能提??！

茶多酚是茶葉中多酚類(lèi)物質(zhì)的總稱(chēng)，包括黃烷醇類(lèi)、花色苷類(lèi)、黃酮類(lèi)、黃酮醇類(lèi)和酚酸類(lèi)等。其中以黃烷醇類(lèi)物質(zhì)（兒茶素）最為重要。 茶多酚又稱(chēng)茶鞣或茶單寧，是形成茶葉色香味的主要成份之一，也是茶葉中有保健功能的主要成份之一。本草千葉IT茶中含有豐富的茶多酚 (學(xué)名Camellia sinensis)。日本千葉大學(xué)山下泰德教授等科學(xué)家研究表明，茶多酚等活性物質(zhì)具解毒和抗輻射作用，能有效地阻止放射性物質(zhì)侵入骨髓，并可使鍶90和鈷60迅速排出體外，被健康及醫(yī)學(xué)界譽(yù)為“輻射克星”。

茶多酚現(xiàn)在應(yīng)用的范圍很廣，常見(jiàn)的有化妝品、保健品等！

對(duì)于我們來(lái)說(shuō)，平時(shí)多喝綠茶，就可以補(bǔ)充茶多酚！

我每天都喝富鋅、富硒的有機(jī)“午子仙毫”！

求茶葉中茶多糖的提取單因素試驗(yàn)方案

茶多糖主要來(lái)源是成品干茶。通過(guò)將茶葉粉碎，在一定的溫度下，先用酸性、中性或者弱堿性水浸提，再通過(guò)沉淀分離或柱層析分離，制備出粗品。
　　主要方法：
　　1．有機(jī)溶劑沉淀法 茶多糖在有機(jī)溶劑中的溶解度較小通過(guò)有機(jī)溶劑沉淀的方法可將茶多糖與其他成分初步分離。用到的有機(jī)溶劑主要有乙醇、丙酮、乙酸乙酯等。
　　2．委銨鹽沉淀法 在酸性、中性或弱堿性條件下，一些季銨鹽如溴代十六烷基三甲銨（CTAB）、十六烷基鹽酸吡啶（CPC）能與茶多糖形成不溶于水的鹽，以此把茶多糖與其他成分分離。再利用透析法得到較純品
　　3．樹(shù)脂法 茶多糖是一種酸性多糖，而酸性多糖一般都能被相關(guān)樹(shù)脂吸附，如DEAE-纖維樹(shù)脂。然后通過(guò)不同的洗脫液可將茶多糖與其他成分分開(kāi)。