1. 山茶油的歷史

茶油是一種植物油，以茶樹的種子為原料。它是一種健康、營養(yǎng)、美容和食品方面均受追捧的天然植物油。

茶樹廣泛生長于中國、日本、韓國等東亞地區(qū)，歷史上用于制茶、藥物等方面，現(xiàn)如今則開始被人們廣泛應用于烹飪、美容等領域。茶油的特點是含有大量的單不飽和脂肪酸，維生素E、B、C、D等營養(yǎng)物質，這些成分具有抗氧化、提高免疫力、防癌等保健功效。此外，茶油還具有舒緩皮膚、防止皮膚老化、保持頭發(fā)光澤等美容功效。因此，茶油已經(jīng)成為了現(xiàn)代人們非常受歡迎的一種健康和營養(yǎng)食品。

2. 山茶油歷史或時代背景

您好，文玩紅油和黃油都是一種傳統(tǒng)的文化藝術品，它們的材質都是由植物油、酥油、蠟等混合而成，然后經(jīng)過多次熬煉、打磨、涂刻、雕刻等工藝制成的。

但是，它們在顏色上有一定的區(qū)別。文玩紅油的顏色偏紅，而黃油的顏色則偏黃。這是由于它們所使用的原料不同，文玩紅油主要使用紅油、茶油等植物油，而黃油則主要使用黃油、芝麻油等植物油。

此外，文玩紅油和黃油的工藝制作也有所不同。文玩紅油的制作工藝比較繁瑣，需要經(jīng)過多次涂刻和雕刻，而黃油則相對簡單，雕刻的精細程度也不如文玩紅油。

總的來說，文玩紅油和黃油都是非常有收藏價值的文化藝術品，它們都有著獨特的風格和精湛的工藝，但在顏色和制作工藝上有所區(qū)別。

3. 山茶油的歷史淵源

油茶樹是很多地區(qū)種植的致富樹，主要靠采摘油茶籽回來榨油出售，但是每年茶農采摘回來的茶籽，有的出油率高，有的卻榨不出油，那么這是怎么回事?這主要因為不同品種的油茶籽，采收的早晚決定了油茶籽出油率及茶油品質，那么油茶籽什么時候采摘?下面一起來了解下。

一、油茶籽什么時候采摘?

油茶籽一般都在是每年的“寒露”到“霜降”采收，只有少數(shù)品種是“立冬”時采收。采收完后油茶樹就會隨即開花，結果，再經(jīng)過一年的生長，到第二年秋天才能成熟。

注意采收過晚會導致油茶籽掉落至地上，出現(xiàn)部分酸敗，從而使得茶油的品質下降，所以要適時采摘油茶籽，避免落果以免影響油茶的品質。

二、如何判斷油茶籽是否成熟?

1、看茸毛。成熟時油茶籽果皮上面的茸毛會褪去，變得光滑。

2、果殼開裂。油茶籽的果殼開始裂開時，一般裂果在10%的時候可以采摘。

3、果皮顏色。油茶籽果皮顏色，包括紅果、青果及雜色果，一般紅色油茶籽果皮變紅中透黃或鮮紅時，青色變?yōu)榈S或青中帶黃時可采摘。

三、油茶籽采收后的保存方法

油茶籽采收后要及時集中處理，利用良好天氣進行攤薄、晾曬，使油茶籽裂開，便于將茶籽與茶殼分離，部分未分開的可通過人工剝開。據(jù)了解，采摘后先用少量石灰堆漚3~5天再翻曬，能提高油茶籽的油分。

分離的茶籽要繼續(xù)曬，用竹席或*坪曬是最好，用水泥地翻曬可能溫度不均勻而對出油量及品質有影響。曬籽時要翻動，使茶籽翻曬均勻，一般曬到用手搖茶籽能發(fā)出清脆的響聲為好，此時含水量能控制在8%以內。若沒有很好的天氣進行翻曬，如遇陰雨天氣，要將油茶籽攤開、通風，每天翻動一兩次，防止發(fā)熱霉變。

曬干后要堆放在通風、溫度變化小的地方，注意防潮。根據(jù)茶油的生產情況，適時安排將茶籽壓榨成茶油。

對于茶農來說，油茶籽是自己的主要收入來源，因此油茶籽的品質直接影響了茶農的收入，為了有效保證自己的利益，一定要掌握好采摘時間以及采收后的保存方法，關于油茶籽你還有什么要補充的嗎?

4. 山茶油歷史文化介紹

茶油

茶油，油茶籽油俗稱，又名山茶油、山茶籽油，是從山茶科山茶屬植物的普通油茶（Camellia oleifera Abel）成熟種子中提取的純天然高級食用植物油，色澤金黃或淺黃，品質純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。

油茶俗稱山茶、野茶、白花茶，是中國特有的一種優(yōu)質食用油料植物。油茶與茶葉（學名Camellia sinensis(L.)O.Kuntze）為同屬不同種，它們所結的種子榨出的植物油是完全不同的，前者稱為油茶籽油，后者稱為茶葉籽油。

全球油茶籽油產量的90%以上來自中國。早在公元前100多年漢武帝時，中國就開始栽種油茶，至今已有2000多年歷史。它生長在中國南方亞熱帶濕潤氣候地區(qū)的天然無污染的高山及丘陵地帶，10多個省都能種植，主要產區(qū)在中國的湖南、江西、廣西、重慶等省、市（區(qū)），全國現(xiàn)有栽培面積約4500萬畝，年產油茶籽100萬噸，產油茶籽油27萬噸。茶油是中國政府提倡推廣的純天然木本食用植物油，以及國際糧農組織首推的衛(wèi)生保健植物食用油。

5. 山茶油歷史背景

湖南金葉油業(yè)有限公司是在黨中央、國務院將油茶產業(yè)發(fā)展提升到國家戰(zhàn)略政策的背景下，在湖南省各級政府的親切關懷下，以及利用長江以南的豐富山地資源，于2016年05月09日成立，注冊資本6000萬元。利用公司+基地+農戶的合作模式，打破農民自主種植，零星分散，自產自銷的經(jīng)營方式，與農戶達成互利互惠的合作模式，形成基地化、集約化、規(guī)?；?、產業(yè)化經(jīng)營，充分實現(xiàn)油茶優(yōu)勢種植項目的應有效益。

專門以茶油系列產品開發(fā)為主，打造一條從高產苗木到優(yōu)質鮮果，從優(yōu)果壓榨到精深加工，從加工剩余到科研開發(fā)的生態(tài)經(jīng)濟循環(huán)產業(yè)鏈。集基地建設、科研、生產加工、銷售、儲運、貿易為一體的大型油料加工企業(yè)。

6. 山茶油的歷史記載

中國的茶油最好，世界茶油在中國。

中國是世界上山茶科植物分布最廣的國家，是世界上最大的茶油生產基地，除此之外只有東南亞、日本等國有極少量的分布。油茶的中心產地則分布在我國的大別山區(qū)域、西南及湘、贛南、贛西部，是我國特有的油料樹種。

油茶樹生長在沒有污染的亞熱帶南嶺濕潤氣候區(qū)，整個生長過程中不施農藥、化肥等。經(jīng)緯度及土質氣候適宜營養(yǎng)成分高。不含芥酸、膽固醇、黃曲霉素等對人體有害物質。色澤金黃或淺黃，品質純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。為中國政府提倡推廣的純天然木本食用植物油，以及國際糧農組織首推的衛(wèi)生保健植物食用油。

山茶油（又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油）取自山茶屬山茶科油茶樹的種籽。山茶油的制作過程可分為：去殼，曬干，粉碎，蒸，榨油，過濾。

茶油中不含芥酸，膽固醇，并富含蛋白質和維生素A、B、D、E等，尤其是它所含的豐富的亞麻酸是人體必需而又不能合成的。

茶油是我國特有的傳統(tǒng)的食用植物油，其生產和發(fā)展的歷史源遠流長。世界上除日本和東南亞極少數(shù)國家有零星分布外，唯有中國大面積栽培。野山茶油在全世界唯中國獨有，野茶油是大自然賦予華夏大地的瑰寶。 我國清代醫(yī)學家趙學敏在《本草綱目拾遺》記載“潤腸清胃，殺蟲解毒”，清代王士雄《隨息居飲食譜》記載“茶油烹調肴饌，日用皆宜，蒸熟食之，澤發(fā)生光，諸油惟此最為輕清，故諸病不忌?！?/p>

7. 山茶油歷史醫(yī)書記載

作為家里掌廚，嘿嘿，我炒菜的選擇材料的時候會考慮到健康營養(yǎng)和口味。

從這些角度上來講，金浩茶油是我炒菜首選的食用油。首先，他的口感不錯，有種甘涼的味道，而且炒菜的時候不會冒煙，用老公專業(yè)的話語說就是煙點高，這樣營養(yǎng)成分也不會流失。其次的話，我選擇吃茶油也是公公的建議，老人家是個老中醫(yī)，老和我說那些古醫(yī)書，說茶油的各種價值。而且他老人家對金浩茶油的評價也蠻高的，說金浩茶油做的很不錯。希望能幫到你哈。

8. 山茶油的歷史故事

        1928年的一天，周介甫和赤衛(wèi)隊長鄺金山帶領幾十個赤衛(wèi)隊員到山下去打土豪。正在審問土豪之時，突然被一百多個挨戶團團兵把赤衛(wèi)隊包圍了。當時赤衛(wèi)隊員的武器是極其落后的，根本無法與挨戶團的武器裝備相抗衡。為了保存革命力量，由隊長鄺金山帶大隊先走，周介甫帶小隊斷后，掩護大隊往深山撤退。

在成功完成掩護任務的返回過程中，周介甫這一支小隊幾次與敵人相遇，激戰(zhàn)中，有的戰(zhàn)士被俘、有的戰(zhàn)士被殺，最后只剩下了周介甫一人，他利用樹木與草叢的掩護，與敵人周旋，把敵人拖得疲憊不堪。周介甫一路退卻著，最后退到了一處無法再退的懸崖絕壁處。前有追兵，后無逃路，而且子彈也已打光，只有一把大刀，周介甫咬緊牙關，搬起身邊的石頭向敵人砸去，當即砸死了好幾個敵軍。石頭扔完了，敵人像馬蜂一樣地包圍上來，周介甫又揮舞著大刀，與敵人展開了肉搏戰(zhàn)，左劈右砍，后面的敵人被他的勇猛給震懾住了，不敢上前。這時，敵人把人員分成多個小隊，四面包圍他，與他前后來回拼刺，就是想把他拖得筋疲力盡之后再捉活的。周介甫雖也看出了他們的意圖，但又不得不招架，一時間殺得性起……然而，因體力消耗太大，他的刀越來越慢，越來越無力了，最后大刀一下子被敵人擊落在地上。敵人奸笑著圍了上來。眼看著就有被活捉的危險，但周介甫毫不畏懼，他大義凜然地說，告訴你們，想活捉我，沒門，說完他轉過去縱身跳下懸崖。敵人被他這種寧死不屈的氣魄給嚇倒了，只好對著懸崖下面胡亂地放了幾槍，就垂頭喪氣地走了，然而，周介甫跳下懸崖后，被崖壁上的樹枝擋了好幾次，最后掉在崖底軟軟的沙灘上，他并未摔死，只是昏死過去了，后來被一個好心的山民發(fā)現(xiàn)而獲救。從此，周介甫跳崖不死的英雄事跡迅速在當?shù)貍鏖_了。

        在革命戰(zhàn)爭年代，無數(shù)志士的革命的英雄主義，就是在斗爭中不怕艱難險阻，不怕流血犧牲，英勇戰(zhàn)斗，視死如歸的英雄氣概。他們?yōu)榱烁锩睦婧托枰粌H可以犧牲自已的某些利益，而且可以毫不猶豫地貢獻出自己寶貴的生命。這種革命的英雄主義，這種大無畏的英雄氣概，是愛國主義、集體主義、共產主義的集中體現(xiàn)，是我們國家和中華民族的重要精神武器，必須不斷地加以繼承和發(fā)揚。

9. 山茶油的歷史來源

客家擂茶是贛南獨特的茶飲料。據(jù)當?shù)厥妨嫌涊d：客家擂茶由漢魏的粥茶和唐宋的鹽茶衍變而成，始于黃河以北，客家祖先把它帶到贛南，因其歷史悠久，飲者眾，故而獨樹一幟。 　　客家擂茶的制作工藝很是精湛，擂茶的主要原料為芝麻，再按一定的比例配上花生、黃豆、茶葉、生姜、茴香、八角、茶油、食鹽、薄荷，放在客家人特有的擂缽中用擂棒搗之。擂棒也很講究，得用山蒼子樹做君子臼。因山蒼子樹味辛辣，有順氣、驅寒、發(fā)散之功能，是治感冒良藥，也是擂茶的好作料，制作者就用這種特殊木杵原料擂成茶泥。 　　喝擂茶時，先將擂好的茶泥放在擂缽里或大盆里，等要喝時，把滾燙的開水往里一沖，用擂棒攪拌稍許便成了擂茶。此時，一股清香隨著裊裊升騰的熱氣充滿屋宇。呷上一口，有茶葉的甘味，有芝麻、花生、豆子的混合香味，也有生姜的辣味。除此之外，細細品后，還會感覺到茴香、八角、薄荷等味道，可稱得上是一種復合型的濃烈多味茶。要是您有機會去贛南，一定不要忘了品嘗這種茶中佳品——客家擂茶。

10. 山茶油的歷史由來

因為離它最近的樹也在170多英里以外，所以這棵樹經(jīng)常被稱為"世界上最孤獨的樹"。新西蘭總督蘭弗利伯爵在20世紀初種下這棵樹，它的木頭記錄了數(shù)次地上原子彈試驗產生的放射性碳﹣﹣其年輪層顯示放射性碳在1965年達到峰值，時間剛好在這類試驗被禁止之后。因此，這棵樹為我們提供了一個人類世開始的潛在標記。

但為什么是1965年？20世紀60年代是永遠與嬉皮士運動和現(xiàn)代環(huán)保主義誕生聯(lián)系在一起的年，阿波羅登月給予人們的標志性景象是映襯在荒涼月球表面上的一顆脆弱行星。它還是一個世界快速全球化的時代，迅猛的工業(yè)化和經(jīng)濟增長推動人口膨脹，人類對環(huán)境的影響劇增。

11. 山茶油的歷史文化

長沙油有2500多年的悠久歷史，經(jīng)中國食品工業(yè)協(xié)會實地考察后，經(jīng)過專家論證，最終批準命名湖南省邵陽縣為“中國茶油之都”。

湖南省是中國的油茶中心產區(qū)，油茶面積和茶油產量均居中國第一位。邵陽縣生產茶油有2500多年的悠久歷史，不但油茶生長條件得天獨厚，油茶栽培和茶油食用文化源遠流長，這里的人民也對油茶樹情有獨鐘，幾乎家家戶戶都栽植油茶樹，他們說，這叫“一年栽種，百年受益”。素有湘南“天然油庫”之美譽。[