橄欖油好一些，橄欖油含有不飽和脂肪酸多一點(diǎn)，花生油含飽和脂肪酸多一點(diǎn)，菜籽油比花生油略差一點(diǎn)。人體需要不飽和脂肪酸多一點(diǎn)，所以要多食用橄欖油類(lèi)。

什么牌子的菜子油好

樓主、您好： 超市賣(mài)的菜籽油都不是純菜籽油，還是賣(mài)自家榨的菜籽油好，我家的 都是自家榨的從來(lái)不吃超市的油 都是假的 希望能夠幫到您。望采納

生活中吃什么菜籽油好些

好評(píng)回答
其實(shí)不管是什么油,只要是天然壓榨的,沒(méi)有加入轉(zhuǎn)基因成分的就比較好.其實(shí)不管是老年人和兒童,一般來(lái)說(shuō)人都要?jiǎng)游镉秃椭参镉团浜掀饋?lái)吃的,它們的比例最好是3比7.但這個(gè)數(shù)也不是絕對(duì)的.這個(gè)在您自己做菜的時(shí)候可以有選擇性的,比如一般炒蔬菜時(shí),可以放一些自煉的豬油,這樣炒出來(lái)的菜比較好吃,而且有油味.而在做一些有腥味的菜,比如魚(yú)呀,牛肉呀等暈菜時(shí),就用植物油比較好.植物油的營(yíng)養(yǎng)成分都差不多.主要是維生素E和其它微量原素.我覺(jué)得植物油里面花生油和玉米油都是比較好的.還有就是茶油和芝麻油也很好,但這兩種油都比較貴,一般的家庭都不能把它當(dāng)作日常用油.特別是芝麻油,平時(shí)就用來(lái)當(dāng)調(diào)料就好,有些涼菜,里面滴幾滴來(lái)增香增味.茶籽油據(jù)說(shuō)是在植物油里面除了橄欖油之外,排名第二的健康油呢.