說說冷榨純正亞麻籽油為什么貴？ 很多消費(fèi)者都會(huì)有疑惑不解， 看到網(wǎng)上賣的亞麻籽油價(jià)格為何會(huì)有一斤二三十塊錢， 有 的一斤要一百多， 很多人看到這個(gè)后就會(huì)產(chǎn)生不解， 為什么價(jià)格差距那么大呢？下面看一看 行業(yè)專家的回答，你就會(huì)知道其中的道理。

行業(yè)專家說： 1. 看廠家生產(chǎn)設(shè)備：亞麻籽油所含脂肪酸是一種不飽和脂肪酸，它的結(jié)構(gòu)決定了 它的性質(zhì)比較活潑，所以在壓榨的時(shí)候要注意技術(shù)控制和設(shè)備，所以一般價(jià)格 高點(diǎn)的都是生產(chǎn)環(huán)境和技術(shù)比較成熟的大廠家，而價(jià)格低廉的就是很多時(shí)候就 是一些農(nóng)家小作坊、還有就是一些廠家利用簡(jiǎn)單的壓榨設(shè)備簡(jiǎn)單粗加工而成的， 這種方法加工的一般容易造成油中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)亞麻酸流失，這種油品質(zhì)難以保 證。

2. 不同的銷售價(jià)格體系體現(xiàn)在產(chǎn)品品質(zhì)上，比如：一些廠家用蒸汽壓榨熱榨全精 煉脫色后假冒冷榨亞麻籽油，其實(shí)就是為了更多的實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)最大化。

3. 一些廠家的原料用亞麻酸含量低的，或者用進(jìn)口亞麻籽油，更有一些不法廠家 在亞麻籽油里面添加菜籽油和豆油也假冒冷榨亞麻籽油。

4. 看外包裝：都是亞麻油，有的人會(huì)有疑惑，說一小瓶 500ml 裝的亞麻籽油比跟 一大桶裝的價(jià)格差不多，事實(shí)上除了上述不同之外，外包裝的不同，也會(huì)引起 價(jià)格的小變化，上述中也說了亞麻酸是活潑型比較好的酸，所以在灌裝儲(chǔ)存或 者食用儲(chǔ)存中都要注意。

5. 專家建議亞麻籽油 一定要用深色玻璃瓶來灌裝或儲(chǔ)存，深色玻璃瓶?jī)?chǔ)存不容易被氧化，有利于保 護(hù)亞麻酸的活性，并且不用塑料桶裝的話可以減少塑化劑的吸收。

6. 原料，正規(guī)廠家，在加工亞麻籽油時(shí)都是對(duì)亞麻籽進(jìn)行精篩選，挑選顆粒飽滿 的亞麻籽來進(jìn)行壓榨，榨出來的亞麻油亞麻酸活性更好，而一般小作坊都是直 接將亞麻籽不進(jìn)行篩選的壓榨，其中不乏一些顆粒殘缺，不飽滿的亞麻籽摻入 其中，所以榨出油亞麻酸活性難以保證。

7. 高品質(zhì)的冷榨亞麻籽油是選用內(nèi)蒙古黃金種植帶的草原黃金亞麻籽，寒冷干旱， 日照時(shí)間長(zhǎng)雨水少因此亞麻酸含量是更高。

8. 買亞麻籽油看重的就是亞麻酸，如果說買的亞麻籽油中亞麻酸大大打了折扣， 那么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也就會(huì)大打折扣，那還不如直接購買日常生活中常用的食用油。

因此消費(fèi)者在選擇上一定要注意。

健康營(yíng)養(yǎng)專家呼吁 9. 大家都知道真正好品質(zhì)的冷榨亞麻籽油對(duì)人體的營(yíng)養(yǎng)健康是特別重要的，也是 人體必需脂肪酸，如人體缺失就會(huì)引發(fā)身體各種疾病的發(fā)生。

關(guān)注自己和家人 健康、愛惜生命，多吃吃草原黃金冷榨亞麻籽油。