1. 過(guò)期山茶油可以吃嗎有毒嗎

陳年的茶油是不能吃的了,茶油并不是發(fā)酵的普洱茶或者是酒等會(huì)越陳越香的，食物一類的要在保質(zhì)期內(nèi)食用的。山茶油是食用油里面的高端油，最重要的一點(diǎn)是燃點(diǎn)高，所以非常適合炒菜和炸制食品。它的保質(zhì)期一般是18個(gè)月，放置了幾年的山茶油應(yīng)該不能食用，因?yàn)橛椭破贩胖脮r(shí)間過(guò)久就會(huì)產(chǎn)生黃曲霉素等致癌物質(zhì)。

2. 過(guò)期山茶油可以吃嗎有毒嗎能吃嗎

不能吃了，密封茶油過(guò)了保質(zhì)期了就不能吃了，不論是否密封，茶油一旦過(guò)期了就不能吃了，因?yàn)檫^(guò)期的食物是會(huì)含有細(xì)菌的。

3. 過(guò)期山茶油妙用

　　專家提醒說(shuō)，食用油與其它食品一樣，也有保質(zhì)期，而食用了過(guò)期的食用油會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生危害。 從外觀看，優(yōu)質(zhì)油顏色適中，味道清淡柔和，這是通過(guò)精心選料、合理加工而成的。相反，油品顏色深并不代表油濃，而是精煉程度低、雜質(zhì)多的緣故。選購(gòu)油脂還應(yīng)注意其生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。一些瓶裝食用油沒(méi)有標(biāo)明保質(zhì)期，但這并不表示食用油可以無(wú)限期存放。醫(yī)生提醒說(shuō)，食用了過(guò)期的食用油，會(huì)對(duì)人體特別是腸胃產(chǎn)生嚴(yán)重危害。

4. 過(guò)期山茶油可以吃嗎有毒嗎圖片

　　茶油的保質(zhì)期一般在常溫下可長(zhǎng)達(dá)兩年之久，比大多食用油保質(zhì)期長(zhǎng)很多。開(kāi)封之后的山茶油，嚴(yán)格來(lái)說(shuō)只能保存9個(gè)月至一年。如果已開(kāi)封，按正常的用量食用即可，短時(shí)間不會(huì)過(guò)期。但為保證山茶油的質(zhì)量和新鮮度，盡量在3-6個(gè)月內(nèi)用完。

5. 過(guò)期山茶油可以吃嗎有毒嗎會(huì)中毒嗎

茶油的保質(zhì)期過(guò)了一年不能吃了。茶油的保質(zhì)期有限，不能過(guò)期能食用，否則茶油質(zhì)量會(huì)發(fā)生改變，可能會(huì)危害人體健康。 茶油（又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油）取自油茶樹(shù)的種籽。茶油的制作過(guò)程可分為：去殼，曬干，粉碎，蒸，榨油，過(guò)濾，全過(guò)程均為物理方法，因此它是真正的純天然綠色食用油。

茶油適宜儲(chǔ)藏在陰涼干燥避光處，最佳溫度10-25℃。低溫下會(huì)有乳白色絮狀結(jié)晶物，這是正?，F(xiàn)象，不影響食用，外界溫度高自然會(huì)消失。

由于茶油有大量的抗氧化物，因此在常溫下的保質(zhì)期可長(zhǎng)達(dá)兩年，比一般食用油長(zhǎng)得多。如果茶油有明顯的霉變，這就絕對(duì)不能吃了，有致癌的危險(xiǎn)。 超過(guò)年的茶油最好不再繼續(xù)食用，但是過(guò)期的茶油卻可以做其他用途

6. 過(guò)期山茶油還能吃嗎

茶油保質(zhì)期通常在兩年左右，如果是開(kāi)封的茶有保質(zhì)期可能會(huì)在9個(gè)月到一年左右，盡量在保質(zhì)期內(nèi)食用，避免影響自身的健康。

1、兩年：山茶油的保質(zhì)期是有一定限度的，如果超過(guò)了兩年是不能食用的，山茶油的抗氧化性特別的強(qiáng)，保質(zhì)期并不是特別的短，存放的時(shí)候需要選擇低溫的環(huán)境，存放的過(guò)程當(dāng)中有可能會(huì)有乳白色絮狀結(jié)晶物，屬于正常反應(yīng)。

2、一年：開(kāi)封之后會(huì)影響到山茶油的保質(zhì)期，主要是其中的成分會(huì)和空氣接觸，一般需要在9個(gè)月到一年之內(nèi)用完，在外界溫度比較高的時(shí)候，乳白色絮狀結(jié)晶物也會(huì)自然的消失，但是并不會(huì)影響到正常的食用，如果是精煉的山茶油經(jīng)過(guò)冷凍處理，拓展不會(huì)出現(xiàn)白色絮狀結(jié)晶。

7. 過(guò)期了的山茶油有什么用

鑒別茶油是否過(guò)期變質(zhì)的方法： 　　一、看包裝 　　野生初榨茶油對(duì)光比較敏感，光照在一段時(shí)間都保持強(qiáng)烈的狀態(tài)，野生初榨茶油就容易被氧化，因此，在購(gòu)買的時(shí)候應(yīng)該選擇小瓶包裝，或者是不容易透光的禮盒包裝，這樣，茶油的保存的時(shí)間會(huì)較長(zhǎng)一些，茶油中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不容易被破壞。 二、看品質(zhì)理化指標(biāo)要求達(dá)到國(guó)家綠色食品標(biāo)準(zhǔn)，另一方面需要通過(guò)感官進(jìn)行測(cè)定。把需要品評(píng)的野生初榨茶油倒入小的玻璃杯中，手掌緊貼杯底，輕輕晃動(dòng)，用手掌的溫度慢慢將野生初榨茶油加熱： 觀：油體透亮，呈黃色，或金黃色。浸出精煉的茶油因色素及其它營(yíng)養(yǎng)成份被破壞而色淺； 聞：有濃郁的茶油香味； 　　嘗：口感爽滑，喉嚨的后部有明顯的茶油清香。

8. 過(guò)期的山茶油可以直接涂臉嗎

山茶油一般保質(zhì)期有三年，山茶油勘稱東方橄欖油，甚至比橄欖油很好，可以用來(lái)護(hù)膚和護(hù)發(fā)，涂抹在皮膚上能使皮膚細(xì)膩、保濕和滋潤(rùn)，洗發(fā)時(shí)用，能滋養(yǎng)頭發(fā)不開(kāi)叉，使頭發(fā)順滑、亮麗。

9. 食用過(guò)期的山茶油有什么危害

變質(zhì)了。按國(guó)家規(guī)定，正規(guī)生產(chǎn)出來(lái)的茶油只能只存十八個(gè)月，過(guò)期就不能吃了，不過(guò)茶油越久對(duì)外傷作用茶油的效果更好