1. 茶油出油率是多少

35-45公斤左右。

平均每畝可種植90株油茶樹，每畝年產(chǎn)干油茶籽180-360公斤左右，若出油率按23%算，平均每畝可產(chǎn)茶油35-45公斤左右。

油茶樹喜溫暖環(huán)境，年平均氣溫要在16-18℃左右，同時適宜在陽光充足、水分適宜的環(huán)境生長，要求年降水量要在1000毫米以上，還適宜生長在土層深厚的酸性土中。

2. 茶油多少錢?

茶油一般情況下是40-60元/斤都是加工的調(diào)和油；80-150元/斤的大多是純度高的調(diào)和油；160-250元/斤，這是比較高端的。

一、40-60元/斤

這種茶油的成本是比較低的，并且純度也不是很高，它一般是經(jīng)過加工的調(diào)和油。

二、80-150元/斤

這個價格的茶油不僅有調(diào)和的，還有土榨或冷榨的，十分混亂。一般情況下是純度比較高的調(diào)和油。

三、160-250元/斤

這種茶油價格是很高的，通常屬于高端的茶油，很少有渠道可以購買到。它的純凈度和密度不同，其價格也是不同的

3. 茶油的茶

好。因?yàn)槲覀冊诔床柽^程當(dāng)中，茶葉里面的汁水會溢出，與茶毛結(jié)合起來以后長期就會貼在鍋壁上面，這時鍋壁就比較澀，這樣我們在手工炒制的過程中就感覺到不舒服。

為了改善這種效果，我們就打一點(diǎn)茶油主要起到省力的作用，但是用這種茶油做過的茶葉一般情況下干茶顏色會發(fā)暗、發(fā)黑，同時在沖泡以后炒茶油稍微量大一點(diǎn)的話，茶葉里面就會有一些油花，喝起來有油末味，非常不舒服。

4. 茶油的產(chǎn)量高嗎?

一畝地種植的茶籽樹可以產(chǎn)的茶籽大約為80X5=400斤，而通過把茶籽曬干再榨出茶油，出油率按照普遍的23%計(jì)算，那么一畝地的茶籽樹在豐產(chǎn)期的那里面可以獲得每畝400X23%=92斤的茶油。那么種植20畝的茶籽樹的話，豐產(chǎn)期可以獲得20畝X92斤=1840斤茶油。按照現(xiàn)在一斤茶油市場價在60元/斤計(jì)算，20畝地種植的茶油可以獲利1840X60=11萬左右。

5. 茶油的ins值

　　你好！

　　制做手工皂用一種基礎(chǔ)油可以的，可以在超市買到橄欖油和茶籽油等，只要

　　是冷榨油就可以了?，F(xiàn)在棕櫚油有的超市都有賣的了。不過親一定要算好配方哦

　　。ins值要110-130才好。

　　那么下面我給我們講一下制做手工皂的方法：

　　1.準(zhǔn)備工作：

　　1)首先必須要有2～3小時完全不受打擾的時間，因?yàn)橐褂玫綁A，為了過程安全和結(jié)果的成功，必須很專心.所以,建議須有完整連續(xù)的時間，最好把電話拔掉，把小孩、寵物安置到別的地方，以制造一個沒有人可以打擾的環(huán)境與時間。有的皂過程會比較快，大約總共1小時就可以了，但是最好是預(yù)先準(zhǔn)備出充分的時間來，以免打亂了其它事情的計(jì)劃。我曾經(jīng)有一次沒有留出足夠的時間，結(jié)果晚飯也來不及做。實(shí)在是非常的抱歉。

　　2)清整出打算工作的臺面，把需用的器具和材料一一放置好，如配方表、筆、模具都放在一旁備用.為了方便處理善后，可以利用報紙鋪出一個范圍，一則可以保護(hù)家具,一則方便收理。

　　3)戴上橡膠手套、口罩并且穿上圍裙，長袖衣和長褲比較保險，有戴護(hù)目鏡是最好，如果沒有，至少也最好戴眼鏡，總之一定要做好防護(hù)工作。

　　4)將模型表面薄薄地涂層油,方便肥皂成型后脫模。

　　5)如果有現(xiàn)成的配方表，則先熟悉配方表。如果沒有，則應(yīng)計(jì)算配置出合適的配方來。

　　★注意：工作的臺面上不要放置零食、飲料或是飲水，免得會有誤飲、誤食的危險。

　　2.量取水：

　　取出預(yù)先準(zhǔn)備的容器，耐熱玻璃容器或者不銹鋼容器都可以，但一定不要使用鋁鍋之類的，因?yàn)楹竺鏁尤雺A，要小心使用不會被堿腐蝕的容器。另外溶堿過程中會產(chǎn)生高溫，所以一定要耐熱才行。按照配方中水的重量量取水。最好是蒸餾水、純凈水，不要用自來水、礦泉水，因?yàn)槠渲泻刑嗟碾s質(zhì)或礦物質(zhì)，會影響皂化反應(yīng)的結(jié)果。水用冷水或冰水皆可，千萬不可用溫水或熱水。

　　作法：1)將容器放在電子秤上。2)將電子秤數(shù)字歸零。3)將水倒入容器中直到達(dá)到要量取的重量。

　　3.將固態(tài)氫氧化鈉加入所量取的水中：

　　按照配方中的重量量取固態(tài)氫氧化鈉，固態(tài)氫氧化鈉必須正確計(jì)量，因?yàn)槿绻杂谐鋈?，完成后的肥皂使用起來會有微妙的差別。調(diào)制氫氧化鈉溶液雖然可以不必那么緊張，但氫氧化鈉最好盡快處理。因?yàn)楹苋菀孜倍_始變粘，處理起來困難，所以加入堿后要馬上用玻璃棒、不銹鋼棒、湯匙之類的不被堿腐蝕的工具攪拌。子欣有一次就忽視了這個問題，又不想浪費(fèi)，結(jié)果用切皂刀花了大約20分鐘才處理完粘成板塊的堿。

　　注意：

　　當(dāng)攪拌混合氫氧化鈉和水成為氫氧化鈉溶液(或稱堿水)時，溶液的溫度會升高，并冒出白色煙霧蒸汽,發(fā)出獨(dú)特的刺激氣味.建議這個混合的動作應(yīng)該在通風(fēng)的地方進(jìn)行,如果在廚房操作，記得啟動抽油煙機(jī)，小心不要吸入這些氣體。還是戴上口罩比較安心。不要在密閉的空間內(nèi)制作手工皂。而在使用抽油煙機(jī)時，也要注意通風(fēng)的方向，如果空氣的流通是從容器的方向飄向自已，刻意通風(fēng)會造成反效果。如果容器有蓋，只要在混合后立刻用攪拌，并在白色煙霧蒸汽產(chǎn)生前，迅速把容器蓋子蓋上，等過個幾分鐘后氣味就沒有了。

　　經(jīng)過攪拌后，氫氧化鈉會完全溶解在水里，氫氧化鈉溶液是透明的。一旦完成混合，溫度大約在80-90℃左右，要等它降溫到50℃左右，才能與油脂混合。請注意把你待用的氫氧化鈉溶液放置在安全的地方，以免打翻或誤飲，傷害無辜的家人。

　　氫氧化鈉和水混合時，會產(chǎn)生80-90℃左右的高溫,因此縱使氣溫很低的時候，也不要使用熱水或溫水來混合氫氧化鈉。若是事先把蒸餾水放入冰箱冷藏，這樣可減少氫氧化鈉和水混合后會產(chǎn)生高溫,所以千萬不能使用熱水或溫水。

　　4.量取配方中的油：

　　接著秤量配方里的油脂，倒入做皂用的大不銹鋼鍋中。一定要使用不銹鋼鍋哦，后面要加堿液進(jìn)來的呢！

　　5.混合油脂和氫氧化鈉溶液：

　　測量氫氧化鈉溶液和油脂的溫度,這個說法比較多，有的說50～55，有的說在35～40℃時，還有其它各種不同的說法，我自己感覺好像都可以，關(guān)鍵是二者的溫度一致，但是不要太低了，否則后面需要比較長的攪拌時間。將氫氧化鈉溶液慢慢且均勻地倒入油容器中,一邊倒入一邊慢慢攪拌，將發(fā)現(xiàn)油脂的混濁度有所改變。

　　測量溫度時有一個重點(diǎn)，就是溫度計(jì)要放在液體的中心測量，而不是把溫度計(jì)丟入鍋中就直接讀取溫度計(jì)的刻度，此外并要攪拌幾次(注意；不要用溫度計(jì)來作攪拌棒使用，免得不小心打斷后要處理善后會很麻煩)，這樣測出來的溫度較為準(zhǔn)確。

　　注意不要讓氫氧化鈉溶液濺出沾到皮膚，若有沾到要馬上沖洗。所以一定要預(yù)先做好全部的防護(hù)工作才行啊，過程之中也要千萬小心！

　　6.攪拌：

　　為了讓氫氧化鈉溶液和油脂完全混合，攪拌是重要的工作。

　　作法：

　　1)使用攪拌器，比如橡皮刮刀、打蛋器，或者不銹鋼棒等等都可以，子欣用的是24厘米長的橡皮刮刀，比較順手。橡皮刮刀的圖片我放在相冊里供大家參考。關(guān)鍵是材料必須是不會被堿腐蝕的就行。如果你有不銹鋼材質(zhì)的電動攪拌器，當(dāng)然可以省些力氣，但是手動攪拌是必不可少的。只有手動攪拌才能是全部堿液和油脂充分混合，并且掌握住進(jìn)度，不至于過度攪拌。所以可以先手動攪拌一會兒，然后再使用電動攪拌器和手動攪拌各5秒的辦法，差不多trace的時候手動攪拌。

　　2)使用電動攪拌器時要非常小心將攪拌器前端完全置于皂液的液面下部，以免使皂液噴濺出來造成傷害。

　　3)持續(xù)攪拌直到皂液混合均勻，可用橡皮刮刀在皂液上畫出明顯的8字形，而且不會立刻消失時為好。

　　7.添加物：

　　添加成分一般都在trace后加入，子欣說一般哦，因?yàn)樵碓淼淖兓瘜?shí)在太多了，所以做不同的皂可能有不同的過程呢。

　　顏色：喜歡環(huán)保天然健康的朋友們都會選擇使用天然的色彩，比如植物的葉子、花朵等等。不過天然色彩是會褪色的。如果想要長久鮮艷漂亮的顏色，多半要添加色素了?？磁笥褌冏约旱南埠脕頉Q定吧。

　　香味：正如在為什么做手工皂里面說過的，可以添加精油或者香精，如同色素，香精可以持久散發(fā)香味，但畢竟不是天然的。精油是天然的，但是會揮發(fā)，所以即使在手工皂中添加了一定比例的精油，經(jīng)過一段時間以后，絕大多數(shù)的味道還是都揮發(fā)掉了，當(dāng)然精油除了香味，還有其他一些功效，不同的精油作用不同，這些成分還是會保留的。

　　其它添加物：比如花草、蔬果、石泥、粉末狀功能性的添加物等等，根據(jù)你期望的皂皂作用來添加。不要期望一款皂皂就具有多種功能哦。多而雜反而不好。還是要專精才更加有效。

　　SF：做皂有一個superfatting的說法，簡稱SF.主要作用是皂皂更加滋潤。一般有減堿和加油那種不同做法。減堿是將配方中應(yīng)該使用的堿量扣除5%左右，使得最終反應(yīng)后油脂沒有足夠的堿作用而留下，發(fā)揮其功效。加油是指以正常比例制作，但是trace后再加入5％左右的自己選擇的某些油脂，這部分油脂沒有堿液來反應(yīng)，所以其功效可以留在皂里。做皂的朋友們中使用這兩種方法的都有，都各自感覺不錯。子欣也不想評價哪種更好，朋友們自己去選擇自己偏好的吧。

　　8.入模：

　　模具一般是塑料或者硅膠的，硅膠摸會比較好，但是價格比較貴，你也可以自己買硅膠回來做你自己的模具。這里就不討論如何做硅膠模具的問題了。子欣一般使用的是現(xiàn)成的塑料模，比如月餅盒、酸奶杯等等一切適合的東東。還用過紙酸奶杯，因?yàn)槭褂帽吐橛妥鲈頃茈y脫模，所以特地用了紙酸奶杯，想起一個皂友說的話：“它還不出模我就滅了它！”呵呵。無論選擇什么做模具，都一定要是出模方便的，比如壁薄一點(diǎn)，軟一點(diǎn)的。模具刷油會有幫助。在倒皂液的時候要小心，慢慢倒，避免皂液外流。最后用橡皮刮刀將粘在鍋壁上殘留的皂液刮入模型中。

　　最好是可以將模具蓋起來或者用保鮮膜封起來，然后用毛巾、毯子、被子之類的給皂皂保溫。不過不做這樣的操作也是沒有關(guān)系的。只是可能容易生產(chǎn)皂粉，但這是正?，F(xiàn)象，對皂皂不會有什么影響，不用擔(dān)心。

　　入模的動作完成后,就可以開始收拾殘局，把一些器具清洗干凈，為了不傷玉手，洗滌時最好還是戴上手套。子欣偏向于先擺個幾天,讓器材所附著的皂液完全皂化后再加水加熱，一鍋?zhàn)釉硭畞砬逑词褂眠^的器具.因?yàn)閴A性還是偏高，所以最后還可以洗水池等等，效果相當(dāng)不錯。我常常在做皂后的幾天將家里的各個水池都清洗得極為潔凈，因此家里人說因?yàn)檫@一點(diǎn)也要支持我做皂，哈哈。不過，無論何時清洗，都應(yīng)該在皂入模后馬上將現(xiàn)場清理干凈，以免影響到做其它事情和影響到其他人。

　　9.成形、脫模、切塊：

　　一般情況下24小時可以出模，有的皂需要比較久一點(diǎn)，比如蓖麻油的皂至少需要48小時，放得更久一些也沒有關(guān)系。要注意不要放在小朋友可以拿到的地方。

　　如果用手輕按壓一下皂的表面,大概像Cheese一樣的軟硬度就可以把它從模具中扣出來.如果它還是偏軟，別心急，不妨多放幾天.如果實(shí)在扣不出來,可把它放進(jìn)冷凍庫冰凍數(shù)個小時后取出，一般就比較容易了。還不行就從冰凍庫取出后從模具底部沖熱水，應(yīng)該可以輕易扣出。這樣都還是不行，就只好把模具破壞了。

　　脫模后的皂需要再過1～2天就可以切塊了，如果想要切得漂亮，就得先用尺量好切開的厚度，用刀作記號來切。如果你的模具用得比較小，就不用切皂了。

　　切皂的刀薄的比較好，切的時候方便而且不會對皂有影響。子欣用的這款刀具實(shí)在是非常薄，用起來很方便，子欣還有比較多這樣的刀具，如果有朋友們想要，也可以在日志下面回復(fù)我。

　　切皂的時候最好還是戴上手套，因?yàn)閴A值應(yīng)該還沒有降下來。切成塊后的皂須放在陰涼,干燥通風(fēng)的地方，等皂皂成熟。一般情況是4周的樣子，但有些特殊的皂，比如蓖麻油皂可能需要八周的時間呢，一定要有耐心哦！過了成熟期才可以使用?。?/p>

　　因?yàn)槭菦]有添加穩(wěn)定劑之類的化工成分，所以成熟后的皂皂盡快使用，一般情況下，手工皂可以存放一年，存放的最佳地點(diǎn)在乾燥通風(fēng)的地方。

　　我是義烏博蕾特皮革的程敏珍。我有很多的朋友都在做，希望我的答案是最佳的！

6. 茶油出油率是多少啊

用特殊的浸提法，茶油的總得率可以達(dá)到60%-75%

7. 茶油出油率是多少度

茶籽的出油率：一般來說，一百斤新鮮采摘的茶球（茶果）可得30斤茶籽，而上好的茶籽一般可榨20%的茶油，也就是說一百斤新鮮采摘的油茶果可以榨出6斤的茶油，茶油壓榨過濾后，最低市場價也在70元左右，野生茶油一斤都要上百，甚至因?yàn)橘Y源稀缺，有些人需要就會高價購買，一斤幾百塊也是可能的。很多茶農(nóng)榨出茶油后，很快茶油就會被搶購一空。

8. 茶油含量

252度。

沸點(diǎn)不是固定的，常用食用油的沸點(diǎn)一般都在200℃以上，分別為：

1、花生油沸點(diǎn)為335℃。

        花生油主要由飽和脂肪酸(占20%)和不飽和脂肪酸(占80%)所組成，顏色淡黃且清亮，香氣芬芳而濃郁，適合用來炒青菜、湯、粉面。

2、大豆油沸點(diǎn)為230℃。

        大豆油的所含的不飽和脂肪酸特別豐富，并富含多種營養(yǎng)成分。精制的大豆油保存時間過長的話，油的顏色會由淺慢慢變深，這是因?yàn)橛椭詣友趸慕Y(jié)果，所以看到大豆油顏色開始變深時，就要盡快食用。

3、橄欖油沸點(diǎn)為256℃。

        橄欖油屬木本植物油，是由新鮮的油橄欖果實(shí)直接冷榨而成的，不經(jīng)加熱和化學(xué)處理，保留了天然營養(yǎng)成分，橄欖油被認(rèn)為是迄今所發(fā)現(xiàn)的油脂中最適合人體營養(yǎng)的油脂，在西方被譽(yù)為“液體黃金”、“植物油皇后”、“地中海甘露”。

4、茶籽油沸點(diǎn)為252℃。

        茶籽油又叫山茶油，簡稱茶油，是一種物美價廉，可以和橄欖油媲美的環(huán)保油。茶油富含豐富的營養(yǎng)價值，在價格方面比橄欖油較為便宜。

5、玉米油沸點(diǎn)為300℃。

        玉米油是常食用的油品之一，玉米油維生素E的含量最為豐富，根據(jù)其油體澄清透明，清香和油煙點(diǎn)高的特點(diǎn)，在烹飪中可以說是全能的，煎炒燉煮樣樣都行。

6、芝麻油的沸點(diǎn)為215℃。

         芝麻油又叫香油、麻油，有普通芝麻油、小磨香油和機(jī)榨芝麻油三種生產(chǎn)工藝。它們都是以芝麻為原料所制取的油品。從芝麻中提取出的油脂，無論是芝麻油還是小磨香油，其脂肪酸大體含油酸35.0-49.4%，亞油酸37.7-48.4%，花生酸0.4-1.2%。

其他油的沸點(diǎn)參考下表：

1、葵花油107℃

2、紅花油107℃

3、亞麻仁油107℃

4、胡桃油160℃

5、奶油177℃

6、酥油182℃

7、豬油182℃

8、馬卡達(dá)姆油199℃

9、棉花籽油216℃

10、葡萄籽油216℃

11、杏仁油216℃

12、榛子油221℃

13、椰子油232℃

14、米糠油254℃

15、酪梨油271℃

9. 茶油含油率

油茶開始采摘的時間應(yīng)在10月8日之后，一般小籽油茶多為寒露籽，便是這個時期采摘，而大籽油茶、普通油茶多為霜降籽，要到霜降之后采摘。據(jù)了解，江西的宜春袁州區(qū)、湖南祁陽等地都強(qiáng)調(diào)加強(qiáng)油茶采摘管理，統(tǒng)一在寒露后開始采摘。

一般大面積種植油茶，其油茶籽成熟期與地理位置、肥水條件也有一定的關(guān)系：一般種植在陽坡的比陰坡的要早熟，低海拔的地區(qū)相比高海拔的地區(qū)要晚熟；肥水條件好的要晚熟一些但油茶籽的含油率高、品質(zhì)好，土壤肥力差、施肥少的地塊的油茶籽要早熟，油茶籽的品質(zhì)要差些。

油茶籽的成熟期與氣候也有關(guān)系，今年江西7-9月份降雨量偏少，據(jù)江西省氣象臺預(yù)報，9月下旬的氣溫比常年的同期偏高，旱情有所加重，因此今年的油茶籽成熟可能有所提前；而有些年份可能低溫陰雨天氣較多，會推遲油茶籽的成熟，則要適當(dāng)根據(jù)品種的成熟度進(jìn)行采摘。

綜上，油茶籽的采摘時間受多種因素影響，并不能一概按寒露籽、霜降籽的說法進(jìn)行，那僅是以往人們通過采摘時總結(jié)的一種規(guī)律，在此期間采摘的油茶籽比較好，具體采摘時間仍以油茶籽的成熟度作為果實(shí)開采的參考，且同一品種的油茶應(yīng)在近一個星期內(nèi)采摘完。

10. 茶油的油點(diǎn)

這與密度有關(guān)系，而密度又與你的油的種類有關(guān)系，一般現(xiàn)在市面上有油密度如下： 花生油的密度是0.914～0.917kg/

L 大豆油的密度是0.9150～0.9375 kg/

L 玉米油的密度是0.917～0.925kg/

L 食用植物油的密度一般應(yīng)該是在0.91到0.93 kg/L之間