初榨橄欖油出油率？
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時(shí)間：2021-06-14 18:37
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出油率18.22—23.5%。
橄欖油是由新鮮的油橄欖果實(shí)直接冷榨而成的，不經(jīng)加熱和化學(xué)處理，保留了天然營(yíng)養(yǎng)成分。橄欖油被認(rèn)為是迄今所發(fā)現(xiàn)的油脂中最適合人體營(yíng)養(yǎng)的油脂。
初榨橄欖油和精榨橄欖油的區(qū)別？
比較準(zhǔn)確點(diǎn)說(shuō)吧：初榨的（用物理方法提取的）都是第一遍榨的油，精煉的（不叫精榨的，是用化學(xué)方法提取的）。當(dāng)然是初榨的好，而且要特級(jí)初榨的。
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