隨著老百姓對健康的關(guān)注度越來越高，很多人對食品安全給與高度重視。其中，每餐食物必須參加的食用油的重要性不言而喻。食用油中分動(dòng)物油脂和植物油脂。而植物油中，有機(jī)山茶油一直有“油中瑰寶”的美稱。但市場上山茶油魚龍混雜，真假不一。我們必須選擇一家好口碑的山茶油生產(chǎn)廠家。

湖北麻城“四季春茶油”從開花、授粉、到果子成熟需 13個(gè)月，歷經(jīng)秋、冬、夏、春、秋五季之雨露。榨出來的山茶油色澤金黃色或淺黃色，品質(zhì)純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。山茶油所含單不飽和脂肪酸的成分為天然植物油之冠，人體的消化率達(dá) 97%，長期食用能有效地降低血液中的膽固醇，實(shí)為當(dāng)今食用油的最佳選擇。

下面我來介紹下如何辨別優(yōu)劣質(zhì)的山茶油!

1、聽 ，備好一張紙，在上面滴幾滴茶油，然后放在火焰上烤，如果可以正常燃燒沒有什么異常的話，則是真的；如果發(fā)出吱吱的響聲，則是假的。

2、觸 ， 純真的茶油沒有油膩感，如果涂在皮膚上，便會(huì)很快吸收，而假的茶油則反之，不但具有油膩感，還不容易吸收；

3、看，色澤金黃色或淺黃色，品質(zhì)純凈，澄清透明 ，這是真茶油的特性，假茶油則沒有這么純凈，含有雜質(zhì)。

5、聞 ，滴出一到兩滴茶油，滴到手掌上，進(jìn)行糅合，直到發(fā)熱，就可以聞其味道，真的茶油有它獨(dú)特的味道，而假的則沒有。

6、嘗 ，這是區(qū)分真假茶油最重要的方法，優(yōu)質(zhì)的茶油，在口中會(huì)有一種清香的味道，假的茶油會(huì)有酸味，或焦苦的味道。

“四季春茶油”生產(chǎn)純正的有機(jī)山茶油。我們的原料一定是來自大山里天然有機(jī)的茶籽，我們只做全程低溫冷榨油，只壓榨提取山茶籽的第一道油，我們堅(jiān)持良心做良油!我們企業(yè)位于中國“油茶之鄉(xiāng)”的麻城，作為一個(gè)農(nóng)業(yè)大市（縣），麻城擁有一百多萬的農(nóng)業(yè)人口和油茶、菊花、黑山羊、綠殼蛋雞等豐富的農(nóng)業(yè)資源，我們四季春人堅(jiān)守著自己的初心：科技創(chuàng)新生活，生態(tài)造福生命，引領(lǐng)中國油茶產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展，為國人生活健康安全負(fù)責(zé)！http://www.sogreen.com.cn/news/show-71.html