在你們那里,冬季的農(nóng)村都可以種植哪些蔬菜?
來源:m.ehwe.cn
時(shí)間:2021-06-13 07:40
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編輯:niming
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謝邀請!我一直住在農(nóng)村,農(nóng)村人基本上都是自己動手種菜吃。春天夏天的菜比較多,冬天菜的種類較少,主要是大白菜為主,再就是蘿卜,芹菜,菠菜,香菜。
(一)大白菜,冬天里老百姓的主菜,一般會種很多,最少一大窖子,用土覆蓋來保濕保暖。“百菜不如白菜”,白菜是怎么做怎么好吃,可以煮著吃,可以包餃子,包包子,我是最喜歡吃白菜的,從小喜歡吃,煮白菜一碗是不夠的,幾乎每天都吃,從來不間斷的,如果那一天不吃,就犒得慌,肚子會感到缺少點(diǎn)什么。
(二)蘿卜冬天吃的不是很多,立冬前一天,是拔蘿卜的日子,蘿卜拔后會埋在一個(gè)地窖里,過年二月份扒出來再吃。雖說有“冬吃蘿卜夏吃姜”的諺語,但老百姓還是喜歡在青黃不接的二月吃蘿卜,春季很適合吃蘿卜,順氣、消食、清熱、瀉火,是春季很好的養(yǎng)生菜。
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