野生山茶油
來源:m.ehwe.cn
時間:2021-06-12 15:20
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野生茶油,學名油茶籽油(Camellia Oil),根據(jù)生長地方的不同也有的叫野生茶油、嶺茶油。而根據(jù)品種可叫做小果油茶、大果油茶、紅花油茶等數(shù)十種不同區(qū)域的叫法?! ∮筒铇渌赜小皷|方橄欖油”之稱,與油橄欖樹并稱為世界上最著名的兩大木本油料植物。油茶籽含油率一般為25~35%,所榨出的油茶籽油主要含油酸、亞油酸等,其脂肪酸含量、比例與橄欖油極為相似,甚至有些營養(yǎng)成分的指標還高于橄欖油?! ?/p>
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