天麻治偏頭痛的吃法有哪些?
來源:m.ehwe.cn
時間:2021-06-28 14:17
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編輯:niming
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??1、天麻燉豬腦:
材料:天麻15克、豬腦髓一副、枸杞幾顆,蔥段、姜片、料酒、花椒水、白糖、味精、香油、鹽。
做法:
1。天麻洗凈,放入碗內(nèi),加入料酒、白糖上籠蒸約40分鐘,取出切片;
2。豬腦放入砂鍋內(nèi),加入花椒水、蔥段、姜片、鹽和沸水,大火燉熟;
3。
??揀去蔥段、姜片,加入天麻片、味精,煮沸后淋入香油即可。
用法:每日一次食,或隔日一次也可。
功效:天麻和豬腦都有補腦的功效,天麻燉豬腦湯可治療眩暈眼花,頭風(fēng)頭痛,神經(jīng)衰弱等。
2、天麻煮雞蛋
配方制作:鮮天麻60克、雞蛋3個、水1000克。
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做法:先將鮮天麻切片放鍋內(nèi)加水煮30分鐘后,打入雞蛋煮熟后即可食用。
用法:每日一次食,或隔日一次也可。
功效:治療頭痛目眩
3、天麻燒牛尾
材料:天麻10g,牛尾2條,母雞肉、肘子、干貝母、調(diào)料知適量。
做法:將天麻洗凈放入罐內(nèi),加清水上籠蒸透切片。
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1。用母雞、肘子肉同煮湯。
2。將牛尾按骨節(jié)縫剁開放入鍋內(nèi),加水、蔥、姜、白酒煮開以去異味,再將已去掉異味的牛尾挑入煮好的母雞、肘子湯鍋內(nèi),同時也將火腿、干貝、調(diào)味品放入湯內(nèi),用文火煨2h。
3。熟后將牛尾、母雞、肘子挑起,整齊地碼入盤中,然后再將天麻片鑲于盤周圍,淋上熟淀粉,澆上香油即成。
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用法:每天食肉、喝湯1~2次。
功效:祛風(fēng)濕,止痛、行氣活血。
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