1. 日式料理店的茶水是什么茶

是大麥茶 大麥茶在日本和韓國非常流行 .大麥茶本身為韓國人民每日必須飲用的一種保健飲品，對韓國人的保健功效比較顯而易見主要有以下兩點：（1）在我們與韓國人的日常接觸中可以看到韓國人的皮膚都比較白皙、光滑這除了氣候等原 因的影響外與大麥茶對皮膚的保健作用是密不可分的。

（2）在這次非典肆虐亞洲各國時，韓國竟沒有 一例感染病歷，這與韓國人常飲大麥茶有一定的聯(lián)系（大麥有消溫解毒的功效）。大麥具有健脾消食、除熱止渴、下氣利水等功效。大麥茶主要用于消溫解毒，健脾減肥，清熱解暑,去腥膻，去油膩，助消化，潤膚烏發(fā)。

2. 日料店的茶是什么茶很香

第一：是因為洋蔥的起源和西方美食，洋蔥是在18世紀(jì)的時候歐洲白人首先傳入我國澳門然后在廣東一帶得到批量種植，后來慢慢的延伸到內(nèi)陸現(xiàn)在全國各地都有種植。西方人喜歡吃洋蔥，再點我們?nèi)ノ鞑蛷d吃牛排就會發(fā)現(xiàn)，基本都會有洋蔥墊底。

第二：洋蔥的營養(yǎng)價值，首先它里面還有一種硫化丙烯的油脂性揮發(fā)物，這個可能促進血液里的油脂和膽固醇的分解。還有他的其它營養(yǎng)價值，比如是已知的唯一含有胰島素A的蔬菜等等，可以說是及營養(yǎng)與保健為一體的食物。

第三：洋蔥的味道，這個味道有些人喜歡也有些人不喜歡，但是如果把它作為配菜就像我們的常見的蔥一樣，可以激發(fā)食物的香味以及促進人的食欲。常見的是就我們在吃鐵板魷魚的時候，老板都會先鋪上一層洋蔥碎。

3. 日式料理店喝的茶

不一定，有的是綠茶，有的是玄米茶；那種綠茶和國內(nèi)賣的綠茶味道有些不一樣。

不知道你喝到的茶是什么茶。涼茶的話還有麥茶。

4. 日料店里的茶水是什么茶

日本餐廳大多數(shù)用的是玄米茶。玄米茶是日韓風(fēng)味綠茶飲品。極具特色：既有日本傳統(tǒng)綠茶淡淡的幽香，又蘊含特制的烘炒米香；茶米香氣有機交融，無論是滋味、香氣，還是營養(yǎng)價值堪比傳統(tǒng)綠茶飲料。玄米茶在日本和韓國受上班族的青睞。

5. 日式料理店里的茶是什么茶

玄米茶

玄米茶，英文名Brown Rice Green Tea或Genmaicha，日文名げんまいちゃ。玄米茶是一種日韓風(fēng)味綠茶飲品，它以糙米為原料，經(jīng)浸泡、蒸熟、滾炒等工藝制成的玄米與日式煎茶拼配而成。外觀勻整，黃綠相間，湯色黃綠明亮，既保持有茶葉的自然香氣，又增添了炒米的芳香，滋味鮮醇、適口，使茶葉中的苦澀大大降低。

6. 日式料理喝的茶

是美食茶。壽司是日本傳統(tǒng)美食之一。主要材料是用壽司醋調(diào)味過的維持在人體體溫的飯塊，再加上魚肉，海鮮，蔬菜或雞蛋等作配料，其味道鮮美，很受日本民眾的喜愛。

壽司在公元九二七年完成的平安時代法典「延喜式」中，就已有記載。當(dāng)時的壽司指的是一種保存魚的方式。在魚身上抹上鹽，用重物壓緊，使之自然發(fā)酵。當(dāng)產(chǎn)生酸味后，用水晶米包裹即可食用（水晶米煮熟冷卻之后要通過反復(fù)碾壓），其味甚佳。這種方式起源于日本本土。據(jù)《東夷列傳-倭國傳》記載倭人生食海物，即生魚片（刺身），后與米粒包裹，形成一種速食。