?Ⅰ. 酸菜炒湯圓

講真這道菜還真的不是黑暗料理。炸過的湯圓，有3層口感。外層皮皮酥脆，內(nèi)里反倒糯糯的，吃起來灰常Q彈。
奇葩指數(shù)：★★★★
覓食地點：歡天寨貴州菜，這家的酸菜湯圓最正宗。
Ⅱ. 折耳根

這對外地人來說是一道很奇葩的菜，滋味真不是通常奇葩，腥臊，硬邦邦。折耳根，學名魚腥草，其實是一種藥材，能夠清熱排毒，有許多藥用成效。
奇葩指數(shù) :★★★★
覓食地點：各大串串店和火鍋店都有
Ⅲ. 葉兒耙

又名艾饃，豬兒粑、鴨兒粑，是廣泛四川的風味名小吃。原是川西清明節(jié)的傳統(tǒng)食物。用糯米粉面包麻茸甜餡心或鮮肉咸餡心，外裹鮮橘子葉。裹上葉子，美美噠。幽香潤澤，菜分兩味，咸美味美。
奇葩指數(shù):★★★
覓食地點：青羊東二路葉兒耙
Ⅳ.炸螞蚱

云南十八怪之高蛋白的炸螞蚱，四川也有，并且不比他們差！看圖感受下，吃過就會發(fā)現(xiàn)一點怪味道都沒有，而且特別酥脆，畢竟都炸酥了嘎嘎！
奇葩指數(shù)：★★★★★
覓食地點：歡天寨貴州菜
Ⅴ.腦花

腦花雖然聽起來恐怖了點，可以說是僵尸食物了，但是成都人很會整，能烤、能冒、能燒、能鹵，各種吃法樣樣有。只有你想不到，沒有你吃不到。外地人來成都，最不敢挑戰(zhàn)的，估計就是腦花咯。
奇葩指數(shù)：★★★★★
覓食地點：小龍坎火鍋等成都各大火鍋店的腦花都是杠杠兒的。
Ⅵ.

醉蝦

生的肉類有很多人都不吃！那么多細菌，怎么弄的干凈??！外地人你錯了！蝦子放到嘴里都還在打醉拳，配上蘸料吃，兩個字：鮮嫩！西昌醉蝦最巴適哦！
奇葩指數(shù)：★★★★
覓食地點：西昌鄧掌柜火盆燒烤的醉蝦，網(wǎng)紅美食 ?

Ⅶ.鼻筋

豬鼻子里面插大蔥想必大家都聽說過，但

鼻筋 ?估計99%的人都沒吃過，估計聽都沒聽過。這個東西經(jīng)過高溫炭火一烤，撒上些香辣面和蔥花，看起來白白嫩嫩，吃起來居然是很脆的東西，說不出來一種嚼勁。
奇葩指數(shù)：★★★★★
覓食地點：成都街頭的燒烤店
?Ⅷ.三大炮

三大炮是著名的四川傳統(tǒng)特色小吃，主要由糯米制成，由于在拋扔糯米團時，三大炮如“彈丸”一樣，發(fā)出“當、當、當”的響聲，分為“鐵炮”，“火炮”，“槍炮”，故名總稱“三大炮”，吃起來糯香甜。
奇葩指數(shù)：★★★★
覓食地點：錦里的三大炮，店家還會讓顧客體驗做三大炮的過程的說
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