我廠的茶油經(jīng)過嚴(yán)格的檢測(茶油生產(chǎn)車間)
1. 茶油生產(chǎn)車間
,廣西凌云縣下甲鄉(xiāng)(往百色方向五公里處)大水溝加水站長期收購與銷售大紅八角、干枝八角、八角油、山茶油、山茶籽、農(nóng)產(chǎn)品等。
在廣西壯族自治區(qū)南寧市是有收購茶果油的,因?yàn)閺V西壯族自治區(qū)是少數(shù)民族地區(qū),在廣西有很多地方都種植著茶籽樹,到3~4月份各地種植的茶籽樹都相對豐收,采下來的茶籽拿來榨油,吃茶籽油對身體健康很好,但價格不低,一般的茶籽油一斤在80元左右,好一點(diǎn)的就要150元左右。
2. 茶油生產(chǎn)車間有哪些成本和費(fèi)用呢
不知道這是問產(chǎn)量的?還是問價格一斤多少錢的?
當(dāng)前我國茶林總面積在6800萬畝左右,茶油產(chǎn)量約達(dá)80.0萬噸,茶油產(chǎn)量僅80萬噸左右,我國的茶油產(chǎn)銷率為96.50%。
從全國市場看,油茶籽供應(yīng)緊俏,企業(yè)榨油需求減弱,含油率在25%以上的油茶籽采購均價微幅上漲。含油率在25%以上的油茶籽采購均價為25000元/噸,較上一統(tǒng)計日24101.53元/噸上漲898.47元/噸,漲幅3.73%。
3. 茶油生產(chǎn)車間平面布置圖
茶油的加工的方法是低溫冷榨,冷榨一般在60度環(huán)境下進(jìn)行加工營養(yǎng)成分比較好,冷榨的茶油的提煉工序?yàn)椋?/p>
1.油茶籽收儲:油茶籽主要來自農(nóng)戶自采的和從油茶樹基地采購的,油茶籽需要經(jīng)過驗(yàn)收、計量、干燥及冷卻后儲存,儲存一般在0℃~30℃的溫度環(huán)境中,利用植物種子后熟作用的生化原理,促進(jìn)油茶籽后熟。擬定油茶籽烘干規(guī)模為600t/d。
2.預(yù)處理:經(jīng)烘干入庫貯存的油茶籽經(jīng)選籽、清理分級、剝殼分離進(jìn)行去石,磁選脫鐵。預(yù)處理后的油茶籽進(jìn)行剝殼,剝殼產(chǎn)生固體廢物主要為油茶殼。脫殼后進(jìn)行仁殼分離。
3.冷榨:采用專用冷榨機(jī),入榨溫度在70℃~80℃左右,避免高溫引起的茶籽油顏色變深,有效成分損失等,現(xiàn)在市面上的大多數(shù)茶油如金浩、歲歲康等都是采用的這個方式。
4.油渣分離:毛油中一般含渣8%~10%,在進(jìn)入精煉車間前應(yīng)迅速進(jìn)行油渣分離,油渣分離的及時與否將直接影響毛油的酸值和色澤,保留時間越長則酸值越高,顏色越深。
4. 茶油生產(chǎn)車間圖片
投資主要還是看產(chǎn)量的,一般小型的榨油機(jī)、過濾機(jī)、炒鍋 也就是5萬元左右吧如果加配套的精煉 一般精煉到一級油 小型精煉設(shè)備10萬元左右
5. 茶油生產(chǎn)需要什么設(shè)備
第一步:選料
高質(zhì)量油料是壓榨健康山茶籽油的基礎(chǔ),選料也是一門大學(xué)問,我們在選料過程中,盡量選擇顆粒飽滿,無干煸、破碎、發(fā)霉的山茶籽,這樣的山茶籽出油效果會更好,最終也會大幅度提升油脂質(zhì)量。
第二步:剝殼、篩選
山茶籽表面有外殼,需要專業(yè)的剝殼機(jī)設(shè)備進(jìn)行脫殼,脫殼是為了后續(xù)工藝,蒸炒加熱更加均勻,壓榨更為流暢。而剝殼后要進(jìn)行篩選,將山茶籽以外的其他雜質(zhì)清理出來,可以提高壓榨效率,提升油品質(zhì)量。(市場上很多設(shè)備剝殼、篩選是一體的,這里分為一個步驟。)
第三步:蒸炒
熱榨工藝的標(biāo)志,山茶籽進(jìn)過蒸炒控制油料溫度、水分,可以大幅度的提升出油效果,而且壓榨出的山茶籽油味道更加香醇。
第四步:壓榨、精濾
使用榨油和過濾一體的螺旋榨油機(jī)進(jìn)行壓榨,然后再經(jīng)過現(xiàn)在比較流行的真空濾油機(jī)進(jìn)行精濾處理。榨油機(jī)設(shè)備的先進(jìn)程度和山茶籽油預(yù)處理工序都影響著出油效果和壓榨效率。
第五步:精煉
經(jīng)過蒸炒的山茶籽壓榨出的沒有經(jīng)過精濾的毛油需要精煉處理,去除油脂中因?yàn)楦邷匦纬蓪θ梭w有害的化學(xué)成分,可以大幅度提升油脂質(zhì)量,還能夠改變油脂色澤,是打造高質(zhì)量油脂的必選設(shè)備。
以上五個制油步驟可以說是制取山茶籽油的基礎(chǔ)缺一不可,缺少任何一道工序,都會對大幅度影響油脂質(zhì)量和出油效果,是得不償失的事情
6. 茶油生產(chǎn)車間總平面布置圖
實(shí)心竹盤玩想要上色快,最好選擇外形比較圓且厚直的竹子,竹子的存放年歲至少在3年以上,這類竹子生命力強(qiáng),耐摔且不易開裂。拿到實(shí)心竹后先用柔軟的濕巾揉搓,對其表面進(jìn)行打磨拋光,這一過程它的光澤感和觸感都會得到提升。
之后上手把玩,盡量選擇戴手套,用揉、搓、捻等方式把玩實(shí)心竹,這時候手部分泌的汗液、油脂遇空氣會氧化,過一段時間會硬化包漿。如果覺得手盤包漿太慢,也可以通過上文玩油的方式加速包漿時間。
包漿之后,經(jīng)過長期上手觸碰、把玩,實(shí)心竹受到的汗液和油脂成分不斷增多加深,再加上氧化的作用,大約一個月左右,實(shí)心竹的顏色就會逐漸改變。
7. 茶油生產(chǎn)車間工藝流程
5O公斤。茶籽作為原料被輸送到生產(chǎn)車間,經(jīng)過機(jī)械自動剝殼、色選、粉碎、壓榨之后產(chǎn)生“毛油”。
“初級壓榨出來的茶籽油存在麻苦澀成分,經(jīng)過特殊工藝的精煉之后,才能進(jìn)入市場?!?/p>
公司董事長朱新革給筆者算了筆賬,一般每畝茶園可產(chǎn)茶籽50公斤,以出油率為10%左右推算,每畝可產(chǎn)茶籽油5公斤,如果以500元/公斤計算,農(nóng)民每畝茶園可增收2500元。
8. 茶油生產(chǎn)線
廣西金茶王油脂有限公司成立于2002年8月,位于南寧市江南區(qū)旱塘路10號,注冊資金7228萬元,是“全國油茶產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)企業(yè)”、“中國油茶籽加工企業(yè)10強(qiáng)”、“十二五期間全國民族特需商品定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)”、“廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)”和“廣西壯族自治區(qū)農(nóng)產(chǎn)品加工重點(diǎn)龍頭企業(yè)”, 也是國家糧食局和國家農(nóng)發(fā)行總行認(rèn)定的重點(diǎn)信貸支持的糧油產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。
公司是集油茶基地種植、油脂精深加工、油茶籽油研究開發(fā)、國內(nèi)外糧油貿(mào)易和自營進(jìn)出口及儲存自治區(qū)級儲備和應(yīng)急儲備油等業(yè)務(wù)于一體的綜合型企業(yè)。公司已先后在巴馬縣建設(shè)“萬畝優(yōu)質(zhì)油茶種植基地”、在南寧市江南區(qū)旱塘路10號建設(shè)年產(chǎn)3萬噸油脂精煉加工基地及年產(chǎn)3000噸的有機(jī)油茶專用精煉生產(chǎn)線。
經(jīng)過多年的努力,公司已通過IS09001:2008國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證和GB/T22000-2006/ISO22000:2005食品安全管理體系認(rèn)證,公司生產(chǎn)的“金茶王” 牌油茶籽油等系列產(chǎn)品分別被中國糧食行業(yè)協(xié)會、廣西糧食行業(yè)協(xié)會評為“全國放心油”和“廣西放心油”。
“金茶王”被評為“廣西著名商標(biāo)”并連續(xù)榮獲第十一屆、十二屆、十三屆中國國際糧油產(chǎn)品及設(shè)備技術(shù)展覽會“金獎”,公司的“廣西巴馬油茶”在2011年在全國糧油榜推介活動中被評為“中國十佳糧食地理品牌”。“金茶王”油茶籽油于2011年7月12日通過了綠色食品A級認(rèn)證,2014年1月22日通過了“有機(jī)食品”認(rèn)證。
公司于2017年榮獲高新技術(shù)企業(yè)稱號。 通過自主創(chuàng)新,公司開創(chuàng)了“荒種”古樹茶油、“祖山”原生初榨茶油、“鄰家油坊”原生初榨花生油等自有品牌并開拓了市場。
在自治區(qū)糧食局的指導(dǎo)和扶持下、在有關(guān)部門的大力支持下,多年來公司一直以“誠信、高效、務(wù)實(shí)、奉獻(xiàn)”的企業(yè)精神,奉獻(xiàn)社會、回報大眾,逐漸形成較強(qiáng)的發(fā)展后勁和品牌優(yōu)勢。
我公司現(xiàn)處于大力發(fā)展階段,歡迎有志之士加入,與我們一同成長,共創(chuàng)輝煌!
工商信息
公司全稱:廣西金茶王油脂有限公司
成立時間:2002年8月19日
法人代表:梁文紅
9. 茶油生產(chǎn)車間設(shè)計
茶油的加工的方法是低溫冷榨,冷榨一般在60度環(huán)境下進(jìn)行加工營養(yǎng)成分比較好,冷榨的茶油的提煉工序?yàn)椋?/p>
1.油茶籽收儲:油茶籽主要來自農(nóng)戶自采的和從油茶樹基地采購的,油茶籽需要經(jīng)過驗(yàn)收、計量、干燥及冷卻后儲存,儲存一般在0℃~30℃的溫度環(huán)境中,利用植物種子后熟作用的生化原理,促進(jìn)油茶籽后熟。擬定油茶籽烘干規(guī)模為600t/d。
2.預(yù)處理:經(jīng)烘干入庫貯存的油茶籽經(jīng)選籽、清理分級、剝殼分離進(jìn)行去石,磁選脫鐵。預(yù)處理后的油茶籽進(jìn)行剝殼,剝殼產(chǎn)生固體廢物主要為油茶殼。脫殼后進(jìn)行仁殼分離。
3.冷榨:采用專用冷榨機(jī),入榨溫度在70℃~80℃左右,避免高溫引起的茶籽油顏色變深,有效成分損失等,現(xiàn)在市面上的大多數(shù)茶油如金浩、歲歲康等都是采用的這個方式。
4.油渣分離:毛油中一般含渣8%~10%,在進(jìn)入精煉車間前應(yīng)迅速進(jìn)行油渣分離,油渣分離的及時與否將直接影響毛油的酸值和色澤,保留時間越長則酸值越高,顏色越深。