1. 龍川山茶油食用方法

龍川魚生

龍川的中部龍母、新田、田心等幾個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，村民都有吃魚生的習(xí)慣。龍川的魚生，主料是魚生片，外搭茶油、鹽粉、姜絲、蒜泥、芝麻、魚腥草、炒飯粒、花生米等八種配料，所以又稱“八寶魚生”。

2. 廣東河源龍川高山茶油

龍川特產(chǎn)首推老隆牛筋糕，已有300余年制作歷史。此外還有天然礦泉水、五指毛桃、雞骨草、茶仙菇、靈芝、萬綠寶、土蒜、東江干魚等。

龍川縣，位于廣東省東北部，東江和韓江上游，北界江西省尋烏縣、定南縣，東連梅州市五華縣、興寧市，南接?xùn)|源縣，西臨和平縣，縣城為老隆鎮(zhèn)。

3. 龍川山茶油多少錢一斤

1、茶樹菇：河源龍川盛產(chǎn)茶樹菇。茶樹菇又名茶新菇，是集高蛋白，低脂肪，低糖份，保健食療于一身的純天然無公害保健食用菌。茶樹菇隸屬真菌門，又名柱狀田頭菇、楊樹菇、茶薪菇、柱狀環(huán)銹傘、柳松茸等，原為江西黎川境內(nèi)的西域鄉(xiāng)、東堡鄉(xiāng)等高山密林地區(qū)茶樹蔸部生長的一種野生蕈菌。

2、龍川柿餅：柿子屬木本科植物，一般經(jīng)枝植后3--5年便可產(chǎn)柿。柿餅是青柿子經(jīng)削皮、脫水、脫澀、以傳統(tǒng)日曬加工法與新式機(jī)器烘干法配合制成的新鮮柿餅、柿干，不但保存柿子的原有營養(yǎng)成分，且風(fēng)味更佳，用于冷凍方式保存，可保存一年。

3、桂林茶：桂林茶是在海拔1170米綠色環(huán)境里生長，位于龍川大帽山下，是粵東北區(qū)一大名茶

4. 龍川山茶油食用方法及禁忌

你問的是龍川綠油農(nóng)業(yè)發(fā)展吧，那是做山茶油產(chǎn)業(yè)的，包括種植、生成加工和銷售。綠油農(nóng)業(yè)的產(chǎn)品現(xiàn)在是山茶油，還有用茶枯為原料做成的洗 發(fā)水、沐 浴露等。

5. 龍川縣山茶油

龍川的八寶魚生，主料是魚生片，外搭茶油、鹽粉、姜絲、蒜泥、芝麻、魚腥草、炒飯粒、花生米等八種配料，所以又稱“八寶魚生”。 將魚連肉帶骨切成薄片后，與處理好的八寶配料均勻地?fù)圃谝黄?，攪拌均勻靜置一會(huì)兒即可食用。

6. 富川山茶油

1、富川山茶油

富川山茶油是湖北省陽新縣特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。陽新縣被稱為“中國油茶之鄉(xiāng)”，野生油茶分布很廣，野山茶果生產(chǎn)周期長，成為油中珍品，素有“油王”的美譽(yù)，因此，富川山茶油在國內(nèi)外日益受到重視。

2、陽新屯鳥

陽新屯鳥是一種肉用地方品種。相傳因吃得多而得名，當(dāng)?shù)胤Q“屯得”。陽新屯鳥抗熱耐寒能力強(qiáng)，生活力高，其覓食能力強(qiáng)，全身都是寶，屯鳥肉肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，湯香甜可口，是佳肴珍品。

3、陽新枇杷

陽新枇杷是湖北省黃石市陽新縣的特產(chǎn)，陽新枇杷果實(shí)大，呈圓形或卵圓形，果皮橙黃色，果粉多，果繡少，皮薄，極易剝皮。果肉厚、橙紅色，汁多、細(xì)嫩、味濃甜，可食率高。

4、太子豆腐

太子豆腐產(chǎn)于陽新太子鎮(zhèn)一帶，由于當(dāng)?shù)厝苏莆找惶鬃鎮(zhèn)鞯闹谱鞴に嚕a(chǎn)出來的豆腐潔白鮮嫩、細(xì)膩爽口，用它加工出來的豆腐干、腐乳等制品更是別有風(fēng)味，嘗后令人回味不盡。

5、陽新年粑

陽新年粑是陽新縣的特產(chǎn)，具有千余年的歷史，遠(yuǎn)近聞名。陽新的年粑分兩種，一種是用大米制作的白粑，蒸熟后在粑中點(diǎn)紅，代表豐收、喜慶和圣潔。另一種是用高梁制作的紅粑，代表日子興旺發(fā)達(dá)，越過越紅火。過春節(jié)時(shí)，當(dāng)?shù)厝吮阏趑巍⒅篝未?，或送親友作禮品。

6、陽新番鴨

番鴨又名陽新豚，是著名的肉用型鴨科家禽，是陽新縣的名特優(yōu)產(chǎn)品之一。其肉鮮味美，具有一定的滋補(bǔ)功效，食用價(jià)值非常高，做法多樣，其羽毛柔軟光潔，是珍貴的輕工業(yè)原料。

7. 河源龍川山茶油概況

1、龍川魚生

龍川的魚生，主料是魚生片，外搭茶油、鹽粉、姜絲、蒜泥、芝麻、魚腥草、炒飯粒、花生米等八種配料，所以又稱“八寶魚生”。

2、龍川牛筋糕

龍川牛筋糕是用地地道道的龍川優(yōu)質(zhì)糯米粉混合幾種糖類合制而成的。它制作工序多，技藝要求精細(xì)，從磨粉到上糖再到蒸煮成糕，比一般糕類的制作時(shí)間要長一倍多。

3、龍川釀香菇

釀香菇，是在浸泡好的大香菇里釀上肉餡蒸制而成，再澆上勾芡汁。葷素搭配，營養(yǎng)豐富，味道鮮美，做法簡單。

4、龍川魚干

產(chǎn)于無污染的廣東龍川美麗的青山湖（楓樹壩水庫），味道鮮美，男女老少咸宜，喻為東江美食，是佐酒的美味的綠色食品，也是到了龍川必吃的地方美食。

5、龍川卷春

在龍川，卷春的制作方法是先將雞蛋或鴨蛋搗成糊狀，放在油鍋中煎成薄皮，俗稱“春皮”，鏟起后待涼。然后將擂好的肉餡外裹春皮成條狀，即為卷春。卷春結(jié)實(shí)爽脆，多吃不膩，口感特別好。

6、車田豆腐

車田豆腐產(chǎn)自于河源龍川縣車田鎮(zhèn)，采用東江上游天然山泉水以及當(dāng)?shù)氐木G衣黃豆配以傳統(tǒng)工藝制作而成，有石膏豆腐和鹽鹵豆腐兩種，是客家豆腐之極品。車田豆腐獨(dú)具特色，盛名經(jīng)久不衰。豆香撲鼻，嫩滑爽口，清淡中暗藏鮮美。

7、客家粄

龍川是客家聚居地，所以各種客家粄是非常流行的，在龍川基本上客家的各種粄都可以吃到，有甜粄、黃粄、蘿卜粄、紅粄、雞頸粄、艾粄、田艾粄、捆粄、仙人粄、老鼠粄等等，都味道很不錯(cuò)，值得品嘗。

8. 龍川山茶油科技園是哪里

廣東河源十大特產(chǎn): 龍川柿餅、和平板栗、和平香菇、霸王花米粉、紫金春甜桔、上坪鷹嘴蜜桃、下車鎮(zhèn)獼猴桃、萬綠湖魚干、河源酸蘿卜、綠湖春。

人氣較高的旅游景點(diǎn)有: 巴伐利亞莊園、萬綠湖、客天下國際旅游度假區(qū)、河源葉園溫泉、新豐江國家森林公園桂山風(fēng)景區(qū)、野趣溝、河源佗城、河源龍川霍山、河源博物館（河源恐龍博物館）。

9. 龍川高山茶油

龍川的八寶魚生,主料是魚生片,外搭茶油、鹽粉、姜絲、蒜泥、芝麻、魚腥草、炒飯粒、花生米等八種配料,所以又稱“八寶魚生”。

將魚連肉帶骨切成薄片后,與處理好的八寶配料均勻地?fù)圃谝黄?攪拌均勻靜置一會(huì)兒即可食用。