄欖油。
2. 河南哪里有油茶
用料
核桃
面粉
熟花生
黑芝麻
做法
1/3把花生和核桃碾成小塊準(zhǔn)備好,不可碾壓的太碎,會(huì)影響口感,再加入黑芝麻。然后開始炒面,炒的面發(fā)黃時(shí)加入碾好的料混合攪拌均勻。
2/3先倒熱水,再把油茶面倒進(jìn)去,邊倒邊攪拌。 再根據(jù)口味加入適量鹽。
3/3炒好的油茶面放入密封罐中,放在干燥的地方保存。
油茶炒好后放在密封罐里保存,沖的時(shí)候要先放開水,并不斷攪拌,這樣沖的時(shí)候才不容易有疙瘩。
3. 河南有茶籽油嗎
山茶油樹 山茶油樹,又叫茶油樹、山茶樹、油茶籽樹、油茶樹,屬于山茶科木本油科植物。屬于小喬木。油茶樹高達(dá)4~6米,一般2~3米,樹皮淡褐色,光滑。單葉互生,革質(zhì),橢圓形或卵狀橢圓形,邊緣有細(xì)鋸齒,長(zhǎng)3~10厘米,寬1.5~4.5厘米?;斏蛞干?,兩性花,白色,直徑6~9厘米,花瓣倒卵形,頂端常二裂。蒴果球形、扁圓形、橄欖形,直徑3~4厘米,果瓣厚而木質(zhì)化,內(nèi)含種子。 果實(shí)茶籽,制作茶油茶籽油,是目前國(guó)內(nèi)乃至國(guó)際上最好的植物食用油,可以作藥用,也可以做保健品
4. 河南茶油產(chǎn)地
湖南省寧鄉(xiāng)縣溈山鄉(xiāng)
溈山金針,產(chǎn)于湖南省寧鄉(xiāng)縣溈山鄉(xiāng)。溈山為高山盆地,自然環(huán)境優(yōu)越,茂林修竹,奇峰峻嶺,溪河環(huán)繞,常年云霧飄渺,素有“千山萬(wàn)山朝溈山,人到溈山不見山”之說(shuō)。
5. 河南新縣山茶油價(jià)位
能,
山茶油不單是不飽和脂肪酸特別的多,而且油酸也是非常的豐富,放在冰箱里受冷也不會(huì)凝固,耐熱性能比較好,所以適合用來(lái)炒菜。
所以關(guān)于山茶油可不可以高溫炒菜的問(wèn)題,答案是肯定的。而且山茶油是食用油中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的食用油。
山茶油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
主要含脂肪油(為油酸、硬脂酸等的甘油酯)。我國(guó)茶油的食療雙重功能實(shí)際上優(yōu)于橄欖油,除了兩種油脂的脂肪酸組成及油脂特性、營(yíng)養(yǎng)成分相似外,新縣特產(chǎn)大塆印象新縣山茶油還含有橄欖油所沒(méi)有的特定生理活性物質(zhì)茶多酚和山茶甙(即茶皂甙,或稱茶皂素)。
1.單不飽和脂肪酸的含量超過(guò)橄欖油,高達(dá)80;
2.不飽和脂肪酸含量完全符合"歐米伽膳食"國(guó)際營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn);
3.富含較高的維生素E,是橄欖油的兩倍;
4.含有角鯊烯與黃酮類物質(zhì),對(duì)抗癌、抗炎有著極佳的作用;
5.不含膽固醇、黃曲霉素、添加劑,未受任何農(nóng)藥化肥的污染。
6. 河南有山茶油嗎在哪里
答,有。油茶樹是世界四大木本油料之一,它生長(zhǎng)在中國(guó)南方亞熱帶地區(qū)的高山及丘陵地帶,是中國(guó)特有的一種純天然高級(jí)油料。主要集中在浙江、江西、河南、湖南、廣西五省全國(guó)年產(chǎn)量?jī)H為20萬(wàn)噸左右。油茶樹主要集中在湖南、江西、福建、浙江、湖北、安徽、廣西、貴州、廣東、四川等省,僅湖南產(chǎn)量就占全國(guó)油茶產(chǎn)量40%以上,湖南與江西的油茶產(chǎn)量加起來(lái)占全國(guó)70%,在國(guó)家最近幾年大力推動(dòng)油茶種植情況下,油茶林新增面積正在以每年萬(wàn)畝的速度增長(zhǎng),對(duì)我國(guó)油料安全有重要意義
7. 河南山茶油多少錢一斤
首先信陽(yáng)毛尖是信陽(yáng)的特產(chǎn),第一個(gè)推薦要買的。
第二個(gè)就是潢川空心供面,潢川供面細(xì)、口感好老人孩子病人吃的送禮佳品。
第三個(gè)是固始雞,第四個(gè)就是潢川的野生甲魚,第五是商城的名貴中藥材天麻,第六也是商城的名貴中藥材桔梗,第七是商城的黑豬肉,第八還是商城的山茶油,第九是商城名貴中藥材商茯苓,因?yàn)樯坛堑靥幋髣e山,有原始森林,野生資源豐富。
第十是南灣湖的魚蝦,南灣湖山清水秀無(wú)污染,所產(chǎn)魚蝦口感好,魚湯純白魚肉緊實(shí)細(xì)膩,不可多得的美味。
8. 河南有山茶油嗎現(xiàn)在
光山的特產(chǎn)有:
毛尖茶、山茶油、板栗、板栗汁,臭豆腐、豆腐皮等。
光山縣,位于河南省東南部,北臨淮河,南依大別山,位于河南、湖北、安徽三省交界處。光山是全國(guó)重要商品糧生產(chǎn)基地,農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)區(qū)。光山是紅色革命老區(qū),風(fēng)景秀麗。
9. 河南山茶油加工企業(yè)
正宗的山茶油,要買湖南產(chǎn)的,其中,湖南神農(nóng)國(guó)山茶油屬于當(dāng)?shù)佚堫^企業(yè),他生產(chǎn)的山茶油生產(chǎn)過(guò)程已獲得有機(jī)認(rèn)證,采用雙脫殼技術(shù)(脫掉果殼,脫掉茶仁殼),而且只取頭道油——將茶仁擠壓成餅出油,茶餅中的殘油神農(nóng)國(guó)油不要,質(zhì)量等級(jí)達(dá)到并遠(yuǎn)超國(guó)標(biāo)一級(jí)水平。神農(nóng)國(guó)油只做純茶油,不做化學(xué)浸出,也不調(diào)和,保證出油純正健康。在長(zhǎng)沙萬(wàn)達(dá)公館附近,耒陽(yáng)神洲明珠酒店
山茶油(又名野山茶油,茶籽油,油茶籽油)取自油茶樹的種籽。山茶油的制作過(guò)程可分為:去殼,曬干,粉碎,蒸,榨油,過(guò)濾,全過(guò)程均為物理方法,因此它是真正的純天然綠色食用油。茶油中不含芥酸,膽固醇、黃曲霉素和其它添加劑。經(jīng)測(cè)試:茶油中不飽和脂肪酸高達(dá)90%以上,油酸達(dá)到80-83%,亞油酸達(dá)到7-13%,并富含蛋白質(zhì)和維生素A、B、D、E等,尤其是它所含的豐富的亞麻酸是人體必需而又不能合成的。
在正規(guī)超市都可以買到正宗的茶油