1. 湖南耒陽(yáng)茶油市場(chǎng)現(xiàn)狀

山茶籽油，作為我國(guó)的特有樹種，也是我國(guó)分布最廣的最古老油脂樹種。山茶油被稱為“東方橄欖油”，其茶油的功效我就不一一介紹，今天我們一起討論討論茶籽產(chǎn)地問題。

山茶樹生產(chǎn)的地區(qū)不同，土壤、水分、所含的微量大的高低也不一樣，特別是人工種植的?，F(xiàn)在有很多都是重新種植的新品種，用的化肥、農(nóng)藥，油的品質(zhì)也就大打折扣。

作為我們國(guó)家特有的、古老樹種，在我國(guó)已經(jīng)有2300多年的種植歷史，像衡陽(yáng)、常德、耒陽(yáng)等等都被評(píng)為“中國(guó)茶油之鄉(xiāng)”。而小趙很榮幸成為自己家鄉(xiāng)也是“中國(guó)茶油之鄉(xiāng)”中的一員。

我們這邊剛好這些天在撿茶籽，白天在山上摘，也隨便為自己家鄉(xiāng)的油茶拉拉票。讓大家看看不打農(nóng)藥，不施化肥的老樹是什么樣子。

2. 耒陽(yáng)茶油品牌有哪些

祁東黃花菜,

常寧無渣生姜,

祁東酥脆棗,

常寧版畫,

常寧茶油,

耒陽(yáng)紅薯粉皮,

耒陽(yáng)煙葉,

西渡湖之酒,

炸椿卷,

石門草席

3. 湖南耒陽(yáng)茶油市場(chǎng)現(xiàn)狀怎么樣

1、湖南省常寧市

常寧，隸屬湖南省，是由衡陽(yáng)市代管的縣級(jí)市，位于湖南省南部、湘江中游南岸。2001年，常寧被國(guó)家林業(yè)局命名為“中國(guó)油茶之鄉(xiāng)”。常寧是湖南省茶油生產(chǎn)大縣，油茶資源豐富，油茶栽培歷史悠久。

2、江西省興國(guó)縣

興國(guó)縣隸屬于江西省贛州市，位于江西省中南部，贛州市北部。2004年12月，國(guó)家林業(yè)局公布了第三批“中國(guó)名特優(yōu)經(jīng)濟(jì)林之鄉(xiāng)”名單，興國(guó)縣榜上有名，被命名為“中國(guó)油茶之鄉(xiāng)”。被譽(yù)為“江南綠色油庫(kù)”的興國(guó)，油茶資源豐富，是江西最大的“綠色油庫(kù)”之一。

3、浙江省常山縣

常山縣，為浙江省衢州市轄縣，位于浙江省西部、金衢盆地西部、錢塘江上游。常山縣有兩千余年的油茶栽培史，素有“浙西綠色油庫(kù)”之美稱。2001年，常山縣被國(guó)家林業(yè)局授予“中國(guó)油茶之鄉(xiāng)”，2007年“常山山茶油”又被國(guó)家質(zhì)檢總局授予浙江首個(gè)“地理標(biāo)志”保護(hù)品牌。

4、湖南省耒陽(yáng)市

耒陽(yáng)，湖南省轄縣級(jí)市，位于衡陽(yáng)市南部，油茶栽培歷史已達(dá)一千八百多年，素有“湖南油?！敝Q。2000年3月，耒陽(yáng)被國(guó)家林業(yè)局命名為“中國(guó)名特優(yōu)經(jīng)濟(jì)林--油茶之鄉(xiāng)”稱號(hào)，2014年再次被授予“中國(guó)名特優(yōu)經(jīng)濟(jì)林——油茶之鄉(xiāng)”的稱號(hào)，2017年被授予“全國(guó)木本油料特色區(qū)域示范縣”稱號(hào)。

5、貴州省玉屏侗族自治縣

玉屏是貴州省銅仁市下轄縣，貴州油茶重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)之一，有五百多年的栽培歷史，油茶資源豐富。2001年玉屏被國(guó)家林業(yè)局授予為“中國(guó)油茶之鄉(xiāng)”稱號(hào)。

6、廣東省連南瑤族自治縣

連南瑤族自治縣，位于廣東省西北部。2007年，連南瑤族自治縣被授予“中國(guó)油茶之鄉(xiāng)”稱號(hào)。連南種植茶油和生產(chǎn)山茶油的歷史悠久，據(jù)歷史記載可追溯到唐朝，清康熙年間曾被官方推崇為名優(yōu)物種，推廣至百里瑤山繁衍發(fā)展到3萬多畝。

7、廣東省平遠(yuǎn)縣

平遠(yuǎn)縣是廣東省梅州市下轄的中央蘇區(qū)縣，位于廣東省東北部。2010年，該縣被中國(guó)經(jīng)濟(jì)林協(xié)會(huì)授予“中國(guó)油茶之鄉(xiāng)”稱號(hào)。

8、湖北省麻城市

麻城市，由湖北省直轄，黃岡市代管，地處湖北省東北部，黃岡市北部。2009年10月14日，由中國(guó)經(jīng)濟(jì)林協(xié)會(huì)經(jīng)實(shí)地考察評(píng)審，正式認(rèn)定麻城市為“中國(guó)油茶之鄉(xiāng)”。

9、湖南省邵陽(yáng)縣

邵陽(yáng)縣為湖南省邵陽(yáng)市下轄縣，位于湖南省中南部偏西，是全國(guó)油茶基地示范縣，被冠名“茶油之都”和“中國(guó)油茶之鄉(xiāng)”。邵陽(yáng)縣生產(chǎn)茶油有2500多年的悠久歷史，有湘南“天然油庫(kù)”之美譽(yù)。

10、福建省浦城縣

浦城縣(古屬建寧府浦城縣)是福建省南平市轄縣，中國(guó)丹桂之鄉(xiāng)，位于福建省最北端、閩浙贛三省交界處。2009年5月7日，中國(guó)經(jīng)濟(jì)林協(xié)會(huì)正式命名福建省浦城縣為“中國(guó)油茶之鄉(xiāng)”，浦城有2300多年的種植歷史。

4. 耒陽(yáng)茶油多少錢一斤

湖南省2020年產(chǎn)油大縣項(xiàng)目評(píng)審工作順利完成。桃源縣等38個(gè)縣（市、區(qū)）被確定為綜合油料大縣，邵陽(yáng)縣等15個(gè)縣（市、區(qū)）入圍茶油大縣，省財(cái)政將按排名分檔次予以資金支持。

今年的產(chǎn)油大縣評(píng)審工作分為綜合油料大縣和茶油大縣，綜合油料大縣采取核心指標(biāo)、規(guī)劃和方案審查相結(jié)合的方式，茶油大縣在此基礎(chǔ)上還增加了現(xiàn)場(chǎng)答辯環(huán)節(jié)。入圍的縣（市、區(qū)）將獲財(cái)政資金支持，省財(cái)政將在下一年度對(duì)產(chǎn)油大縣項(xiàng)目獎(jiǎng)勵(lì)資金使用進(jìn)行績(jī)效評(píng)價(jià)，績(jī)效評(píng)價(jià)結(jié)果將作為2021年產(chǎn)油大縣評(píng)審的重要依據(jù)。

產(chǎn)油大縣獎(jiǎng)勵(lì)資金是財(cái)政部為調(diào)動(dòng)地方政府發(fā)展油料產(chǎn)業(yè)積極性設(shè)立的一般性轉(zhuǎn)移支付資金。今年，中央新增湖南產(chǎn)油大縣獎(jiǎng)勵(lì)資金2.1億元，省財(cái)政將新增資金全部用于支持茶油大縣建設(shè)，并設(shè)置詳細(xì)的績(jī)效目標(biāo)申報(bào)表，確保投資可落實(shí)、項(xiàng)目可落地，資金有效益。

湖南財(cái)政一直高度重視油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，2017-2019年湖南確定的產(chǎn)油大縣（茶油大縣）累計(jì)安排中央及地方財(cái)政資金16.45億元用于茶油產(chǎn)業(yè)發(fā)展，帶動(dòng)社會(huì)投資134億元。

　　附名單：

　　一、綜合油料大縣名單依次為（38個(gè)）：

　　桃源縣、漢壽縣、澧縣、鼎城區(qū)、邵陽(yáng)縣、華容縣、安鄉(xiāng)縣、耒陽(yáng)市、衡陽(yáng)縣、祁陽(yáng)縣、臨澧縣、沅江市、南縣、邵東市、茶陵縣、慈利縣、瀏陽(yáng)市、安仁縣、衡南縣、永興縣、洞口縣、醴陵市、安化縣、石門縣、祁東縣、衡東縣、溆浦縣、道縣、攸縣、平江縣、津市市、岳陽(yáng)縣、桃江縣、辰溪縣、江華縣、桂陽(yáng)縣、淥口區(qū)、零陵區(qū)。

　　二、茶油大縣名單依次為（15個(gè)）：

　　邵陽(yáng)縣、耒陽(yáng)市、瀏陽(yáng)市、祁陽(yáng)縣、衡東縣、醴陵市、衡南縣、道縣、永興縣、攸縣、淥口區(qū)、桃源縣、衡陽(yáng)縣、平江縣、常寧市。

5. 湖南耒陽(yáng)山茶油

第一名：衡陽(yáng)臭豆腐

衡陽(yáng)臭豆腐是衡陽(yáng)地區(qū)最有名的特色小吃之一，是以豆腐為原料，經(jīng)過發(fā)酵和腌制而成的，外表黃褐色，內(nèi)部細(xì)膩、香氣撲鼻，入口鮮美，是衡陽(yáng)地區(qū)人們最喜愛的美食之一。

第二名：衡陽(yáng)蒸菜

衡陽(yáng)蒸菜是以當(dāng)?shù)氐孽r蔬菜為原料制作而成的美食，口感軟糯、鮮美，食用起來非常的健康，是衡陽(yáng)地區(qū)人們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚囊坏啦穗取?/p>

第三名：衡陽(yáng)火腿

衡陽(yáng)火腿以當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)的豬肉為原料，經(jīng)過精心的加工和制作而成，口感鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，是衡陽(yáng)地區(qū)人們必不可少的一種食品。

第四名：衡陽(yáng)雞蛋

衡陽(yáng)雞蛋是衡陽(yáng)地區(qū)最有名的特色雞蛋之一，以雞蛋的大小、雞的品種、飼料等因素為基礎(chǔ)，經(jīng)過特殊的加工和制作而成，營(yíng)養(yǎng)豐富，口感鮮美，深受人們的喜愛。

第五名：衡陽(yáng)米粉

衡陽(yáng)米粉是以當(dāng)?shù)氐膬?yōu)質(zhì)大米為原料制作而成的美食，口感細(xì)膩、柔軟，營(yíng)養(yǎng)豐富，是衡陽(yáng)地區(qū)人們最愛的食品之一。

第六名：衡陽(yáng)蓮蓉餅

衡陽(yáng)蓮蓉餅是以蓮子為原料制作而成的糕點(diǎn)，外皮酥脆，內(nèi)餡飽滿，口感香甜，是衡陽(yáng)地區(qū)人們最喜歡的點(diǎn)心之一。

第七名：衡陽(yáng)臘味

衡陽(yáng)臘味是以當(dāng)?shù)氐呢i肉為原料制作而成的臘腸、臘肉等食品，口感鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，是衡陽(yáng)地區(qū)人們常常在節(jié)日或者家庭聚餐中必不可少的食品。

第八名：衡陽(yáng)糍粑

衡陽(yáng)糍粑是以當(dāng)?shù)氐恼趁诪樵现谱鞫傻拿朗?，口感?xì)膩、軟糯，營(yíng)養(yǎng)豐富，是衡陽(yáng)地區(qū)人們最喜歡的小吃之一。

第九名：衡陽(yáng)花生

衡陽(yáng)花生以當(dāng)?shù)氐膬?yōu)質(zhì)花生為原料，經(jīng)過特殊的加工和制作而成，口感鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，是衡陽(yáng)地區(qū)人們最愛的小零食之一。

第十名：衡陽(yáng)糯米飯

衡陽(yáng)糯米飯是以當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)糯米為原料制作而成的主食，口感軟糯、香甜，營(yíng)養(yǎng)豐富，是衡陽(yáng)地區(qū)人們最常食用的一種食品。

6. 耒陽(yáng)特產(chǎn)茶油

1.湖南省耒陽(yáng)市

2.浙江省常山縣

3.貴州省玉屏侗族自治縣

4.湖南省常寧市

5.江西省興國(guó)縣

6.廣東省連南瑤族自治縣

7.湖南省邵陽(yáng)縣

8.福建省浦城縣

9.湖北省麻城市

10.廣東省平遠(yuǎn)縣

茶油，是油茶籽油俗稱，又名山茶油、山茶籽油，是從山茶科山茶屬植物的普通油茶（Camellia oleifera Abel）成熟種子中提取的純天然高級(jí)食用植物油，色澤金黃或淺黃，品質(zhì)純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。

7. 耒陽(yáng)油茶示范基地

答耒陽(yáng)市，湖南省轄縣級(jí)市，由衡陽(yáng)市代管，位于衡陽(yáng)市南部，五嶺山脈北面，地處衡陽(yáng)盆地南緣向五嶺山脈地過渡地段；截至2022年底，全市轄6個(gè)街道、19個(gè)鎮(zhèn)、5個(gè)鄉(xiāng)，總面積2656平方千米，常住人口112.4萬人。[22]

西漢高祖五年（前202年），以其治位耒水之北，更名耒陽(yáng)，至今已有2200多年歷史，因地處耒水北岸而得名，不曾改名，素有“荊楚名區(qū)”“三湘古邑”的美譽(yù)，是“紙圣”蔡倫誕生之地、“詩(shī)圣”杜甫卒葬之地。耒陽(yáng)還素有“油茶之鄉(xiāng)”“楠竹之鄉(xiāng)”“能源之鄉(xiāng)”“漢白玉之鄉(xiāng)”的美譽(yù)；處于“一點(diǎn)一線”區(qū)域，京廣鐵路、武廣高鐵、京珠高速公路、107國(guó)道、320省道等多條交通干線在境內(nèi)交織成網(wǎng)，耒水、舂陵江四季通航；境內(nèi)有杜陵煙雨、馬阜晴嵐、鹿歧晚障、花洲春漲、蔡池雙月、耒水夕照等耒陽(yáng)十景。[1]

8. 湖南耒陽(yáng)茶油市場(chǎng)現(xiàn)狀分析

主要產(chǎn)自中國(guó)，其中河南新縣大別山系產(chǎn) 的綠達(dá)山茶油是 純野生純物理工藝壓榨的，新縣茶油不飽和脂肪酸含量很高，符合人體營(yíng)養(yǎng)所需，食用起來更健康。

新縣茶油不飽和脂肪酸含量高的原因：溫度是限制植物生長(zhǎng)、發(fā)育及產(chǎn)量的重要環(huán)境因子。當(dāng)植物遭受溫度逆境脅迫時(shí)，生物膜系統(tǒng)被認(rèn)為是最先受到傷害的部位。植物體內(nèi)膜脂不飽和脂肪酸含量越高，膜脂相變溫度就越低，低溫抗性就越強(qiáng)。反之，則相變溫度越高，高溫抗性越強(qiáng)。因此，生長(zhǎng)在北緯31度新縣大別山腹地的油茶，抗寒能力最強(qiáng)，其不飽和脂肪酸含量越高。

9. 茶油之都千年耒陽(yáng)

1、玉麟香腰

這道菜制作工藝復(fù)雜，需要的材料非常多，豬腰、瘦肉、肥肉、五花肉、桂魚肉等等，再搭配作料制作而成，多種小吃搭配成一碗，是衡陽(yáng)的傳統(tǒng)名菜，而且極具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

2、霉豆腐

來到衡陽(yáng)怎么能不吃霉豆腐呢，味道可口帶有香辣的味道，色彩鮮艷，讓人看了就有食欲，咬上一口，氣味芳香醇厚，回味無窮，而且非常開胃下飯。

3、荷葉包飯

美味的炒飯搭配荷葉，吃起來還帶有淡淡的荷葉香，味道鮮香沒有一絲油膩之感，吃起來松軟爽口。

4、觀音筍

這里盛產(chǎn)竹子，所以對(duì)竹筍的選取和制作比較講究，肥壯的小竹筍更容易得到當(dāng)?shù)厝说钠珢郏戎笫烊缓罅栏?，和茶油浸泡在一起，時(shí)間越久，做出來的筍子越好吃。

5、常寧涼粉

原料是用涼粉藤的果心，一般切成片狀或者條，在拌些佐料，口感清爽。

6、魚頭豆腐

用魚頭和豆腐一起熬制，湯汁呈乳白色，魚肉鮮嫩，舀上一碗湯，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。

7、唆螺

衡陽(yáng)夏天的飯桌上經(jīng)?？匆娺@道菜，壯漢們一瓶酒一盤唆螺，別提有多爽，特別是小孩子，直接用手拿起唆螺就往嘴里吸，那蕩漾在臉上的笑容就可以看到這道菜有多好吃了。

8、荷折皮

純手工制作，可以炒也可以蒸，吃起來有勁道。

10. 湖南耒陽(yáng)茶油市場(chǎng)現(xiàn)狀如何

耒陽(yáng)位于衡陽(yáng)市南部.五嶺山脈北面.東北安仁縣.東南及南面連永興縣.西南角與桂陽(yáng)縣接壤。在耒陽(yáng)的特產(chǎn)有：耒陽(yáng)油茶，江頭貢茶.耒陽(yáng)紅薯粉皮.耒陽(yáng)壇子菜。張飛酒。

呂陽(yáng)貢菜主，產(chǎn)地在原耒陽(yáng)市江頭鄉(xiāng)的江頭，大石.東沖.場(chǎng)子等村。呂洋的紅薯粉皮用手工制作，在全國(guó)各地都是比較有名氣的。