作為一種常見的調(diào)味原料，芫荽籽在日常生活中的各類肉制品和風(fēng)味食品中被經(jīng)常使用到。這是由于芫荽籽所具有的功效和作用所決定的。芫荽籽的作用和功效主要有：

一、芫荽籽是不可多得的調(diào)味原料。

芫荽籽的組成成分中含有揮發(fā)油、蘋果酸、鉀鹽、有機(jī)酸鈣鹽、脂肪、蛋白質(zhì)、多種維生素等多種營養(yǎng)物質(zhì)，有著溫和的辛香，是烹飪過程中，最理想的香料之一。另外，芫荽籽還是芫荽籽粉、芫荽籽油的主要原料。

二、芫荽籽具有一定的藥用價(jià)值。

芫荽籽是一位較為常見的中藥。中醫(yī)藥典記載，芫荽籽具有發(fā)表透疹、開胃的功能。對(duì)于治療感冒、鼻塞、痘疹透發(fā)不暢等病癥有明顯的效果。另外，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，芫荽籽對(duì)于心臟病有較好的食療作用。

亞麻籽的功效與作用？

??作用功效：

1、抗氧化、淡化色斑

2、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌失調(diào)引起的皮膚干燥，降低黑色素，美白肌膚，祛黃褐斑；

3、刺激細(xì)胞分裂與組織再生，活化表層細(xì)胞，減少皺紋，延緩衰老；

4、抑制與清除體內(nèi)自由基，發(fā)揮抗癌抗過敏的作用。

5、抗前列腺癌、抗肝臟腫瘤的作用，還可以對(duì)抗神經(jīng)系統(tǒng)的損傷。
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適宜人群：

1、能阻隔紫外線，減少皮膚受損幾率。

2、有利于膠原蛋白的產(chǎn)生，有效清除自由基，保持皮膚柔順、光滑，推遲或減少皺紋的出現(xiàn)。

3、能有效地預(yù)防腦疲勞及腦部退化和引起的疾病。同時(shí)可保護(hù)血管內(nèi)壁不受損傷，阻止血小板凝結(jié)成血塊，減少中風(fēng)的危險(xiǎn)。
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4、有效防治心血管病、關(guān)節(jié)炎、白內(nèi)障。癌癥及免疫力低下；

5、增加人體抗過敏的能力；

6、增加人體抗輻射的能力。

7、希望延緩衰老、保持青春的人士

8、心腦血管疾病患者

9、血管痙攣性頭痛、眩暈者

10、有強(qiáng)化毛細(xì)血管的功能，減輕腿部和踝部的腫脹。
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11、易過敏的人士

12、膚色不佳、灰暗、黃褐斑、松弛、皺紋。

13、經(jīng)常上網(wǎng)、熬夜

14、長期使用電腦、手機(jī)和電視的人士。

15、需要美容、保持肌膚美白、潤澤、彈性的女性。 祝你好運(yùn)一生一世！點(diǎn)擊好評(píng)，謝謝你！。

??亞麻籽在中國屬于傳統(tǒng)的油料作物，只是身在深山無人識(shí)，現(xiàn)在人們知道了它價(jià)值。亞麻分為油用亞麻，油纖兼用亞麻和纖維用亞麻，東北三省產(chǎn)的亞麻用于紡織，如我們常見的亞麻麻墊或亞麻服裝。油用亞麻主要產(chǎn)自內(nèi)蒙古中西部，山西北部，河北張家口，甘肅會(huì)寧等地區(qū)，此處的亞麻油當(dāng)?shù)赜址Q胡麻油，主要是由于是古時(shí)漢朝張騫出使傳入我國。
??中醫(yī)藥研究表明內(nèi)蒙輝騰席勒高寒地區(qū)所產(chǎn)的亞麻籽為最好。亞麻籽油含有豐富的a－亞麻酸亞麻酸，是補(bǔ)充亞麻酸的好方法。

健康

“倡導(dǎo)膳食平衡、締造健康財(cái)富”，隨著社會(huì)的發(fā)展，人們對(duì)生活的要求已由最初的溫飽上升到全面健康概念，健康包括：身體健康、心理健康、生活健康、環(huán)境健康、社會(huì)健康等。
??身體健康又是最根本的要求，“民以食為天”飲食健康是關(guān)鍵，人們的生活水平越來越好，從而出現(xiàn)了營養(yǎng)過剩，膳食失衡，食物過度精細(xì)，正所謂“選擇最好的未必是最好的選擇”。草原康神亞麻油源自內(nèi)蒙古草原的健康之神。

身體健康是個(gè)人、家庭及社會(huì)的第一財(cái)富。
??雖然健康不能代表一切，但如果失去了健康，就可能失去一切。有史以來，健康長壽是所有人的夢(mèng)想，雖然長生不老是不可能的，但從生命科學(xué)、保健養(yǎng)生學(xué)、營養(yǎng)學(xué)等方面合理膳食、平衡營養(yǎng)、科學(xué)規(guī)律生活達(dá)到健康長壽是可能的。