可能有肝腎毒性及潛在致癌因素。
肉桂是溫?zé)嵝运幬?，如有口渴、咽干舌燥、咽喉腫痛、鼻子出血等熱性癥狀及各種急性炎癥時(shí)，均不宜服用。肉桂作為食物，一般在短期內(nèi)小量食用極少有副作用，但值得注意的是部分度肉桂品種可能含有較多的天然物質(zhì)香豆素，若長期攝取過量（每日超過5克）可能有肝腎毒性及潛在致癌因數(shù)。
禁忌與副作用
陰虛火旺忌服，孕婦慎服。
《別錄》：得人參、甘草、麥門冬、大黃、黃芩，調(diào)中益氣;得柴胡、紫石英、干地黃，療吐逆。
《藥對(duì)》：忌石脂。
《本草經(jīng)疏》：血崩血淋尿血，陰虛吐血咯血，鼻衄齒衄，汗血，小便因熱不利，大便因熱燥結(jié)，肺熱咳嗽，產(chǎn)后去血過多，及產(chǎn)后血虛發(fā)熱，小產(chǎn)后血虛寒熱，陰虛五心煩熱，似中風(fēng)口眼歪斜，失音不語，語言蹇澀，手足偏枯，中暑昏暈，中熱腹痛，婦人陰虛少腹痛，一切溫病熱病頭痛口渴，陽癥發(fā)斑發(fā)狂，小兒痧癥腹痛作瀉，痘瘡血熱干枯黑陷，婦人血熱經(jīng)行先期，婦人陰虛內(nèi)熱經(jīng)閉，婦人陰虛寒熱往來，口苦舌干。



擴(kuò)展資料：
食用肉桂注意事項(xiàng)：
1、肉桂的樹具有強(qiáng)烈的辛辣的芳香味，并且呈現(xiàn)出長橢圓形。果實(shí)是橢圓形，并且在成熟的時(shí)候呈現(xiàn)出紫黑色。等會(huì)可以用來提供木材，并且可以當(dāng)問做綠化樹，行道樹，一般種植在云南，福建，浙江等地方。
2、肉桂可以用來治療白色念珠菌病，而實(shí)際上就是把肉桂變成桂皮樹注射液，可以治療各種白色念珠菌病，有些用戶因答為這種注射劑藥好轉(zhuǎn)。
3、肉桂在生活中可以驅(qū)寒止痛讓脾胃并且可以治療腹瀉，可以通脈止痛等等。并且肉桂具有一定的食療價(jià)值，可以止痛活血用于產(chǎn)后腹痛。生活中有些食欲減退內(nèi)，脾胃虛弱的人也可以食用一些肉桂。
4、如果在服用肉桂后出現(xiàn)如頭暈、目眩、眼脹、眼澀、口干、體痛、容心中煩悶、煩躁不安、面色潮紅、舌麻唇干燥等不適反應(yīng)立即停止使用。
參考資料來源：百度百科-肉桂