1. 衡東縣油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展局

1、夾縫生香（新塘削骨肉）

“新塘削骨肉”是近年興盛起來的創(chuàng)新衡東土菜。它用豬龍骨、新鮮青椒為主、副料，與茶油、精鹽、米燒酒炒制而成。

2、悅客金鳳（菜油燒雞公）

相傳清朝末年，衡山吳集化龍橋有個(gè)叫陽新貴的男孩，自小對(duì)吃紅毛叫雞公特別偏好，常食不厭，其體格即日見瘋長，不到十歲，便能力舉千斤，一躍三丈。后來循入軍旅，屢立戰(zhàn)功，官至福建水師提督，他的很多故事還流傳在湖廣地區(qū)。

4、金鳳酸香（卜辣椒炒雞）

金鳳酸香的由來，據(jù)說與衡東縣的一個(gè)探花有關(guān)。相傳家住石灣平里的譚鑫振，幼時(shí)好學(xué)，常廢寢忘食，以至到達(dá)食不甘味、精神不濟(jì)的地步。譚母為了補(bǔ)其營養(yǎng)又能生津開味，便將青辣椒用老罐卜青椒，使酸中帶辣，又有特殊香味，誘人口舌，加老母雞炒制，讓兒子口味大開，神清氣爽，日攻詩書，夜練書法。后來連中兩元，殿試上對(duì)答如流，欽點(diǎn)探花，終成清代著名書法家。現(xiàn)在平里到白蓮東煙、楊橋一帶，都有“吃了卜辣椒炒雞肉中狀元”的說法。

4、大浦血鴨

這道菜以鮮香名揚(yáng)湘南。它是選取三斤左右肥壯菜鴨一只，殺鴨留血，佐以寸椒、青椒、仔姜、蒜頭、精鹽，用茶油炒燜而成。

5、嬉龍戲鳳（鱔魚炒蛋）

鱔魚炒蛋這道菜，鮮嫩可口，色香味型俱佳，且局溫補(bǔ)性能，是石灣一帶的古典特色菜。

2. 衡陽縣油茶基地

水稻，油茶，生豬，淡水魚，柑桔等。

3. 衡東縣油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展局局長是誰

耒陽市是屬于衡陽市縣級(jí)市，屬于衡陽市管。衡陽市包括五個(gè)市轄區(qū)：其中雁峰區(qū)，石鼓區(qū)，珠暉區(qū)，蒸湘區(qū)，南岳區(qū)；兩個(gè)縣級(jí)市：耒陽市，常寧市；五個(gè)縣：衡南縣，衡陽縣，衡山縣，衡東縣，祁東縣。 耒陽市為中國四大發(fā)明之首造紙術(shù)發(fā)明家蔡倫的故鄉(xiāng)，具有2200多年的歷史，因地處耒水北岸而得名。同時(shí)，耒陽市也被譽(yù)為中國油茶之鄉(xiāng)。

4. 衡東縣油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展局局長

湖南衡山特產(chǎn)豐富多彩，主要有湘蓮、湘茶、油茶、辣椒、苧麻、柑桔、湘黃雞、 溆浦鵝、寧鄉(xiāng)豬、湖粉、湖南米粉等。

湘蓮是湖南有3000多年歷史的著名特產(chǎn)，富含淀粉、 蛋白質(zhì)、脂肪、胡羅卜素和無機(jī)鹽，有補(bǔ)脾、養(yǎng)心、澀腸、固精功效

5. 衡東油茶基地

湘潭

湘潭，簡稱潭，湖南省轄地級(jí)市，因盛產(chǎn)湘蓮而別稱“蓮城”，又稱“潭城”。湘潭位于湖南省的中部偏東地區(qū)，湘江下游，北連寧鄉(xiāng)縣、望城縣、長沙縣，南與衡東縣、衡山縣、株洲縣交界，東接株洲市區(qū)、株洲縣，西與雙峰縣、漣源縣接壤。

湘潭是長江中游城市群成員、國家長株潭城市群“兩型社會(huì)”綜合配套改革試驗(yàn)區(qū)中心城市，曾獲得中國優(yōu)秀旅游城市、國家園林城市、全國文明城市等榮譽(yù)。

湘潭市下轄雨湖區(qū)、岳塘區(qū)、湘鄉(xiāng)市、韶山市、湘潭縣。

湘潭市現(xiàn)有森林植被以人工林為主，樹種類型多樣，用材林有杉木、馬尾松、樟木、稠木、楠木、百樂等16種；經(jīng)濟(jì)林有油茶、油桐、棕、烏桕、桑、茶葉、桃、李、梅等15種；引進(jìn)樹有濕地松、國外松、火炬松、水杉、池杉、意大利楊、黑荊等。農(nóng)作物資源豐富，可供栽培的糧食、油料、纖維及其他經(jīng)濟(jì)作物上千種。湘潭縣的“寸三蓮”、市郊的寸辣椒、矮腳白菜、項(xiàng)蓬長冬瓜等都比較出名。養(yǎng)殖的主要經(jīng)濟(jì)魚類達(dá)到40多種，畜禽中的沙子嶺豬、壺天石羊?yàn)閮?yōu)良的地方品種。

探明礦種儲(chǔ)量列全省前五位的僅有錳、磷、石膏、海泡石、陶瓷土、水泥灰?guī)r、玻璃用砂巖、熔劑灰?guī)r、冶金白云巖、耐火粘土、水泥配料用粘土等11種。

6. 衡陽油茶生產(chǎn)基地地址

1、常寧無渣生姜

產(chǎn)品介紹常寧無渣生姜地下莖4～6級(jí)分枝；姜瓣粗壯肥大，頂芽紫紅飽滿；表皮淡黃，肉黃色、質(zhì)細(xì)膩、嫩脆多汁；姜味香濃，纖維少，嚼之無渣。

2、常寧茶油

　　常寧茶油是湖南省衡陽市常寧市的特產(chǎn)。常寧油茶有著悠久的種植歷史、獨(dú)特的地理環(huán)境和人文因素，具有營養(yǎng)豐富、色澤亮黃、品質(zhì)純凈、氣味清香、藥食兼用等特點(diǎn)，享譽(yù)國內(nèi)外。

7. 衡陽縣油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展局

衡陽，湖南省地級(jí)市，是國家區(qū)域重點(diǎn)城市、省域副中心城市。[28]地處南岳衡山之南，因山南水北為“陽”，故此得名。因“北雁南飛，至此歇翅?；亍?，故又雅稱“雁城”。湖湘文化發(fā)源地之一，2018年被評(píng)為陸港型國家物流樞紐承載城市。[18]

衡陽位于湖南省中南部，東鄰株洲市攸縣，南接郴州市安仁縣、永興縣、桂陽縣，西毗永州市冷水灘區(qū)、祁陽縣以及邵陽市邵東縣，北靠婁底市雙峰縣和湘潭市湘潭縣[19]。衡陽處于中南地區(qū)凹形面軸帶部分，構(gòu)成典型的盆地形勢(shì)[20]。衡陽上半年冬季偏暖，春季氣溫也偏高；下半年夏秋季節(jié)雨水充沛，比較涼爽，雨季結(jié)束不明顯[21]。

衡陽總面積1.53萬平方公里。衡陽市下轄5區(qū)2市5縣：雁峰區(qū)、石鼓區(qū)、珠暉區(qū)、蒸湘區(qū)、南岳區(qū)、耒陽市、常寧市、衡陽縣、衡南縣、衡山縣、衡東縣、祁東縣[18]。截止到2020年全市常住人口為6645243人[22]。

衡陽是“中國制造2025”試點(diǎn)示范城市群城市之一，[27]擁有湖南第一家綜合保稅區(qū)和國家級(jí)高新區(qū)，被定位全國現(xiàn)代物流樞紐城市、中南地區(qū)區(qū)域性物流中心。衡陽是全國有名的“有色金屬之鄉(xiāng)”“非金屬之鄉(xiāng)”“魚米之鄉(xiāng)”“油茶之鄉(xiāng)”，水口山鉛鋅礦被譽(yù)為“世界鉛都”，鈉長石儲(chǔ)量居亞洲之首，巖鹽儲(chǔ)量居華南之冠。衡陽也是全國重要的商品糧、商品油、商品豬生產(chǎn)基地，油茶產(chǎn)業(yè)領(lǐng)跑全國。此外衡陽是湖湘文化的重要發(fā)源地之一，宗教文化、書院文化源遠(yuǎn)流長，因此也具備豐富的旅游資源。[18]

2021年1月14日，衡陽被正式命名為2018－2020周期國家衛(wèi)生城市。2021年，衡陽市地區(qū)生產(chǎn)總值3840.31億元。[25]

基本信息

外文名

Hengyang

別名

雁城衡州

行政類別

地級(jí)市

所屬地區(qū)

中國中南地區(qū)湖南省

下轄地區(qū)

5區(qū)、5縣、代管2縣級(jí)市

8. 衡東茶油廠

主料

羊肉三兩

輔料

泡蘿卜半個(gè)，青瓜半條

配料

生姜一片，大蒜三粒

做法

1. 生姜切片，大蒜切片，泡菜切片，青瓜切滾刀片。

2. 將調(diào)料放在一個(gè)碗里（生抽、醋、料酒、糖、鹽、胡椒粉、味精、花椒油少許）。

3. 羊肉切絲。

4. 碼好芡粉。

5. 將切好的生姜放在羊肉里。

6. 炒鍋下油燒九分熱，倒入切好的羊肉。（大火哦）

7. 快速翻轉(zhuǎn)炒至羊肉變色。

8. 將碗里的調(diào)料倒入鍋內(nèi)。

9. 再加入切好的配料（泡菜及大蒜片）翻炒。

10. 繼續(xù)加入切好的青瓜。

11. 翻炒勻均起鍋。

9. 衡陽縣油茶苗招標(biāo)

油茶花期在冬春之間。油茶以種子、插條或嫁接繁殖。為保持親本的優(yōu)良性狀，多采用插條或嫁接育苗，然后進(jìn)行栽植造林，最適造林季節(jié)是立春到驚蟄，也有在10月份進(jìn)行的。直播造林以冬季最好。油茶喜溫暖，怕寒冷，要求年平均氣溫16～18℃，花期平均氣溫為12～13℃。突然的低溫或晚霜會(huì)造成落花、落果。要求有較充足的陽光，否則只長枝葉，結(jié)果少，含油率低。要求水分充足，年降水量一般在1000毫米以上，但花期連續(xù)降雨，影響授粉。要求在坡度和緩、侵蝕作用弱的地方栽植，對(duì)土壤要求不甚嚴(yán)格，一般適宜土層深厚的酸性土，而不適于石塊多和土質(zhì)堅(jiān)硬的地方。

10. 衡南縣油茶

湖南省2020年產(chǎn)油大縣項(xiàng)目評(píng)審工作順利完成。桃源縣等38個(gè)縣（市、區(qū)）被確定為綜合油料大縣，邵陽縣等15個(gè)縣（市、區(qū)）入圍茶油大縣，省財(cái)政將按排名分檔次予以資金支持。

今年的產(chǎn)油大縣評(píng)審工作分為綜合油料大縣和茶油大縣，綜合油料大縣采取核心指標(biāo)、規(guī)劃和方案審查相結(jié)合的方式，茶油大縣在此基礎(chǔ)上還增加了現(xiàn)場答辯環(huán)節(jié)。入圍的縣（市、區(qū)）將獲財(cái)政資金支持，省財(cái)政將在下一年度對(duì)產(chǎn)油大縣項(xiàng)目獎(jiǎng)勵(lì)資金使用進(jìn)行績效評(píng)價(jià)，績效評(píng)價(jià)結(jié)果將作為2021年產(chǎn)油大縣評(píng)審的重要依據(jù)。

產(chǎn)油大縣獎(jiǎng)勵(lì)資金是財(cái)政部為調(diào)動(dòng)地方政府發(fā)展油料產(chǎn)業(yè)積極性設(shè)立的一般性轉(zhuǎn)移支付資金。今年，中央新增湖南產(chǎn)油大縣獎(jiǎng)勵(lì)資金2.1億元，省財(cái)政將新增資金全部用于支持茶油大縣建設(shè)，并設(shè)置詳細(xì)的績效目標(biāo)申報(bào)表，確保投資可落實(shí)、項(xiàng)目可落地，資金有效益。

湖南財(cái)政一直高度重視油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，2017-2019年湖南確定的產(chǎn)油大縣（茶油大縣）累計(jì)安排中央及地方財(cái)政資金16.45億元用于茶油產(chǎn)業(yè)發(fā)展，帶動(dòng)社會(huì)投資134億元。

　　附名單：

　　一、綜合油料大縣名單依次為（38個(gè)）：

　　桃源縣、漢壽縣、澧縣、鼎城區(qū)、邵陽縣、華容縣、安鄉(xiāng)縣、耒陽市、衡陽縣、祁陽縣、臨澧縣、沅江市、南縣、邵東市、茶陵縣、慈利縣、瀏陽市、安仁縣、衡南縣、永興縣、洞口縣、醴陵市、安化縣、石門縣、祁東縣、衡東縣、溆浦縣、道縣、攸縣、平江縣、津市市、岳陽縣、桃江縣、辰溪縣、江華縣、桂陽縣、淥口區(qū)、零陵區(qū)。

　　二、茶油大縣名單依次為（15個(gè)）：

　　邵陽縣、耒陽市、瀏陽市、祁陽縣、衡東縣、醴陵市、衡南縣、道縣、永興縣、攸縣、淥口區(qū)、桃源縣、衡陽縣、平江縣、常寧市。